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怀孕之前吃什么好
怀孕之前妈妈们都需要做好备孕的准备与良好的身体状态。怀孕之前吃什么好，有什么功效，需要哪些素材，怎样进行煮食。今天为大家介绍8道美食。

鸡肉枸杞牛鞭的做法和功效
鸡肉枸杞牛鞭，补肝肾、壮肾阳，用于肝肾阳虚引起的腰膝酸痛、宫寒不孕等。牛鞭昧甘成，性温，入肝、肾经，含有雄激素、蛋白质、脂肪等，补肾壮阳、益肾暖宫，内有火热者不宜食用。

原料：牛鞭（泡发）适量，鸡肉丝250克，枸杞子20克，大葱段50克。
调料：料酒、姜丝、鸡精、盐、黑胡椒粉、水淀粉、植物油各适量。
做法：牛鞭刮去粗皮和杂质，剖开刮去尿道，洗净切成长条，用开水烫一下切成条，再放入清水锅中烧沸，加入一半的姜、葱和料酒，中火煮约1小时后捞出；锅内放入油烧至六成热，放入牛鞭以及余下的姜、葱段和料酒翻炒几下，加入原汤烧沸，去除浮沫，用中火烧30分钟后，加入鸡肉丝煮至熟后加入枸杞子，以黑胡椒粉、鸡精、盐和水淀粉勾芡汁即可。
功效：补肝肾、壮肾阳，用于肝肾阳虚引起的腰膝酸痛、宫寒不孕等。牛鞭昧甘成，性温，入肝、肾经，含有雄激素、蛋白质、脂肪等，补肾壮阳、益肾暖宫，内有火热者不宜食用。

西红柿鱼丸豆腐汤的做法和功效
西红柿鱼丸豆腐汤，都是营养价值较高的原料，组合在一起做成汤正好适合孕前增加营养，尤其适宜夏季食用。

原料：西红柿250克，鲤鱼500克，豆腐250克，木耳20克。
调料：盐、香油、淀粉、鸡精各适量，葱末5克，姜末10克。
做法：先将西红柿、豆腐洗净后分别切块，木耳浸泡开洗净后切丝备用；再将鲤鱼洗净，去皮去刺，将净鱼肉剁成蓉，加孕前妊娠分娩产后入少许淀粉、葱末、姜末、盐，制成生鱼丸；锅中放入适量清水烧沸，放入豆腐块，待水沸腾后加入准备好的番茄、木耳，待水再次沸腾后放入鱼丸煮熟，加盐、鸡精调味，最后用少许淀粉勾芡，淋入吞油即可。
功效：都是营养价值较高的原料，组合在一起做成汤正好适合孕前增加营养，尤其适宜夏季食用。

虾仁豆腐羹的做法和功效
虾仁豆腐羹，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素A、胡萝卜素、钙、磷和锌等。女性孕前常食不但有益健康，还能补充受孕前所需的各种营养成分。

原料：虾仁250克，豆腐250克，水发香菇丁20克，青豆20克。
调料：淀粉适量，鸡汤400毫升，鸡精、盐、香油、葱花各少许。
做法：将虾仁抓洗干净，沥干水分，豆腐切成小丁：沸水中加少许盐，将虾仁、青豆和豆腐丁分别焯烫，捞出控干；将鸡汤烧沸，放入豆腐丁、虾仁、香菇丁和青豆，烧沸后加盐和鸡精调味，再用水淀粉勾芡，淋入香油，撤上葱花即可。
功效：含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素A、胡萝卜素、钙、磷和锌等。女性孕前常食不但有益健康，还能补充受孕前所需的各种营养成分。

萝卜丝煮鲈鱼的做法和功效
萝卜丝煮鲈鱼营养进而药用价值很高，补肝肾、益脾胃、化痰止咳。
原料：鲈鱼1条，白萝卜150克，芹菜、胡萝卜各50克。
调料：姜3片，食用油、盐、黑胡椒粉、鸡精、清汤各适量。
做法：将鲈鱼去鳃、内脏洗净，白萝卜、胡萝卜去皮切成丝，芹菜切成段备用：锅中放适量油，将鲈鱼两面稍煎，加入适量清汤烧沸，下入白萝卜丝和胡萝卜丝、姜片，同煮至熟后加入芹菜段和剩余调料，再稍煮入味即可。
功效：此菜品味美清香，营养和药用价值都很高，具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之功效。

牛奶炖花生的做法和功效
牛奶炖花生，含有丰富的钙、蛋白质、脂肪以及多种矿物质，不仅能为孕前补充营养，还可促进脑细胞发育。

原料：花生米100克，枸杞子20克，银耳30克，牛奶150毫升。
调料：冰冰糖适量。
做法：将银耳泡发，去蒂后撕成小朵，枸杞子洗净泡开，花生米洗净，浸泡3小时；锅内放入适量水，加入银耳、枸杞子、花生米，煮至花生米烂熟，加入牛奶继续煮约10分钟，最后加入冰糖，煮溶即可。
功效：含有丰富的钙、蛋白质、脂肪以及多种矿物质，不仅能为孕前补充营养，还可促进脑细胞发育。

蔬菜鸡蛋炒饭如何做
原料：米饭1碗，菠菜100克，洋葱、西芹、西红柿、柠檬各50克，鸡蛋1个。
调料：盐、黑胡椒粉、食用油各少许。
做法：将菠莱、洋葱、西芹、西红柿均洗净切小丁，鸡蛋煮熟去壳切两半，柠檬切块：锅内加油，放入洋葱丁炒出香味，下入米饭翻炒，加入西红柿、菠菜、西芹、盐、黑胡椒粉翻炒至熟，出锅装盘，放上熟鸡蛋和柠檬块即可。
功效：健脾开胃，除补充叶酸外，还对营养不良、痔疮等症有调理作用。

八宝粥的做法和功效
原料：糯米100克，莲子、红豆、绿豆、花生、麦仁、桂圆肉、葡萄干各适量。
调料：白砂糖适量。
做法：糯米淘净，浸泡2小时；莲子、红豆、绿豆、花生、麦仁洗净，浸泡1小时，葡萄干、桂圆肉洗净备用；再将糯米放入