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小麦替代玉米
玉米是主要的能量饲料，在配方中占的比重较大，一般在60%以上，所以玉米价格上涨大大提高了饲料成本。玉米能否被小麦部分替代呢？答案是肯定的。小麦部分替代玉米，并不会影响畜禽的生长和生产性能，但需要控制替代的量，并额外添加复合酶。
一、小麦和玉米的营养价值分析
1、蛋白质
小麦比玉米中的蛋白质含量高(小麦13.5%，而玉米8.7%)，如果替代可以提高配方的蛋白水平。
2、能量
就本身的能量来说，玉米和小麦相差不是很大，但畜禽对玉米和小麦的能量消化率有所不同，但差别不是很大。
3、其它营养成分
小麦的总磷含量高(小麦0.41%，而玉米0.27%)，小麦替代玉米后可提高配方的总磷水平。另外，玉米中叶黄素的含量要显著高于小麦。
4、抗营养因子
玉米中的非淀粉多糖含量很低，在配方中可大量使用。而小麦中的非淀粉多糖的含量很高，其中主要是木聚糖。木聚糖是构成植物细胞壁的成分，而细胞壁包裹淀粉颗粒后，会阻碍畜禽对淀粉的消化。非淀粉多糖在胃肠道中会产生粘度，影响胃肠道的正常蠕动，并能减少消化液和食糜的接触，从而影响消化吸收。非淀粉多糖会被后肠道微生物利用，导致微生物增殖，从而产生腹泻等问题。而畜禽的消化道不能分泌内源性木聚糖酶,因此，必须通过外源的复合酶制剂才能提高猪对小麦的消化率。
二、小麦替代玉米的方案
由于小麦含有非淀粉多糖，会影响营养物质的消化吸收，所以小麦替代玉米一定要有针对性的添加复合酶。
16.5%玉米+3.5%豆粕＝20%小麦。按照上述比例关系替代，配方的营养水平变化不大。按照上述比例关系，如果配方有60%玉米，20%豆粕，用小麦替代玉米后配方改为，43.5%玉米，16.5%豆粕，20%的小麦。
小麦可以替代保育猪、生长猪、育肥猪和母猪日粮中玉米的30%～70%。保育猪能替代30%～40%，生长猪40%～50%，育肥猪60%～70%。
三、小麦替代玉米的时机
根据小麦和玉米的主要营养素含量的比较，在小麦和玉米价格相等或者相差不大的情况下，小麦相对玉米是有性价比优势的，这时可以用小麦替代部分玉米。
四、小麦替代玉米注意的问题
（一）由于不同厂家的复合酶在产品的稳定性和效果方面差异较大，所以要选择国内知名厂家（信得利）或国外厂家（苏柯汉）的产品。复合酶的组成要选择含有以木聚糖酶为主，并含有葡聚糖酶、果胶酶、纤维素酶、蛋白酶、淀粉酶等复合酶，添加量按照厂家的指导用量。
（二）用玉米替代小麦要先以较小的比例替代，如果没有拉稀或生产性能下降现象，再逐渐增加小麦用量。
（三）小麦要进行粉碎。一粒小麦粉碎成4～5碎粒为宜，这样既可获得较高的消化率，又可获得较高的饲料报酬，还会具有较好的饲料流动性。
联系人：徐经理；联系电话：[phone]；联系qq：2472704221；联系公司：苏柯汉（澳资）生物工程有限公司
小麦替代玉米用酶
小麦替代玉米用酶的使用说明：
1、本品适用于小麦型日粮中，添加比例在500-1000g/1吨饲料。
2、使用本品最好先进行预混合，再投入大批饲料中混合至均匀。
小麦替代玉米用酶的替代比例：
小麦替代部分玉米,由于小麦含有非淀粉多糖，会影响营养物质的消化吸收，所以小麦替代玉米一定要有针对性的添加复合酶。小麦可以替代保育猪、生长猪、育肥猪和母猪日粮中玉米的30%～70%。保育猪能替代30%～40%，生长猪40%～50%，育肥猪60%～70%。幼禽日粮小麦可以用至20～30％,中大禽料中小麦用量控制在20～50%。
小麦替代玉米用酶的特色：
1、面对小麦与玉米所含养分差异加入β-葡聚糖酶、果胶酶、淀粉酶和蛋白酶等，调节小麦和玉米的差距，降低养殖成本；
2、重点强化木聚糖酶和葡聚糖酶，有效降解木聚糖和葡聚糖，降低食糜粘度，提高蛋白、淀粉的释放速度；
小麦替代玉米用酶的详解：
小麦替代玉米用酶针对小麦日粮中含较多的木聚糖、β-葡聚糖等十分强悍的抗营养因子，在饲料生产和应用中常被限制使用。针对小麦在消化道中出现的粘性高、消化吸收率低、排泄物水分大、污染十分大等问题，苏柯汉生物公司的技术人员设计的配方有效解决抗营养特性等问题，达到降低饲料成本、提高饲料能量和蛋白利用率的目标。
小麦替代玉米用酶的优势：
1、缩小玉米和小麦之间的差距，在保持动物生产性能的情况下，降低饲料成本；
2、降低不同批次饲料间的变异度，缩小原料质量差异，稳定饲料品质；
3、保持粪便干燥，降低粪便排泄量；减少环境和产品的污染。
4、提高配方的灵活性，提高小麦的代谢能，提高小麦的粗蛋白表观消化率，配合饲料中可部分或全部用小麦代替玉米；
小麦替代玉米用酶的包装规格：袋装1公斤/袋，20公斤/箱
小麦替代玉米用酶的注意事项：
1、应避免受潮。
2、避免吸入呼吸道。
3、每次用后若有剩余，需扎紧内、外包装袋。
小麦替代玉米用酶的贮存：置通