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摘要食品安全一直以来和人们的生活都有着最直接的关系,相关话题也一直受到很多的关注。但是近几年我国食品安全经常出现各种事故。对我国的发展十分不利,也带来了很大的财产损失。我们国家政府应该将食品安全监管工作作为研究的重点,确保食品的质量安全,保证国家的长治久安。本文主要内容是运用新公共服务理论和食品安全理论作为理论基础,来进一步研究我国食品安全监管情况,从新公共服务理论的背景、内容和借鉴三方面来进行说明,在新公共服务理论下的食品安全监管的概念、特征和发展历程来进行分析说明,结合国内和国外政府社会食品安全方面监管的相关理论,总结其中的经验。通过这些内容的分析发现其中存在很多问题,并找到问题的成因,认为只有明确地方政府食品安全监管的责任、完善政府食品安全监管体系建设、强化相关参与机制,才能更好地促进食品安全的发展。本文主要选择了文献分析法和案例分析法来进行相关研究,通过知网、万方、维普等正规网站查阅相关文献,对新公共服务理论和食品安全监管的一些研究进行整理总结,在此基础上结合案例分析的方法,分析食品安全监管存在的漏洞,了解我国目前食品安全监管的情况,充实论文内容,完整框架结构,为写作打下坚实基础。关键词:新公共服务理论;食品安全;监管;体系完善AbstractAbstractFoodsafetyiscloselyrelatedtopeople'slife,havebeenrelatedtopicshasbeenattractingtheattentionofalot,too.Butinrecentyearsourcountryfoodsecurityformisveryserious,oftenappearallsortsoffoodsafetyaccidents.It'sverybadforourcountry,andithascausedalotofpropertydamage.OurnationalgovernmentsHYPERLINK"javascript:;"houldfocusonfoodsafetymanagement,ensurethesafetyoffoodandensurethelong-termstabilityofthecountry.Inthispaper,themaincontentistousethenewpublicservicetheoryandfoodsafetytheoryasthetheoreticalbasis,toconductthethoroughresearchtothefoodsafetymanagementsituationinourcountry,thebackgroundofthenewpublicservicetheory,content,anddrawlessonsfromthreeaspectstoexplain,underthenewpublicservicetheoryoftheconcept,characteristicsanddevelopmentoffoodsafetymanagementisanalyzed,combinedwithdomesticandforeignrelevantmethodssocialfoodsafetymanagementbythegovernment.Throughtheanalysisofthecontenttofindtheproblemoffoodsafetysupervisioninourcountry,andfindoutthefactorsleadingtotheseproblems,thinkonlydefinetheresponsibilityoflocalgovernmentfoodsafetysupervision,improvethefoodsafetysupervisionsystemconstruction,strengthenthemechanisminvolvedintheregulationoffoodsafety,tobetterpromotethedevelopmentoffoodsafety.Thispaperadoptedthemethodofliteraturereviewandcaseanalysismethodforstudyingtherelated,throughhownet,tenthousandparty,VIP,suchasformalsiteconsultingrelevantliterature,thenewpublicservicetheoryandthesupervisionoffoodsafetyrelatedresearchtosummarize,ontheb