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中国冷链物流行业发展现状调查、竞争格局分析及未来 前景预测报告 冷链物流(ColdChainLogistics)一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售, 到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的 一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工 艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。中国农产品冷链物流业的快速发展, 国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高,相应的管理 和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。 一、国家相关政策 2021年12月12日,国务院办公厅印发《“十四五”冷链物流发展规划》,为当前 和今后一个时期我国冷链物流高质量发展明确了顶层设计和系统指引。近年来,政府高 度重视冷链物流的发展,先后制定出台了《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消 费升级的意见》《关于积极推进供应链创新与应用的指导意见》等文件,并推出了农产 品冷链流通标准化示范城市及企业试点、评估等活动,从政策、法规、行业标准等角度 推动了整个物流行业转型升级,为冷链物流行业发展提供了积极的政策环境。 中央部委冷链物流部分相关政策(一) 时间政策部门内容 优先利用现有物流园区以及货运场站等设施,规划 建设多种运输方式高效融合的综合货运枢纽,引导 《“十四五”现 冷链物流、邮政快递、分拨配送等功能设施集中布 2022/1/18代综合交通运输国务院 局。完善货运枢纽的集疏运铁路、公路网络,加快 体系发展规划》 建设多式联运设施,推进口岸换装转运设施扩能改 造。 《推进多式联运 有序推进专业性货运枢纽机场建设,强化枢纽机场 发展优化调整运 货物转运、保税监管、邮政快递、冷链物流等综合 2021/12/25输结构工作方案国务院办公厅 服务功能,鼓励发展与重点枢纽机场联通配套的轨 (2021—2025 道交通。 年)》 到2025年,初步形成衔接产地销地、覆盖城市乡 《“十四五”冷村、联通国内国际的冷链物流网络,基本建成符合 2021/12/12链物流发展规划国务院办公厅我国国情和产业结构特点、适应经济社会发展需要 》的冷链物流体系,调节农产品跨季节供需、支撑冷 链产品跨区域流通的能力和效率显著提高。 制图:智研咨询() 资料来源:政府官网、智研咨询整理 中央部委冷链物流部分相关政策(二) 时间政策部门内容 推进服务业标准化、品牌化建设,健全服务业标 《国家标准化发 2021/10/10中共中央国务院准,重点加强食品冷链、现代物流、电子商务、物 展纲要》 品编码、批发零售、房地产服务等领域标准化。 引导支持邮政快递企业依托快递物流园区建设冷链 仓储设施,增加冷链运输车辆,提升末端冷链配送 《国务院办公厅 能力,逐步建立覆盖生产流通各环节的冷链寄递物 关于加快农村寄 2021/8/20国务院办公厅流体系。支持行业协会制定推广电商快递冷链服务 递物流体系建设 标准规范,提升冷链寄递安全监管水平。邮政快递 的意见》 企业参与冷链物流基地建设,可按规定享受相关支 持政策。 引导支持邮政快递企业依托快递物流园区建设冷链 仓储设施,增加冷链运输车辆,提升末端冷链配送 《国务院办公厅 能力,逐步建立覆盖生产流通各环节的冷链寄递物 关于加快农村寄 2021/8/20中央人民政府流体系。支持行业协会制定推广电商快递冷链服务 递物流体系建设 标准规范,提升冷链寄递安全监管水平。邮政快递 的意见》 企业参与冷链物流基地建设,可按规定享受相关支 持政策。 加强冷链物流规划,布局建设一批国家骨干冷链物 商务部发展改革 流基地,支持大型农产品批发市场、进出口口岸等 《商贸物流高质委财政部自然资 建设改造冷冻冷藏仓储设施,推广应用移动冷库、 量发展专项行动源部住房城乡建 2021/8/6恒温冷藏车、冷藏箱等新型冷链设施设备。改善末 计划(2021-设部交通运输部 端冷链设施装备,提高城乡冷链设施网络覆盖水平 2025年)》海关总署市场监 。鼓励有条件的企业发展冷链物流智能监控与追溯 管总局邮政局 平台,建立全程冷链配送系统。 加强生猪运输和冷链物流基础设施建设。鼓励引导 《非洲猪瘟等重使用专业化、标准化、集装化的生猪运输工具,强 大动物疫病分区化生猪运输车辆及其生物安全管理。逐步构建产销 2021/4/21农业农村部 防控工作方案高效对接的冷链物流基础设施网络,加快建立冷鲜 (试行)》肉品流通和配送体系,为推进“运猪”向“运肉” 转变提供保障。 支持脱贫地区建设田头市场、仓储保鲜冷链物流设 施,布局一批区域性冷链物流骨干节点。农产品仓 《关于推动脱贫 储保鲜冷链物流设施建设工程加大对脱贫地区支持 地区特色产业可 2021/4/7农业农村部力度。深入发展农村