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水稻低温冷害的类型及防御摘要:水稻低温冷害通常指水稻遭遇生育最低临界温度以下的低温影响从而导致水稻不能正常生长发育而减产。本文主要对水稻低温冷害的类型及防御措施加以分析。关键词:水稻;低温冷害;类型;防御1水稻低温冷害的类型1.1延迟型冷害这种类型冷害有两种情况:一种是出穗延迟:出穗开花期处于低温状态灌浆受到障碍影响水稻的产量和品质。另一种是出穗不延迟而在成熟期遇到冷害延迟成熟产生大量的青米降低成熟度和干粒重影响山米率。是否发生延迟型冷害取决于6月份和8月份的月平均气温。若6月份平均气温低于18℃8月份日平均气温低于19℃此气温是发生延迟型冷害的临界气温。1.1.1延迟型冷害的主要特征:一是穗顶端的颖花可勉强授精结实而下部颖花开花、授精、结实都受到障碍;二是穗部轻微下垂但是接近收获期水分少穗部竖起来;三是生育不正常茎秆、叶穗呈青色最后变成青枯。1.1.2防御延迟型冷害的主要措施:一是常年促早熟做到“秋霜春防”提高成熟度增加干粒重;二是选用抗逆性强的中、早熟高产优质品种。三是采取大棚旱育、超稀植栽培模式或“三超”栽培模式促进水稻根系良好发育;四是抢前抓早早育苗早插秧早分蕖促苗早生快发;五是加强管理搞好除草、施肥、灌水和病虫害防治工作。1.2障碍性冷害主要指从幼穗形成期到抽穗开花期特别是减数分裂期遇到短期的异常低温使花器的分化受到破坏花粉败育造成空壳在抽穗开花期遇到低温颖花不开花药不开裂花粉不发芽造成不结实产量大大下降。低温年常常发生这种冷害一般在此期间日平均气温低于17℃此气温是发生障碍型冷害的临界气温。1.2.1障碍型冷害的特征:一是穗顶端的不孕粒多而穗基部结实多。穗上部的小花易受低温的影响穗基部颖花由于淹水而受到直接或间接的保护不受低温影响下部枝梗发育旺盛。二是指不育而合(不包括砒粒)不孕粒和结实粒的差异明显。三是受害穗的结实粒比不受害穗的结实粒干粒重还重。四是由于突然遇到低温所以受害前生育正常。1.2.2防御障碍型冷害的主要措施;选择耐冷性品种在抽穗前10-15天采取深水护胎灌溉保持15厘米水层。这时水温高于气温可使穗分化部分免受低温为害安全度过低温期。总之灌水护胎是防御障碍型冷害的有效措施。2症状与病害秧苗期受低温为害后全株叶色转黄植株下部产生黄叶有的叶片呈现褐色部分叶片呈现白色或黄色至黄白色横条斑俗称“节节黄”或“节节白”。在2-3叶苗期遇有日均气温持续低于12℃易产生烂秧。孕穗期冷害会降低颖花数幼穗发育受抑制。开花期冷害常导致不育即出现受精障碍。低温常使开花期延迟。成熟期推迟造成成熟不良。成熟期冷害导致谷粒伸长变慢遭受霜冻时成熟进程停止干粒重下降造成水稻大面积减产。水稻产生障碍型冷害穗是低温的敏感部位其中花药是直接感受低温影响结实的器官在同一个穗上对低温反应也不同。障碍型冷害的敏感时期是小袍子形成初期从水稻生育进程来看减数分裂期与小袍子形成初期相距只有1天。生产上引起孕穗期不受精的短期低温处理的临界温度有下述3种情况:发生不受精的起始温度为18℃-20℃;发生障碍型冷害的危险温度是15℃-17℃;完成不受精的临界温度是10℃-12℃。在田间昼温高夜温低昼夜变温与稳定低温引起的不实率有差异当白天温度高足以补偿夜间低温时就不会影响结实。在水稻生育过程中如遇到适温以下的低温条件光合作用、呼吸作用就会受到抑制物质代谢、能量代谢异常。试验证明:低温影响净同化率根际温度低于16℃净同化率减小。新的冷害机理学说认为低温引起生物膜相变以后生物膜损坏导致代谢紊乱造成伤害。有专家认为低温使喜温作物上物膜发生相变这是水稻对零上低温的初始反应也是冷害的始因。由于膜的类脂类物质凝固膜质由液晶态变为凝胶态。胶质中脂肪酸的碳氢链由无序排列变为有序排列使生物膜厚度及外型改变由于膜的收缩膜面产生孔道出现龟裂。生物通透性增强使细胞内溶质外渗呼吸减弱致使细胞受到伤害作物生长受抑。如低温持续时间短或强度不大这种过程还是可逆的。温度回升转为正常后膜相又转为液晶态作物化后恢复正常。如低温强度大、持续时间长则细胞膜阵解为不可逆状态。导致细胞和组织死亡造成植株萎蔫或枯死。3水稻冷害的诊断技术水稻冷害是寒地水稻生产的严重灾害严重影响了水稻的生产。既科学又合理地诊断水稻冷害并及时采取必要的管理措施可在某种程度上预防和补救冷害造成的损失。水稻冷害的诊断关键是通过叶龄诊断。对垦区来讲6月25日前一定要长出第8片叶否则就延迟了。3.1发芽期的冷害诊断一般以10℃为临界温度指标。此期如遇低温则会出现鞘叶伸不开向回勾曲真叶抽出来变形叶顶部形成一个圆圈状叶尖在叶