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2007年第5期中国渔业经济生态经济
No．5，2007ChineseFisheriesEconomicsEcologyEconomics

我国水产养殖水污染成因及其对策研究

张小栓，李楠，蔡文贵，田东，傅泽田
(1．中国农业大学，北京i00083~2．农业部渔业生态环境重点开放实验室，广东510300)

摘要：本文讨论了我国水产养殖水污染问题；基于循环经济与信息技术理论，提出了从水产养殖水污染效应评
价技术、数字水产技术和生态工程设计理论方法等方面加强水污染控制，实现我国水产养殖模式由单一生产型的渔业
向复合型景观渔业的转变，有效降低了环境生态风险，提升了水产品质量安全，实现了水产养殖业潜在优势向竞争优
势的有效转化。
关键词：水产养殖；水污染：循环经济；数字水产
中图分类号：F326．45文献标识码：A文章编号：1009．(2007)05—0030．04

污染进行系统分析、建立损失经济学评估以及控制决
引言
策等研究还较为少见。
随着渔业资源的衰退，海洋捕捞水产品产量增长基于此，本研究初步分析了水产养殖水污染现状，
乏力，甚至出现负增长，各国都加强了对渔业资源的提出了一些控制污染的初步建议。
保护力度，公海渔业资源也通过国际间的合作加以保

一
、造成水产养殖水污染的主要原因
护，今后水产品供给对养殖业的依赖性会逐步提高。
水产养殖业作为我国粮食安全保障以及实施“紧缺资水产养殖是基于陆地水域通过人工饲养方式，生
源替代”战略的重要组成部分，已逐渐成为农村经济产出水产品的产业。所以，对于水产养殖而言，使用
发展新的增长点和亮点，为优化农村产业结构、增加的环境资源就是水资源。养殖水域的水质直接关系到
农民收入做出了新的贡献⋯。水产养殖业的产量、质量、经济效益和生态环境效益。
但是我国传统水产养殖模式更多的是一种单向流动如果水质环境中的水受到某种污染，某些水质指标超
的线形经济增长与资源利用模式，即“资源～产品～污出水产养殖动物的适应和忍耐范围，轻者水产养殖动
染排放”模式，带来了一系列的负面效应，比如水质物不能正常生长，重者可能造成水产养殖动物大批死
严重恶化、鱼病频繁发生导致药物残留超标，已逐渐亡，造成严重的经济损失，造成水产养殖水污染的成
呈现典型的“石油渔业”时代，在影响水产品质量安因是多方面的。
全的同时，也酿成了区域性环境污染，逐渐威胁着我(一)从整体上看，可供利用的渔业淡水资源正
国水产养殖业的可持续发展，限制了水产养殖业潜在遭受不同程度的污染
优势向竞争优势的转化，削弱了水产养殖业在我国农据统计：我国目前可利用的淡水面积约为577万
hm2
业经济发展中的战略地位。，已作渔业利用的为416万hm2，占到72％。随着
因此，有效解决水产养殖自身污染及水污染外部城乡工农业生产的高速发展，化肥、农药等大量使用
效应问题，实现水产养殖模式有效转变已经成为水产以及城镇人口的不断增加，大量未经处理的污水排入
养殖研究中的关键问题。文献研究表明，目前水污染江湖，加之养殖业的发展和渔船及鱼类加工企业所造
研究主要集中在城市饮用水、河流、湖泊等方面。杨成的渔业自身污染问题，使渔业环境生态遭到不同程
静、舒廷飞、温琰茂等结合水产养殖污染特征，以水度的破坏，打破了原来自然界的平衡状态，对渔业水
体自净能力的时间累积效应、水质对水资源价值影响体环境的影响日益明显，严重影响了鱼类的生长、发
的估算模型为依据，运用环境经济系统分析的思想建育、繁殖与栖息，养殖水产品的食用商品价值不断下
立了水产养殖的完全成本模型【2】。但是对水产养殖水降，水产品的质量安全问题日益严重。

收稿日期：2007—6—18
基金项目：中国水产科学研究院渔业水体净化技术和系统研究重点开放实验室开放基金(FWT-200603)；农业部渔业生态环境重点实验室
开放基金(2005—8，2006—9)
作者简介：张小栓(1978一)，男，祖籍山西运城，博士眉0教授，主要研究方向：农业经济与信息管理，信息管理与信息系统．

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(二)水产养殖造成的水污染(circulareconomy)。随着可持续发展观和环境经济学的
近几年来，在经济利益驱动下，水产养殖业无序发普及，循环经济在理论与实践方面有了实质性发展：
展，逐渐由半集约化养殖方式转向高度集约化养殖方式。提出了一系列诸如“零排放工厂”、“为生态而设计”
这些水产养殖模式是靠施肥或投饵获得尽可能多的鱼产等体现循环经济思想的理念，并形成了关于单个企业
品，生产中产生的残饵、残骸、鱼体排泄物和施放的化生产层次、多个企业共生层次及社会消费层次的三种
肥、药物都要在水