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枣树修剪技术简介

武
秉
昌

2006年6月枣树修剪技术简介

随着经济的发展，枣树栽植面积逐年增加，但是传统的管理办法制约着枣树的产量提高，没有经济效益，影响枣农的积极性。根据外地的经验和我县的实际情况，早、密、丰的栽培技术适应我们去推广应用。
一、总的思路
1、改变一个观念
就是由原来的“打枣”变成“摘枣”，两个字的变化有着深刻的内函，“打枣”是传统的管理办法，自然生长，树体高大，品质比较差。现在要求的“摘枣”是在新的技术管理下树体小，好管理，果实的单个质量好。为了市场的需求，在生产实践中要推广新的管理办法，提高果品质量，达到提高经济效益的目的。
2、理清二个修剪原则
一是因树修剪，随枝做形、二是有形不乱，无形不死。这就要求在生产中灵活掌握，随机应变，不能死搬硬套而不顾环条件。
3、了解三个特点
一个特点是枣树的寿命长，有关专家介绍有上千年的老树，我县也有上几代人栽的老树现在还在结果。这样就可以一人栽树，终身受益，几代人享福。
第二个特点是枣树的适应性强，不论在什么样的情况下枣树都能够生长。我县有山地、旱地、水地、盐碱地、以及三荒地都有栽培的先例，不同类行的土壤都能够生长。
第三个特点是枣树的花芽是当年形成，这就给营养生长和生殖生长带来了营养净争，因此在夏季修时必须注意。另外由于有这个特点，枣树也可以结果早，易丰产，便于矮化密植栽培。在生产当中十分便利。
4、注重四个结合
一是长远利益和眼前利益相结合：枣树采取相应的措施可以提早挂果，提早受益，但是要考虑到长期的丰产，长远的经济效益就必须培养好合理的树形为前提，才能够稳产高产，达到理想的效果。因此在生产中采取不合理的手段提早结果，只能是杀鸡取卵失的其反。
二是修剪与平衡树势相结合：在修剪中平衡树势是培养合理树形的重要手段，在具体的生产中经常会出现上下强弱不平衡，左右强弱不平衡，各级带头枝与结果枝、主从枝条不分明，杂乱无章、通风不良、生长不好、结果不佳。因此在修剪时必须合理处理好它们之间的关系，在果树的属语中就叫平衡树势。
三是修剪与适地管理、环境条件相结合：修剪是调节树生长的一种手段，而枣树生长时与当地的管理水平以及肥水、气候因素有很大的关系。掌握具体的情况，估计修剪后的反应，是实际经验在实际操作中的运用和体现。
四是修剪与品种相结合：不同的树种有不同的生长习性，对修剪有不同的反应。只有掌握它们的特性，采取相应的措施才能潢潢滿足枣树的生长需求
二、适时掌握修剪时期
枣树修剪长年都可进行，但根据不同时期修剪有不同的反应，因此把枣树修剪大体分为：冬季修剪和夏季修剪两个时期。冬季修剪因为枣树发芽比较晚，修剪太早会形成剪口失水，影响剪口芽的生长。大至定为发芽前做完为好，也就在4月上旬前完成。夏季修剪从萌芽后到落叶前，但各有侧重不同，主要在萌芽期和枣头生长期，也就是在5月和6月上旬前做完这二项工作。其它时期也可修剪，但没有特殊情况不做考虑。
三、修剪时采用的几种方法
（一）抹芽
枣树萌芽后及时去掉无用的新芽叫抹芽，其目的就是减小养分的消耗，为今后的修剪打好基础，既促进了树体生长又使以后的管理省工省力。抹芽时要掌握几个原则：基日口芽、过密芽、位置不合理的带头芽、以及其它部位的无用芽，全要进行抹除。抹芽是基础，易早不易晚，需要认真，不可忽视。
（二）摘心
摘心就是新梢长到一定成度后把梢尖去掉。在生产上是一项很好的措施，通过摘心可以提高枝条内部养分的积累，改变营养物质的运转方向，从而使枝条进一步充实，同时促使二次枝生长，达到快速成形，加快枝组形成，提高分枝级数。由于摘心使内部生长发生变化，其目的就是要达到促进花芽形成，提高座果率。
摘心时期我们当地一般在花期进行为易（6月上旬），摘心目的不同，时间上有早晚之分，促进二次枝生长的易早，促进枝条充实的易晚。总之，摘心是培养幼树的重要技术手段，在培养树形的同时又为结果打好基础
（三）疏枝
疏枝就是把没有用的枝条从基部去掉，早春早春抹芽工作做好的，疏枝量少一点，否则工作量就大一点。
疏枝的对象：过密枝、交叉枝、重叠枝、净争枝、剪口萌芽枝以及枯枝和病枝。
疏枝的目的：减少养分消耗、调整各部位之间的主从关系，改善通风透光。
（四）短剪
短剪就是把枝梢上部去掉一部分留下部的，其目的就是扩大树冠，培养结果枝组。
枣树的极性强，如果不短剪会形成单轴延伸，如果用二次枝带头时对其也是进行短剪，如不作带头枝时就从基部去掉促进基部隐芽萌发。
（五）回缩
回缩就是在多年生枝条的某部位进行剪除，修剪量有大有小、回缩后留下的枝条有强、弱，角度有大、小，位置有高、底之分，因此对整个树体有促进生长作用和抑制生长之功效。
回缩的作用重点是促老树更新复状、调节各部位之间的占用空间、调节层间距以利通风透光。
（六）其它办法
在枣树管理中因为角度