潮汕民间文化.ppt
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潮汕民间文化潮汕民间文化潮剧由南戏演变而来,新中国成立后正式命名为潮剧。潮剧是潮汕的地方戏,也是广东三大地方剧种之一,全国十大剧种之一,距今已有500多年历史。潮剧也被称之中国艺苑奇葩,获得海内外广泛的好评。其突出特点是:优美抒情,潮汕味浓,有大批优秀剧目,独特表演艺术和著名演员,雅俗共赏,深受群众喜爱,有多部潮剧拍成电影传遍国内海外,潮剧团也多次赴国内各地和海外演出,尤其是丑戏的表演艺术更是脍炙人口。剪纸潮汕民间剪纸的主要用途,是在时年八节时张贴在室内外的门窗或墙上作为装饰物增加节日喜庆气氛的,或在婚娶
[潮汕小吃]潮汕美食.pdf
[潮汕小吃]潮汕美食(1)[潮汕美食]小学生说明文600字潮汕有名的小吃潮汕的饮食文化不仅悠久,还很著名。潮汕的小吃在当地颇有名气,在外地也脍炙人口。最广为潮汕人喜爱的小吃最数蚝烙了,制作耗烙的食材极为简单,只需要当地盛产的地瓜粉,海蛎就够了。而潮州人不吃较为名贵的海鲜,且潮汕气候炎热,海鲜食品难存放之故,此外,也是其平民化的特点所致。凡沿海地区都盛产蚝,而将蚝做成美味小吃——“蚝烙”的,却只有潮汕了。其做法也非常简单,也就是番薯粉和蚝掺和在一起煎成饼,味道却极为独特,外酥内软,浓香嫩滑,成为闻名遐迩的小
潮汕工夫茶与潮汕民俗.pdf
潮汕工夫茶与潮汕民俗潮汕工夫茶名闻遐尔,是潮汕文化不可或缺的组成内容。品茶,不仅要将茶喝进肚里,还要品味茶韵,体味意境,欣赏外在的技能和艺术,感受内涵之哲理与精神。潮汕工夫茶融精神、礼仪、沏泡技艺、巡茶艺术、品评质量为一体。无论是对茶具、茶叶、水质还是冲泡、饮法、礼节都中规中矩,内涵丰富的工夫茶既明伦序、尽礼仪,又有优美茶器及茶艺方式的艺术格调。别看小小的一杯茶,却是“小茶壶大乾坤”,它把潮人的风情习俗、行为规范、伦理道德、诙趣逸事,全都包容其中。走进潮汕人家,家家户户都有几套茶盘家仪。在漫长的发展过程中
我的家乡——潮汕 (潮汕地方史).doc
我的家乡——潮汕(潮汕地方史)我的家乡在美丽富饶的潮汕地区。潮汕地区位于粤东沿海的潮汕平原,地处欧亚大陆东南沿海,太平洋西岸中段,包括古城潮州、经济特区汕头以及揭阳,素有“海滨邹鲁”之美誉。潮汕文化源远流长,潮人风情独具韵味。一、潮汕先民潮汕地区最早的居民是越族。传说越族人的脚小趾是“重甲”的(即有两片相叠的趾甲)。到了秦朝以后,来自河南、山西一带的中原人民陆续南迁。他们大多先迁往江浙地区,后经福建辗转迁入潮汕地区。他们带来了先进的生产工具和生产技术,与越族人交流、融合、繁衍生息,使越族人逐渐汉化,形成了
潮汕冬至习俗-潮汕冬至吃什么.docx
潮汕冬至习俗-潮汕冬至吃什么潮汕冬至习俗-潮汕冬至吃什么冬至,潮汕人相当重视,并称为“冬节”。今天小编就为大家介绍潮汕冬至习俗,随着跟大家聊下潮汕冬至吃什么!潮汕冬至之习俗1、潮汕冬至习俗:祭拜祖先潮汕民间,在这一天备足猪肉、鸡、鱼等三牲和果品,上祠堂祭拜祖先,然后家人围桌共餐,一般都在中午前祭拜完毕,午餐家人团聚。谢神的祭品,除三牲粿品之外,必须还要有冬节丸,人人必须食用以示一家圆圆满满,大小平安。但沿海地区如饶平之海山一带,则在清晨便祭祖,赶在渔民出海捕鱼之前,意为请神明和祖先