植物生理学之 第九章 植物的生殖与衰老.doc

第九章植物的生殖与衰老

一、名词解释：
1．授粉2．受精作用3．识别反应4．双受精作用5．单性结实6．假单性结实7．休眠8．生理休眠9．强迫休眠10．呼吸跃变11．跃变型果实12．非跃变型果实13．孤雌生殖14．无融合生殖15.集体效应16.花粉的萌发17.衰老18.脱落19.离区与离层20.自由基21.活性氧

二、填空题

1．桃、李等果实生长是_____曲线，而草莓等果实的生长是_____曲线。

2．鉴定花粉生活力的方法是______和______。

3．果实根据有无呼吸跃变可分为______和______。

4.人工培养花粉的条件是______、______、______。

5.花粉和柱头相互识别的物质基础是_______________________________。

6．单性结实分为______和______。

7.目前就植物衰老的机理有营养竞争、激素调控、______和______等主要假说。

8.油料种子成熟时，酸价逐渐______，碘价逐渐______。

9．冬季甘薯，果实等变甜是因为贮存的一部分淀粉在______的作用下，分解成______的缘故。

10.植物在能感受环境条件的刺激而诱导开花所必需达到的生理状态称为______。

11.果实成熟过程中酸味降低是因为______、______。

12.细胞膜衰老的基本特征是______。

13．十字花科植物的花粉中，除五类内源激素外，还含______。

14．秋季促使植物落叶进入休眠的环境信号是______和______。

15．果实成熟后涩味消失是因为______。

16．肉质果实成熟时物质变化是______、______、______、______、______、______。

17.种子内贮藏物质的组分常与栽培地区和生态条件有关。我国北方大豆的油脂中______高______低。

18.花粉的识别蛋白是在绒毡层内合成的，它分布在______；柱头的识别蛋白分布在______。

19.花粉中含有大量游离氨基酸，其中______在正常花粉中含量很高，而不育花粉几乎没有。

20.银杏种子休眠的原因是_______________________________。

21.______、______、______等条件都将有利于花粉的贮藏。

22.典型的跃变型果实有，非跃变型果实有。

23.与器官脱落有关的两种重要的酶是______、______。

24.影响脱落的环境因素有______、______、______、______。

25.绿色果实在成熟过程中逐渐变黄、红、橙、紫色等，这些变化的原因，一方面是由于_____破坏后，原有的_____的颜色显现出来，另一方面是由于_____形成。

26.在正常条件下，日照长度对衰老的影响是：长日照______，短日照______。

27.植物衰老的最基本特征是______，在生理上表现为______受到抑制，而______得到促进；在代谢上表现为______代谢降低,______代谢加强;处于衰老阶段的植物对逆境抵抗与适应的能力______。

28.植物的脱落可分为三种，即______、______、______。

29．要延长马铃薯的休眠期可用______化学药剂处理；为打破休眠，促进萌发，可用植物激素______处理。

30.无机氧自由基包括______、______、______。有机氧自由基包括______、______、______、______。

31.植物体内清除自由基的防护体系包括______、______。

三、问答题

1.植物受精时，受精后雌蕊组织发生了哪些代谢变化？
2．简述花粉与柱头的识别反应及其过程。
3．简述肉质果实成熟时的生理生化变化。
4．简述种子成熟时的生理生化变化。
5．试述乙烯与果实成熟的关系及作用机理。
6.简述影响高等植物受精作用的因素。
7.如何调控植物器官的衰老与脱落？
8.简述影响果实着色的因素。
9.简述果实的生长模式以及影响果实大小的主要因素。
10.简述植物衰老的机理。

参考答案

一、名词解释

1.授粉：指发育成熟的花粉落在雌蕊柱头上的过程。

2.授精作用（fertilization）：开花后，经花粉在柱头上萌发、花粉管伸长进入胚囊，完成雄性生殖细胞与雌性生殖细胞融合的过程。

3.识别反应(recognitionresponse)：识别(recognition)是细胞分辨"自己"与"异己"的一种能力，表现在细胞表面分子水平上的化学反应和信号传递。本文中的识别反应是指花粉粒与柱头间的相互作用，即花粉壁蛋白和柱头乳突细胞壁表层蛋白薄膜之间的辨认反应，其结果表现为"亲和"或"不亲和"。亲和时