试验二简单蒸馏常量法测沸点折射率的测定-豆柴文库

试验二简单蒸馏常量法测沸点折射率的测定.ppt

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一：有机化学实验课的重要性二：简介本次实验的目的本次实验涉及的基本概念：当液体中溶入其它物质时，无论这种溶质是固体、液体还是气体，亦无论其挥发性大小，溶剂的蒸汽压总是降低，因而形成的溶液的沸点会又变化。在蒸馏时，实际测量的不是溶液的沸点，而是馏出液的沸点，即馏出液气液平衡的温度。馏出液越纯，该温度值越接近纯物质的沸点值。蒸馏的用途简单蒸馏的使用范围演示并讲解蒸馏装置的搭装和拆卸方法及顺序简单蒸馏装置示意图（双击看动画效果）沸点的测定方法：沸石的作用：此处演示阿贝折射仪的使用折射率的测定分馏装置分馏装置示意

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实验五：从番茄酱中提取番茄红素和胡萝卜素实验目的背景资料：视觉的化学眼睛的视网膜由两种光受体细胞组成，即视网膜杆细胞和视网膜锥细胞。视网膜杆细胞负责暗淡光线时的色视觉，而视网膜锥细胞则负责明亮光线时的色视觉。施加于视网膜杆细胞和视网膜锥细胞的化学原理时相同的，但对视网膜锥细胞的化学作用原理的了解不及视网膜杆细胞的了解详细。每个视网膜杆细胞中含几百万盖视紫红质分子。视紫红质视一种叫做视蛋白的蛋白质和一个由维生素A衍生的11－顺－视网膜醛（有时称为视黄醛）分子组成的络合物。关于视蛋白的结构几乎毫无所知。11

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二、实验原理：通常所说的沸点是在0.1Mpa(即760mmHg)压力下液体的沸腾温度。例如水的沸点为100oC，即指大气压为760mmHg时，水在100oC时沸腾。在其它压力下的沸点应注明，如水的沸点可表示为95oC/85.3kPa。2、蒸馏4、分馏三、蒸馏仪器的选择与安装2、蒸馏装置的安装蒸馏装置3、蒸馏操作3）观察沸点及收集馏液：进行蒸馏前，至少要准备两个接受瓶，其中一个接受前馏分（或称馏头），另一个（需称重）用于接受预期所需馏分（并记下该馏分的沸程：即该馏分的第一滴和最后一滴时温度计的读数）。一般液

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