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茄子是我国市场不可缺少的蔬菜,它不但走进千家万户的餐桌,而且给许多种菜农民带来较高经济效益。但是随着种植年限增加,病虫害日益见增,有的地区为了经济效益出现了茄子茬口难倒、病虫害无法控制等局面。为此许多地区开展了茄子嫁接栽培技术研究,实践证明茄子嫁接栽培可以防治黄萎病、枯萎病、绵疫病、褐纹病、青枯病及根结线虫病等土传病害,是一种防止茄子病害的有效方法。
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一、品种选择
1.砧木选择:介绍3种常见的茄子嫁接砧木
(1)赤茄:也叫红茄或平茄,主要抗茄子枯萎病,抗黄萎病中等。该砧木生长发育较正常,嫁接时一般只须比接穗品种早播种7d即可。
(2)刚果茄:该品种抗病性中等,植株生长旺盛,种子易发芽,出苗时间略长,苗期生长缓慢,结间短,适合劈接。应比接穗提前25~30d播种。
(3)托鲁巴姆:能同时抗4种土传病害(黄萎病.青枯病.枯萎病.根结线虫病),达到高抗免疫程度。现在东北和山东等茄子主栽地区,大多采用该品种进行茄子嫁接。该砧木适合多种嫁接栽培,嫁接后不仅成活率高,而且增强了耐高温、耐干旱、耐湿性等性能,其果实品质和产量高也有所提高。
2.接穗选择
接穗应选择较耐寒、较耐弱光、抗病、丰产、果实商品品质好、食用品质好的品种,如大龙茄子、布利塔等。
二、育苗
1.营养土配制
选用未种过茄科作物的肥沃园田土和充分腐熟的优质农家肥,按6:4比率配制(体积比),每立方米营养土加入硫酸钾0.5kg、磷酸二铵1kg、2.5%敌百虫粉剂80g,以及50%多菌灵可湿性粉剂50g,过筛后拌均匀。
2.种子处理
(1)砧木:这里介绍用托鲁巴姆做砧木的方法,托鲁巴姆发芽困难,生产中常采用药剂处理催芽,将种子放在100~200mg/L的赤霉素溶液中浸泡24h,用清水冲洗干净再放入清水中浸泡24h。然后进行变温催芽处理,每天用16~18h温度在25~30℃,6~8h温度在16~20℃的环境催芽,注意保持适量水分,5~6d出芽。托鲁巴姆在幼苗初期生长缓慢,长出3~4片真叶后,生长速度接近正常。因此嫁接时要比接穗提早25~30d播种。
(2)接穗:接穗用55~60~C的温水浸泡15min左右,不断搅拌至水温30℃,之后用10%的磷酸三钠液或者0.2%的高锰酸钾液浸泡20min,洗净后在25~C的清水中浸泡12h,之后置于28~30~C条件下催芽,等到大部分种子露白后即可播种。
三、播种
1.托鲁巴姆每亩需要苗床面积5m(hz),每平方米播种量为10g种子。播种前浇透水,播种后覆1cm厚,然后铺地膜或者盖稻草等保温保湿促出芽,搭小拱棚防雨遮荫,播种后适宜土温是20℃,气温保持在白天28~32℃,夜间20~25℃,超出35~C时用遮阳网适当遮荫。托鲁巴姆播种后始终保持土壤湿润是关键,绝不可出现忽干忽湿的现象,否则出苗不好,出苗后白天温度20~25℃,夜间温度16~18℃,不能低于15℃.出苗后,喷施普力克(霜霉威)水剂400~600倍液一次,隔7d再喷一次,可防苗期猝倒病。接穗在托鲁巴姆子叶平展时候播种(约30d)。
2.分苗:当幼苗1叶1心时候分苗最好。砧木用7×7cm的营养钵,接穗采用7×7cm的苗坨分苗。
四、嫁接
1.嫁接时期
嫁接的适宜时期,一般取决于茎的粗度,砧木茎粗为0.4~0.5cm为最佳时期。茄子嫁接一般是在2~3片真叶的节间。多.数砧木品种在幼苗5~6片真叶时,为最佳嫁接时期。
(1)劈接:当砧木长到5~6片真叶时进行嫁接。砧木留1~2片真叶,用刀片横切砧木茎,去掉上部,再把茎中间劈开,向下纵切1.0~15cm。然后拔下接穗苗,保留上部2~3片真叶,用刀片切.掉下部,把上部切口处削成楔形,楔形的大小应与砧木切口相当,随即将接穗插入砧木切口中,对齐后用夹子固定。
(2)斜切接;将砧木保留2~3片真叶,用刀片在真叶的上方节间斜削,形成30度左右的斜面,斜面长1.0~1.5cm。再将接穗拔下,保留上端2~3片真叶,用刀片切掉下部,把上端削成与砧木相反的斜面,接穗斜面大小与砧木斜面相当,然后再将砧木斜面与接穗斜面-贝占合,用夹子固定。
2.嫁接注意事项
(1)刀片要干净,夹子要消毒,嫁接过程要洁净。
(2)嫁接时砧木至少要保留2~3片真叶,切忌在子叶部位嫁接。根据砧木及接穗的生长状况,以茎的粗细长度决定具体位置。
(3)劈接时,切口的位置要处于茎的中间,不要偏向一侧。斜切嫁接时,斜切面,要求削的平整,而且要有一定长度,不能过小,否则不宜结合牢固。
(4)砧木与接穗粗细接近时,宜采用斜切接;若接穗较细.砧木较粗时,宜采用劈接法,接穗插入后以一侧表皮对齐,易成活。
3.嫁接后管理
(1)嫁接后掌握适宜温度易成活,接口愈合适宜温度白天25~26℃,夜间20~22℃,低于20℃或高于30℃都不利于接口愈合。
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