小学食品中毒应急预案.docx

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小学食品中毒应急预案

大港中心小学食品中毒应急预案按照上级有关部门关于学校突发事件"沉着应付、措施果断、快速反应、高效处置'的总体要求。在认真做好学校食品进货、加工、消毒、留样等工作的基础上，尽最大可能防止食物引起的中毒事件的发生，保障师生身体健康和生命安全，维护社会稳定，特制定本预案。一、建立食品中毒应急处置领导小组。组长：z成员：z校医食品中毒应急处置领导小组负责对食堂食品卫生进行监督管理，负责对学校卫生安全工作进行考核。统一指挥食品中毒事件处理工作，协调各方力量进行应急求援，控制事态发展，并做好善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。二、广泛开展预防食物中毒宣传教育。广泛深入地开展预防食物中毒的宣传，结合学校的实际情况，充分利用广播、黑板报、宣传画和实物标本等各种形式，宣传普及有关的食品卫生知识，减少食物中毒事件的发生。三、食品中毒的预防措施：1.建立健全各项食品卫生管理规章制度，并认真落实到位。2.进一步加强食堂卫生管理。严把索证关、验收关、消毒关。加强索证管理，凡供应食品，必须索证，加强环节管理，注重提高环节管理质量；加强餐具管理，严格清洗消毒程序。3.对食堂工作人员开展经常性的教育。重点进行食品卫生法制教育培训，提高食堂工作人员卫生意识和法制意识，做到持证上岗。4.重视食堂的环境卫生和食堂工作人员的个人卫生，并定期对工作人员进行体检，发现有不适合从事食品工作的人员，应及时调离工作岗位。5.控制细菌的污染，按照食品分类低温贮藏的卫生要求贮藏食品，防止食品腐烂变质。四、食品中毒的应急处理：对食物中毒人员，症状属轻微的，应及时就地联系医院医生对发病人员进行应急的对症救治，做好病症记录并完好保存病人的吐泻物。中毒严重者，应及时送至就近的医院，并携带详细的病案记录，学校及时调配车辆，以最短的时间送至医院救治，必要时传呼120将患者紧急送医院救治。五、协调调查，采取相应措施：中毒事件发生后，学校主动、及时向中毒人员了解就餐人数、所食食品、发病人数出现的症状，现场检查就餐场所的卫生状况，卫生许可证及从业人员健康证的办理情况，分析中毒原因及可能造成中毒的食品，封存现场及可疑食品，追查食品及原料的来源，对病人的呕吐物及可疑食品进行取样，送上级疫检部门检验。六、食品中毒事件的总结报告：发生食物中毒事件后，应对事件的发生经过后果，自觉查找工作存在的不足，进行总结与完善，强化管理，杜绝类似事件的再次发生，同时向上级有关部门做出书面报告。[.glwK8.com]篇2:大港中心小学防火减灾应急预案港大中心小学防火减灾应急预案学校防火工作直接关系到广大师生生命财产的安全和社会的稳定，因此，制定学校火灾事故处理应急预案，对于预防学校火灾，把火灾事故隐患消灭在萌芽状态，提升学校火灾处置能力有极其重要的作用。一、可能引起学校火灾事故的原因电线老化、私拉乱接、违章用电；实验操作不当、易燃易爆物品使用保管不当、违章动用明火、乱扔烟蒂等都是诱发原因。二、预防措施1.校长是学校消防安全第一责任人，对本校的消防安全工作全面负责。根据消防法律、法规，制定学校消防安全管理体制，落实学校消防安全责任制。2.对师生员工进行消防安全教育，普及基本消防知识，学会正确使用灭火器材，掌握逃生方法。3.加强检查，发现火灾隐患要及时整改。4.保持疏散通道畅通，不堆积杂物。三、处理程序一旦发生火灾，一般应按下列程序处理：1.打"119'电话报警，同时上报相关单位和部门。2.按照平时消防演练逃生的线路迅速疏散。（1）人员疏散：救人是第一原则，学校消防责任人和教师应在第一时间有序地组织学生疏散转移。A.火灾时，由于有烟气，能见度差，现场指挥人员应保持镇静，稳定好人员情绪，维护好现场秩序，组织有序疏散，防止惊慌造成挤伤、踩伤等事故。B.利用现场有利条件，快速疏散。下层着火时，楼梯未坍塌的采取底姿势迅速而下，有条件的可用湿毛巾堵住嘴鼻、用湿毯子披围在身上从烟火中冲过去。C.高层着火时疏散较为困难，因此更应沉着冷静，不可采取莽撞措施，应按照出口的指示标志，尽快从安全通道和室外消防楼梯安全撤出，切忌用电梯或跳楼。火势确实较大无法逃生，可躲到阳台、平台或关闭房门用湿毛巾堵塞门缝防止烟火进入，并用水浇湿房门，等待救护人员到来。D.火灾时，一旦人体身上着火，应尽快地把衣服撕碎扔掉，切记不能奔跑，那样会使火越烧越旺，还会把火种带到其他场所。如果旁边有水，立即用水浇洒全身，或用湿毯子等压灭火焰着火人也可就地倒下打滚，把身上的火焰压灭。（2）物资疏散：火场上的物资疏散，目的是为了最大限度地减少损失，防止火势蔓延和扩大。3.如有伤者，要及时送医院救治，如学生受伤，要及时通