广东温氏集团委托养殖模式分析.doc

广东温氏集团委托养殖模式分析【完整版】
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农林企业管理课程论文

学生姓名：吕刚学号：20212851
学院：商学院
专业年级：2021级农林经济管理1班
题目：广东温氏集团委托养殖模式浅析
指导教师：陈元红

2021年12月

广东温氏集团委托养殖模式浅析
―――基于风险分担、利益平横的“公司+农户〞模式的演进

1.“公司+农户〞模式
“公司+农户〞模式其根本含义是指龙头企业与农户之间以合约的形式建立固定供销关系的经营模式,将生产者、加工者、销售者、经营者结成风险共担、利益均沾的共同体。
“公司+农户〞经营模式的作用机理如图1所示

图1“公司+农户〞经营模式的作用机理
如图：公司成为沟通农户和市场之间的桥梁和纽带。在这一经营模式中,公司可以辅助个体农户,提供技术效劳和市场信息,也能通过规模化生产,实现农产品的加工增值,还能承当起市场开拓、技术创新等职能。而个体农户可以充分发挥出在生产环节独特的优势,并通过这一经营模式,有效躲避市场交易中的不确定性风险,节省交易费用,。这样就降低了公司本钱，农户也可以降低风险,并按照约定的价格销售农产品,并在信息、技术和生产资料方面获取效劳。
但是有一个不争的事实就是公司和农户之间难以形成良性、有效的利益共享、风险共担的机制。在“公司+农户〞模式下,因外部市场的变幻,公司和农户经常性的产生冲突,农户成为公司转嫁市场风险的最终承当者,使公司+农户的关系很难长期维系。在市场条件下农民始终是弱势的，其承当的义务和风险要远远大于其得到的权利和收益。关于这方面各种事件有很多：例如合同违约、倒菜事件、倒瓜事件、倒奶事件。究其原因这就说不完啦，但是最终还是地位的不同导致的权利与义务、风险与收益的分配问题，如何处理这些问题才是根本。
2．封闭式委托养殖
温氏公司借鉴了业务外包的方法改进了“公司+农户〞模式创立了封闭式委托养殖模式。
封闭式委托养殖，就是温氏公司把肉鸡的饲养过程委托交由农户完成，并提供种苗、饲料、疫苗、兽药、技术和管理效劳，最后回收成鸡并向市场销售。具体做法为：
一是建立合作养殖户档案。养殖户与温氏合作，先到当地温氏二级半公司〔分公司〕效劳部报名，经审核合格的农户由公司统一在计算机管理系统内建立养殖户档案。养殖户领取?养鸡户手册?，该手册对双方的权利、义务、各生产环节的责任及技术要求都作了明确规定。
二是建立养殖户帐户。养殖户在领鸡苗前负责建筑鸡舍，向公司预交3－5元/只的生产预付金(保证金)，之后按公司规定的日期和地点领取鸡苗和饲料、药物等，只以记帐的形式登记，而不需交付现金。公司为养殖户效劳所发生的费用采用记账方式，合作养殖户存入公司的资金未使用或使用未完时，公司向养殖户支付利息；使用超过存入的生产预付金，公司那么向养殖户计收利息。肉鸡育成后，运到指定时间和地点交售给公司销售部。养殖户在肉鸡上市后第二天，即可到财物部结算，根据肉鸡的上市率、肉料比、上市均重、饲养天数、鸡苗和货物领用等情况，按照合同规定价格结算农户应得的利润。
三是建立封闭式养殖管理和效劳机制。在30公里范围内设立一个二级半分公司，50——100个农户配备一名技术员，随时为农户解决技术问题。建立封闭式养殖管理和效劳机制，实行“全进全出〞饲养模式，即前一批鸡苗全部上市以后再从公司领取下一批鸡苗饲养，由温氏公司统一提供苗鸡、饲料、药品等中间投入品，执行统一的养殖技术规程和管理规程，最后由公司按照合同规定价格回收成鸡，并根据市场行情将毛鸡就地卖给当地和周边的运销大户，由运销大户销给消费者。如下列图：

3．风险别离：生产风险和市场风险的有效别离
这种模式下，实力较弱的农户投入养鸡场地、设备，负责日常的饲养，承当一定的生产风险，但不承当技术的和市场的风险。而有着技术、管理及资金优势的温氏集团，那么集中精力在品种繁育、饲料改进、防疫药品开发方面加大投入，承当技术风险和整体的经营风险，但省去了大量鸡场建设投入和日常饲养费用。这种生产风险和市场风险的有效别离，使双方的优势都得到了发挥，减轻了负担。

4．利益平衡：坚决不让农民吃亏
养殖户是温氏公司的根基，养殖场是温氏公司的准车间。处理好公司和农户之间的分配关系，是封闭式问题养殖模式的关键问题，也是一件不容易处理的事情。温氏公司决定农户整体的报酬水平有两条边界：一是农户长期平均的养殖劳动报酬水平不能低于其它就业报酬水平，否那么农户就会退出合作。二是农户长期平均的养殖劳动报酬水平，不能低于独立经营利润扣除交易本钱后的报酬。否那么，农户也会退出合作。简单地说，农户整体的报酬水平就是稳定养殖户合作、吸引养殖户合作。这两条制度边界，决定了温氏公司要灵活掌握、及时调整与养殖户的结算价格，保持农户合理的报酬水平