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店长逐日义务流程 店长系列培训课 刘海燕 营业前 营业前店长需求做哪多少多方面的义务呢? 安排义务 收银预备 营业前 反省义务 召开晨会 营业前 店长要安排员工去做哪些义务呢? 安排职员停顿卫生的清扫 安排职员货架收拾及点数 店长要反省哪些义务呢? 耽误半小时入店,对员工停顿考勤; 反省员工的仪容仪表 反省线、POS机、照明灯 反省伙计的卫生/货架收拾状况 收银预备义务包含哪些? 店长指点收银员预备义务。 小票纸、零钞票、笔、等能否预备好; 反省POS库存,能否有未考察的票据 如何样召开开晨会呢? 转达公司文件.包含告诉、调令、促销运动操纵办法、店长聚首状况 发布昨日营业额、告竣率、昔日营业目标 调配昔日职员的义务地区与要紧职责 对伙计停顿相干的一样平常培训解说 带着伙计练习营业规范用语 营业中 营业中 贩卖顶峰期 贩卖闲暇期 员工用餐期 贩卖顶峰 职员 带着伙计召唤主顾、招待主顾; 留意全部卖场的氛围,并合时调理 反省员工状况,留意调理员工心情 商品 贩卖 时辰反省及货架上有无空白商品,提示伙计实时补上、提示收拾主顾弄乱 有包装的商品〔如亵服、内裤、鞋子等〕。 反省停顿贩卖额,对比以往的状况停顿剖析,并实时提示、鼓励伙计。 监催促销运动的施行 主顾欣赏 处置营业中主顾欣赏 监催促销运动的施行: 1、存眷促销运动的停顿,提示伙计实时向主顾做好引见与宣扬 2、促销商品的摆放刺眼,促销价钞票标牌的摆放刺眼 3、促销商品实时补货上架 处置营业中主顾欣赏 1、正直自己的心态,仔细听取欣赏的状况; 2、不与主顾冲突,不时保持浅笑,并仔细解说; 3、不要轻动向主顾做出许诺 摆设/卫 生 一样平常义务 信息搜集 贩卖闲暇 期 对外状况 培训 指点员工收拾商品、 时辰保持店生卫生状况 主顾反应信息搜集,并实时记载 对周边信息的搜集 贩卖数据搜集 对员工停顿照应的指点与培训〔包含商品摆设、促销技艺、自动效能意 识等〕 处置门店各项外协状况包含:凑合各个法律部分反省、交水足、电费、管 理费用等 记载当天义务日记 留言 门店担当人要不连续的巡查全部卖场〔如察觉被盗景象门店担当人要付一 半义务。 不的状况: , 接纳商品安排职员点货验收 1、不雅观看箱子外包装有无破坏方可收货 2、店内点货按箱中出库清单,逐个点货 3、对比点货数目,考察POS中的票据,假定有差别实时联络总部 午餐/晚餐时期 公平安排伙计轮番外出进餐 收银员交代义务的实时监视 店长外出,安排值班司理担当门店治理 POS的现时贩卖状况,再次鼓励伙计加油尽力 营业后 营业终了后店长要做哪多少多个方面的义务呢 贩卖报表 卫生/平安 职员 营业后 晚会 材料收拾 安排卫生的清扫 封闭射灯,及改动灯箱 监视封闭一切电器〔除冰柜〕 盘点当日收银现金,确认后并锁入保险箱内〔自收银〕 实现种种报表 数据上传 收拾主顾档案,便利主顾效能 监视伙计上班打卡 召开晚会 促销运动检点检点表 促销前: 1促销阐明〔义务会〕能否已召开 2促销商品能否已订货或进货 3宣扬品能否已预备〔海报,条幅〕 4卖场职员能否清晰促销运动 5效能台能否备好促销广播稿 6运动央求能否实行 7海报派发方案能否落实 8促销商品摆设方案能否落实 促销中: 1促销商品能否已备齐,数目能否充沛 2促销商品能否变价 3促销商品价签跟pop能否对位吊挂 4促销商品摆设能否优秀 5促销商品质量能否优秀 6店内安排能否吸惹人 7卖场职员能否理解促销运动 8效能台能否认时广播促销信息 9促销运动道具能否按央求安排好 促销后: 1宣扬品能否撤除 2商品能否发作恢规复价 3商品摆设能否调停恢规复状 4能否停顿促销运动总结 店永日检点检点内容 7:45打卡 晨会 7:55员工入卖场 8:00安排员工 反省员工的仪容仪表 补货上货 上岗证、愁容牌能否及格 8:05 反省昨日营业额 剖析各柜组贩卖状况 安排方案员分 同时安排由谁 析目标实现状况 8:15构造值班司理巡店 将察觉的咨询题逐个记载 来实现何时实现 9:15把当日需做的义务逐个列在条记本上,依照要紧水平逐个实现 9:45反省直、配货到货状况 10:15反省晨会安排确当日义务重点实现状况 10:30反省前台收银状况以及收银台人力安排能否妥当,能否存在有收 银员不在的状况而形成主顾排队并实时调停 10:40巡查卖场实时调停职员到忙区帮助义务 10:50随机抽查职员能否有空岗状况 11:00巡查卖场 反省员工效能状况商品摆设状况 晚上巡店安 排义务落实状况 12:00安排员工清扫卫生,安排员工处置“孤儿商品〞 12:30反省迟早班员工交代班状况,反省卫生清扫状况及补货状况。 13:00重点夸张大年夜全员防损见地—不连续的巡查全部卖场,负库存分 析、商品大年夜库存剖析 畅销品剖析 盘点剖析等