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XX/TXXXXX—XXXX 超市收货规范 I XX/TXXXXX—XXXX 目次 前言................................................................................II 1范围..............................................................................1 2规范性引用文件....................................................................1 3术语和定义........................................................................1 4总体要求..........................................................................2 5收货部组织机构及职责..............................................................2 6超市收货流程及基本要求............................................................3 7收货安全要求......................................................................5 8收货卫生要求......................................................................5 参考文献.............................................................................7 II XX/TXXXXX—XXXX 超市收货规范 1范围 本标准规定了超市收货流程及要求规范内容。 本标准适用于开架售货、集中收款、以销售日常用品和食品为主的零售业态,包括超市、 大型超市、便利店、折扣店、仓储会员店。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本 适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 SB/T10465-2008连锁经营术语 3术语和定义 3.1 收货receiving 商品到店后,店铺员工接受商品的过程,包括质量查验、数量核对等内容。 [SB/T10465-2008,定义8.2.1] 3.2 商品编码commoditycode 一组标识商品信息的阿拉伯数字,通常由8位或13位数字组成。同一种商品只有一个 编码。 3.3 条形码barcode 将宽度不等的多个黑条和空白,按照一定的规则排列,用以标出商品的生产国、制造厂 家、名称、生产日期、类别等信息。 3.4 保质期guaranteeperiod 指产品在正常条件下的质量保证期限。 [SB/T10465-2008,定义8.1.8] 3.5 订单order 3 XX/TXXXXX—XXXX 超市向供应商发出的订购商品的单据,上面一般注明订单号、订单日期、订货品名、 数量、单价、订单总额、付款方式、付款人、收款人等信息。 3.6 配送distribution 根据客户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地 点的物流活动。 3.7 周转箱container 用于存放物品,可重复、周转使用的器具。 4总体要求 4.1票物相符 任何情况下,超市和供应商必须保证商品实物与商品票据的对应一致,商品实物是商品 票据的基础。 4.2票票相符 任何情况下,超市和供应商必须保证商品送货票据与订货票据对应相符,商品票据是商 品实物账务处理的原始凭证和支付供应商货款的依据。 4.3及时性 超市收货部须保证商品票据在受理、制作、对应、传递、记账等方面的及时性,避免发 生错票、重票、压票、误票、丢票等差错事故,错误的数据应进行及时的纠正。 当天的收货、退货必须当天完成录入和确认工作。 4.4安全性 超市收货区域内,应按照收货安全的相关要求操作,包括叉车的操作、商品的码放与运 输、防火防盗与虫害等。 5收货部组织机构及职责 按照职能划分,超市收货部通常会设置收货主管、收货员和核算(录入)员三种职能岗 位,三种岗位可由相关人员兼职担任。 5.1收货主管 5.1.1负责收货部的日常工作,维