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如何使用和制作奶牛TMR饲料 1什么是TMR饲料 TMR(TotalMixedRation)为全混合日粮的英文缩写,TMR是根据奶牛在不同 生长发育和泌乳阶段的营养需要,按营养专家设计的日粮配方,用特制的搅拌机 对日粮各组分进行搅拌、切割、混合和饲喂的一种先进的饲养工艺。全混合日粮 (TMR)保证了奶牛所采食每一口饲料的营养均衡性。TMR饲料工艺有如下特 点:①精粗料混合均匀,维持瘤胃健康。奶牛单独采食精料后,瘤胃内产生大量 的酸,而采食有效纤维能刺激唾液的分泌,降低瘤胃酸度。TMR使奶牛均匀地 采食精粗饲料,避免挑食,维持相对稳定的瘤胃pH值,有利于维护瘤胃的健康。 TMR为瘤胃微生物同时提供蛋白、能量、纤维等均衡的营养物质,加速瘤胃微 生物的繁殖,提高菌体蛋白的合成效率。②增加干物质采食量,提高饲料转化效 率。充分利用农副产品和一些适口性差的饲料原料,减少饲料浪费,降低饲料成 本;根据饲料品质、价格,灵活调整日粮,有效利用粗饲料。③简化饲喂程序, 有利于提高劳动生产率。减少饲养的随意性,管理的精准程度大大提高;实行分 群管理,便于机械饲喂,提高效率,降低劳动力成本;实现一定区域内小规模牛 场的日粮集中统一配送,从而提高奶业生产的专业化程度。 2如何使用与制作TMR饲料 TMR饲料适合较大规模的牛场使用,建议牛群总数不少于300头。分群饲养是 TMR饲养的基础。使用TMR饲料的牛场,必须具备分群饲养条件,能够对不同 生理阶段以及不同营养需要的奶牛实施分群管理。另外,应具备实验分析条件, 能够定期对TMR原料样品营养成分和物理特性进行系统测试,以保证TMR饲料 营养水平符合理论要求。对全部日粮进行充分混合,是确保TMR饲料生产质量 的关键,因此必须具备能够充分混合饲料的搅拌设备。立式TMR饲料制备机比 卧式机单位容积搅拌的饲料多,填充率高,消耗动力小,切割大捆饲草的能力强; 缺点是上料口高,对牛舍门的高度要求高,操作不便,搅拌均匀度、饲草细碎度、 对玉米秸秆的切碎度不如卧式饲料制备机。黑龙江省近年多推广卧式TMR饲料 制备机。一般500头奶牛以下的场(区)选用7立方米的较为合适,800头左右 的奶牛场(区)选用12立方米的较为合适。 奶牛TMR饲料具体制作技术:①饲料配方制作。TMR配方一般由专业人士或畜 牧技术人员制定。根据牛场实际情况,牛群的大小和产奶牛泌乳阶段、产量、胎 次、体况等因素,饲料资源及其营养特点等合理制作TMR配方。根据牛群每天 采食量多少和TMR搅拌机的容积,决定一次搅拌时各种饲料原料的填充量。② 混合加工。根据TMR饲料制备机使用说明,依次添加各种饲料原料(卧式与立 式的填料顺序不同),合理掌握搅拌时间。掌握搅拌时间的原则是确保搅拌后 TMR中至少有20%的粗饲料长度大于3.5厘米。一般情况下,最后一种饲料加 入后搅拌5-8分钟。③水分控制。保证含水率为40%-50%,偏湿奶牛采食量会 受到限制,偏干饲料不仅适口性受到影响,采食量也受到限制。④质量评价。搅 拌后质量好的TMR饲料,精粗饲料混合均匀,松散不分离,色泽均匀,新鲜不 发热,无异味,不结块。⑤注意事项。首先,饲料制备机的搅拌量要适宜,避免 装载过多,影响搅拌效果。通常装载量占总容积的60%-75%为宜。其次,严格 按日粮配方,保证各原料精确给量,定期校正计量控制器。再次,根据饲料原料 含水量,掌握控制TMR日粮水分。最后,防止铁器、石块、包装绳等杂质混入 搅拌车,造成机械损伤。 使用TMR怎样分群? 使用TMR技术必须进行分群,牛群如何划分,理论上讲,牛群划分的越细越有利于奶牛生 产性能的发挥,但是在实践中我们必须考虑管理的便利性,牛群分的太多就会增加管理及饲 料配制的难度、增加奶牛频繁转群所产生的应激;划分跨度太大就会使高产牛的生产性能受 到抑制、低产牛营养供过于求造成浪费。 那么如何分群,对于大型牛场可分为: (3-6月龄)犊牛群、(7-12月龄)育成牛群、(13月到产前)青年牛群,干奶牛可分 干奶前期(停奶到产前21天)和干奶后期(产前21天到产犊),产奶牛可分为产后升奶群 (产犊-30天)、高产群、中产群、低产群,有条件的牛场头胎青年牛可以单独划分。中小 型牛场可以根据实际情况具体确定,一般来说牛群的头数不宜过多(100~200头左右),同 性状的牛可以分组饲喂;群间的产奶差距不宜超过9千克。 分群前要进行摸底,测定每头牛的产奶量、查看每头牛的产奶时间、评估奶牛的膘情。 首先根据产奶量粗略划分,然后进行个别调整,刚产的牛(产后1月内)即使产奶不高,因 其处在升奶期,尽可能将其分在临近的高产群;偏瘦的牛为了有效恢复膘情要上调一级。 15、TMR工艺配方制作关键点? 配方的制作必须考虑两个因素,其一、必须满足奶牛维持及生产的