客房服务技能大赛中式铺床评分表.doc

客房服务技能大赛中式铺床评分表：
项目要求和评分标准满分扣分1床2床3床仪容仪表
（5分）穿着深蓝色长裤，白色长袖衬衫，整齐、干净：着黑色皮鞋或布鞋。男士穿深色的袜子，女士穿肉色丝袜子，干净无绽线3精神饱满、举止大方、有礼；女士化淡妆2铺床单（30分）甩单一次到位。多甩1次扣1分8床单正面向上，反单扣满分3不偏离中心线。每偏1厘米扣1分8四个角方向一致角度相同，包角紧密6掖边紧平，不露单边，不露中角5套棉被（45分）被套被芯不能掉地，每掉一次扣2分8棉被放置整体效果均匀、平整、美观4不偏离中心线，每偏1厘米扣1分8被头反折40厘米，每偏1厘米扣1分6被头拉至床头，要与床垫平齐（不足或大于1厘米扣1分）3被套口绑成蝴蝶结，不露被芯4棉被下垂部分在床尾两侧折成直角4被套内与被芯四个角绑打活结且结实8套枕头（20分）枕头外形挺括美观4枕头四角饱满，封口理顺整齐4枕头封口摆放背向床头柜4两枕头整齐重叠、紧贴床头边缘4枕头居中，两边距离相等4总分（100分）操作时间规定为4分钟，每提前5秒加0.5分，每超时5秒扣1分100

客房西式铺床评分表

编号姓名性别日期

总项细项满
分细节要求扣
分得分甩单
（40分）第一次
甩单定位
（13分）2一次到位7不偏离中心（每偏离1公分扣1分）4毛边向下第一次
包角
（14分）8四个角成90º，要求紧、平、无折皱（每角2分）3床两侧塞进床垫部分不少于5公分（每侧1.5分）3床头、床尾塞进床垫部分不少于15公分（每侧1.5分）第二次
甩单定位
（13分）2一次到位7不偏离中心（每偏离1公分扣1分）4毛边向上甩毛毯
定位
（35分）甩毛毯
定位
（23分）2一位到位4不偏离中心（每偏离1公分扣1分）5商标在尾右下方（不倒置，不朝下）6盖单覆盖毛毯30公分（每超1公分扣1分）第二次
包角
（12分）6两个角成90º，要求紧、平、无折皱（每角3分）4床两侧塞进床垫部分不少于5公分（每侧2分）2床尾塞进床垫部分不少于15公分其它
整理
（20分）套枕头
（6分）2四角饱满（每角1分）2枕套、枕芯边缘重叠，枕蕊不外露（每个1分）2枕头外形平整、挺括（每个1分）放枕头
（6分）2枕头枕舌方向朝正2枕头开口处与床头柜相反2枕头与床单中线重叠（每超1公分扣1分）铺床罩
（8分）2床面平整美观，床罩与床垫边结重叠2床罩盖没枕头，不露白边，床罩多余部分要塞入两个枕头中间和底部2床尾两角垂直、挺括，整体效果好2床头、床尾要分清操作
时间规定为3分钟，每提前10秒加1分，每超时5秒扣1分加扣分（）得分得分=总分—扣分—超时分+提前分
100—（）—（）+（）分