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企业会计准则－存货

法规标题：企业会计准则－存货
文号：财会[2001]57号
发文单位：财政部
发文日期：2001年11月9日
实施日期：2002年1月1日

企业会计准则－存货

引言

1．本准则规范存货的会计核算和相关信息的披露。

2．本准则不涉及：

（1）因建造合同而形成的在建工程；

（2）农业企业收获的农产品和采掘企业开采的矿产品；

（3）牲畜等与农业活动有关的生物资产；

（4）企业合并中取得的存货的初始计量。

定义

3．本准则使用的下列术语，其定义为：

（l）存货，指企业在正常生产经营过程中持有以备出售的产成品或商品，或者为了
出售仍然处在生产过程中的在产品，或者将在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料、
物料等。

（2）可变现净值，指在正常生产经营过程中，以存货的估计售价减去至完工估计将
要发生的成本、估计的销售费用以及相关税金后的金额。

（3）制造费用，指企业为生产产品和提供劳务而发生的各项间接费用。

确认

4．存货在同时满足以下两个条件时，才能加以确认：

（1）该存货包含的经济利益很可能流入企业；

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（2）该存货的成本能够可靠地计量。

初始计量

5．存货应当以其成本入账。存货成本包括采购成本、加工成本和其他成本。

采购成本

6.存货的采购成本一般包括采购价格、进口关税和其他税金、运输费、装卸费、保
险费以及其他可直接归属于存货采购的费用。

商品流通企业存货的采购成本包括采购价格、进口关税和其他税金等。

加工成本

7．存货的加工成本包括直接人工以及按照一定方法分配的制造费用。

8．企业应当根据制造费用的性质，合理选择分配方法。可选用的分配方法通常有按
生产工人工资、按生产工人工时、按机器工时、按耗用原材料的数量或成本、按直接成
本（原材料、燃料、动力、生产工人工资及福利费之和）、按产成品产量等。

9．在同一生产过程中，如果同时生产两种或两种以上的产品，如联产品、主产品和
副产品，并且每种产品的加工成本不能直接区分，则这些加工成本应当按照合理的方法
在各种产品之间进行分配。联产品的加工成本可选用的分配方法通常有售价法、实物数
量法等。在分配主产品和副产品的加工成本时，通常先确定副产品的加工成本，将其差
额确定为主产品的加工成本。

其他成本

10.其他成本是指除采购成本、加工成本以外的，使存货达到目前场所和状态所发生
的其他支出，如为特定客户设计产品所发生的设计费用等。

11．下列费用不应当包括在存货成本中，而应当在其发生时确认为当期费用：

（1）非正常消耗的直接材料、直接人工及制造费用；

（2）仓储费用（不包括在生产过程中为达到下一个生产阶段所必需的仓储费用）；

（3）商品流通企业在采购过程中发生的运输费、装卸费、保险费、包装费、仓储费
等费用。

其他方式取得的存货的成本

12．通过非货币性交易换入的存货的成本，应当按照《企业会计准则——非货币性
交易》的规定确定。

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13．投资者投入的存货的成本，应当按照投资各方确认的价值确定。

14.通过债务重组取得的存货的成本，应当按照《企业会计准则——债务重组》的规
定确定。

15．接受捐赠的存货的成本，应当分别以下情况确定：

(1)捐赠方提供了有关凭据的，按凭据上标明的金额加上应支付的相关税费确定；

(2)捐赠方没有提供有关凭据的，应当参照同类或类似存货的市场价格估计的金额，
加上应支付的相关税费确定。

16.盘盈的存货的成本，应当按照同类或类似存货的市场价格确定。

发出存货成本的确定

17.企业应当根据各类存货的实际情况，确定发出存货的实际成本，可以采用的方法
有个别计价法、先进先出法、加权平均法、移动平均法和后进先出法等。对于不能替代
使用的存货，以及为特定项目专门购入或制造的存货，一般应当采用个别计价法确定发
出存货的成本。

期末计量

18．存货在会计期末应当按照成本与可变现净值孰低计量。

19．企业在确定存货的可变现净值时，应当以取得的可靠证据为基础，并且考虑持
有存货的目的、资产负债表日后事项的影响等因素。

20．用于生产而持有的材料等，如果用其生产的产成品的可变现净值高于成本，则
该材料仍然应当按成本计量；如果材料价格的下降表明产成品的可变现净值低于成本，
则该材料应当按可变现净值计量。

21．为执行销售合同或者劳务合同而持有的存货，通常应当以合同价格作为其可变
现净值的计量基础；如果企业持有存货的数量多于销售合同订购数量，超出部分的存货
可变现净值应当以一般销售价格为计量基础。用于出售的材料等，应当以市场价格作为
其可变现净值的计量基础。

22.存货跌价准备应当按单个存货项目计提；在某些情况下，比