臭氧在大棚蔬菜中的应用.doc

臭氧机这种臭氧设备产生的臭氧具有强氧化力与杀菌作用，目前在农业上作为防止药害及环境污染的一个有效方式被广泛应用。展坤刘梅提示臭氧发生器能有效防治暖棚中番茄、香瓜、黄瓜的霜霉病、灰霉病等，并能去除茄子、蘑菇类、盆花等的霉杂菌及蚜虫，还有促进生长之效果。小型温室只需装一台，在通路上方布管可达到很好扩散效果。
臭氧水用于大棚滴灌
臭氧机的臭氧水可驱除营养液中藻类，也可驱除营养液中的病害。在进行根部浸渍栽培时，浓度在0.1MG/L以上会有损害，这样可在休闲期对营养液进行处理，或者以循环方式，即在营养液回流储存罐时，注入臭氧进行杀菌。
例：单栋温室，350平方，均高2米。12-3月间使用WS07型臭氧机，每1-2天开机一次，每次60分钟对空气净化，同时每3天往水箱中吹臭氧，100升的水箱曝气20分钟。经臭氧处理的大棚菜的状况：
试验条件空气臭氧浓度：2-4毫克/立方滴灌水中臭氧浓度：0.2-0.4毫克/升西瓜白粉病：在叶面上形成的白粉状面积缩小，颜色变浅病毒组织在根下被破坏，白粉病的病源得到抑制
番茄疫霉菌病：菌丝和各种孢子停止流动叶子、果实上的黑毛缩小脱落，病原菌不再侵害
黄瓜霜霉病：叶背上紫灰色霉变浅卷缩的叶子变得展开，同时叶脉清晰，灰色叶子完好
臭氧喷雾防治空气传染性病菌
选用抗叶霉病较弱的番茄品种，设4个试验区进行菌接种
1>喷雾后修正浓度为0.3mg/l的臭氧水喷雾区；
2>百菌清农药700倍稀释的农药喷雾区
3>蒸馏水喷雾区
4>无接种无喷雾对照区。
每区各选8株在5-7枚主叶时，用喷雾器对叶子喷雾，然后计算发病率，只要叶子上出现病斑即算得病。发病率=（总得病叶数/总叶数）*100（%）。从目测结果也可得出臭氧区仅次于农药区，具有其抑制效果：试验区处理内容发病率（%）病状
1菌接种，施臭氧水57.6其它区没有的点状坏死
2菌接种，施农药53.7不明显病斑产生
3菌接种，施蒸馏水68.6大的明显病斑
4无接种无喷雾52.2
农业温室大棚病虫害是影响优质高产的重要因素。由于温室一经建成往往多年不动，轮作倒茬困难，使土壤中各种病原物逐年积累；棚室温暖，湿度高，许多病虫可常年繁殖危害；昼夜温差大，夜间降温促进表面露珠形成，对病原菌的侵染有利；农药长期的不合理使用，使病虫产生抗药性。各种病害如霜霉病，灰霉病，白粉病，早疫病，根腐病等经常造成农户较大损失甚至绝收。
臭氧防治病虫的优点
1.安全高效成本低。臭氧可实现一施多用，同时防治多种病虫，而且防治费用低。与喷施农药相比，施放臭氧更为方便、高效、安全，可大大减少农药的使用量，避免菜农施用高毒、高残留农药，从而降低用药成本。
2.无公害。臭氧在干燥的空气中不稳定，可很快分解还原为氧气，因此在植株内及果实中无污染、无残留，是实现无公害蔬菜生产的一条重要途径。
3.提质增产。采用空气源高压电晕产生臭氧的方法，不仅能产生我们所需的臭氧，同时也会产生氮氧化物，氮氧化物可作为植物所需的氮肥使用。有实验证明，温室番茄使用臭氧后畸形果明显减少，产量增加20%左右，且果实个大、着色好、口感好。
臭氧杀虫原理：
1、氧化分解虫、卵内葡萄糖代谢所需的葡萄糖氧化酶。
2、直接与虫和卵发生反应，破坏其新陈代谢和繁殖过程。
3、通过渗透作用，浸入到细胞膜内，导致细胞分解死亡。
目前我国对臭氧在蔬菜产业中的应用研究还刚刚起步，但我们完全可以预测，臭氧将在未来的农业生产中起着越来越重要的作用。