如何慧眼挑菠萝.doc

在众多的水果当中我最喜欢的还要属菠萝了，因此它有一份属于自己特有的清香，让人留连忘返，但是您是否知道怎样才能挑到最好的菠萝吗?如果您给出的答案是否定的话，就可以看一下文章内容了，因为在那里我们会教您挑选菠萝的小妙招。

要想找到最好的菠萝最重要的就是要有一双智慧的眼睛，我们可以从菠萝的多方面去观察，然后从一堆菠萝当中找到最好的那一个，如果您想要了解的话，就随我们去文章当中了解吧：
挑菠萝有流传已久的“老三招”：首先是看颜色，熟菠萝的叶子一般是青褐色，如果想当天就吃，就买鳞甲橙黄、九分熟的;要是放两天再吃，就买亮黄色、两端微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟。其次摸硬度，轻轻按压菠萝鳞甲，微软有弹性的就是成熟度较好的，硬邦邦的则是没熟的，要是压出汁液，那是熟烂了，最好别买。最后闻味道，熟得正好的菠萝从外皮上就能闻到淡淡清香，切开后更是香气馥郁，如果还没切开就浓香扑鼻，那说明熟过了。
现在市面上主要是海南菠萝和广东菠萝，海南菠萝更好吃。因此，又有了挑菠萝的“新三招”：一是选“矮胖子”，海南菠萝一般个头中等，矮矮胖胖，比瘦长的广东菠萝肉多;二是选“长头发大眼睛”，海南菠萝一般叶子长长的，芽眼比较少而大;三是选“粗心”，看看菠萝底儿，要是比较粗就说明是味道甜的粗芯海南菠萝。
看过上述介绍之后相信您已经知道如果找到自己想要的菠萝了，只要我们找到了就是最好的方法，如果您还有一些生活必备小常识的话，不妨将其应用，因为这样我们的生活才能更加的多姿多彩。