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植物生理生化(生化)_在线作业_A最终成绩:100.0 一单选题 1. ()是氨基酸和蛋白质所共有的性质。 胶体性质 两性性质 沉淀反应 变性性质 本题分值:5.0用户得分:5.0用户解答:两性性质知识点:1.2蛋白质的基本结构单元——氨基酸 2. 下列有关蛋白质的叙述()是正确的。 蛋白质分子的净电荷为零时的pH是它的等电点 通常蛋白质的溶解度在等电点时最大 大多数蛋白质在等电点时没有基团解离 由于蛋白质在等电点时溶解度大,所以一般沉淀蛋白质时应远离等电点 本题分值:5.0用户得分:5.0用户解答:蛋白质分子的净电荷为零时的pH是它的等电点知识点:1.4蛋白质结构与功能的关系 3. 下列关于-折叠片层结构的叙述,哪项是正确的?() b-折叠常呈左手螺旋 b-折叠只在两条不同的肽链间形成 b-折叠主要靠链间的氢键来稳定 b-折叠主要靠链间的疏水作用来稳定 本题分值:5.0用户得分:5.0用户解答:b-折叠主要靠链间的氢键来稳定知识点:1.3蛋白质的分子结构 4. 双缩脲反应主要用于测定()。 DNA RNA 蛋白质 葡萄糖 本题分值:5.0用户得分:5.0用户解答:蛋白质知识点:1.5蛋白质的理化性质 5. mRNA中存在,而DNA中没有的是()。 A T G U 本题分值:5.0用户得分:5.0用户解答:U知识点:3.1核酸的概念和组成 6. 在一个DNA分子中,若A占摩尔比为32.8%,则G摩尔比为()。 67.2% 32.8% 17.2% 65.6% 本题分值:5.0用户得分:5.0用户解答:17.2%知识点:3.2DNA的分子结构 7. 下列有关RNA的形式,哪一项是错误的?() rRNA可以组成合成蛋白质的场所 tRNA是相对分子质量最小的一种RNA RNA可分为mRNA、tRNA、rRNA 胞质中只含有mRNA,而不含其他核酸 本题分值:5.0用户得分:5.0用户解答:胞质中只含有mRNA,而不含其他核酸知识点:3.3RNA的分子特点 8. 下列几种不同碱基组成比例的DNA分子,哪一种DNA分子的Tm值最高?() A+T=15% G+C=25% G+C=40% A+T=80% 本题分值:5.0用户得分:5.0用户解答:A+T=15%知识点:3.4核酸的理化性质 9. 酶的纯粹竞争性抑制剂具有下列哪种动力学效应?() Vmax不变,Km增大 Vmax不变,Km减小 Vmax增大,Km不变 Vmax减小,Km不变 本题分值:5.0用户得分:5.0用户解答:Vmax不变,Km增大知识点:2.4酶促反应动力学 10. 同工酶的特点是()。 催化作用相同,但分子组成和理化性质不同的一类酶 催化相同反应,分子组成相同,但辅酶不同的一类酶 催化同一底物起不同反应的酶的总称 多酶体系中酶组分的统称 本题分值:5.0用户得分:5.0用户解答:催化作用相同,但分子组成和理化性质不同的一类酶知识点:2.5酶活力的调节 11. 下列关于酶活性中心的正确叙述是()。 所有的酶至少有一个活性中心 所有酶的活性中心都是不带电荷的 所有抑制剂都直接作用于活性中心 提供酶活性中心上的必需基团的氨基酸在肽链上相距很近 本题分值:5.0用户得分:5.0用户解答:所有的酶至少有一个活性中心知识点:2.2酶的作用机制 12. 酶的比活力是指()。 以某种酶的活力作为1来表示其他酶的相对活力 每毫克蛋白的酶活力单位数 任何纯酶的活力与其粗酶的活力比 每毫升反应混合液的活力单位 本题分值:5.0用户得分:5.0用户解答:每毫克蛋白的酶活力单位数知识点:2.3酶活力的测定 13. 关于多糖以下叙述正确的是()。 生物体只能利用糖类作为能源物质 它们以线状或分支状形式存在 它们是细胞膜的重要结构单元 多糖都是由葡萄糖构成,不过形成的糖苷键有所差异 本题分值:5.0用户得分:5.0用户解答:它们以线状或分支状形式存在知识点:4.1糖 14. 关于三酰甘油以下说法不正确的是()。 三酰甘油由1分子甘油和3分子脂肪酸组成的酯 三酰甘油中的3个脂肪酸是相同的 室温下,三酰甘油也可能是固体 三酰甘油可用于制造肥皂 本题分值:5.0用户得分:5.0用户解答:三酰甘油中的3个脂肪酸是相同的知识点:4.2脂 15. 无氧条件下,1分子葡萄糖酵解时净生成多少个ATP?() 1 2 3 4 本题分值:5.0用户得分:5.0用户解答:2知识点:5.2糖代谢(中) 16. 三羧酸循环的第一步反应产物是()。 柠檬酸 草酰乙酸 乙酰CoA CO2 本题分值:5.0用户得分:5.0用户解答:柠檬酸知识点:5.3糖代谢(下) 17. 涉及三碳糖、四碳糖、五碳糖、六碳糖与七碳糖之间相互转变的糖代谢途径是()。 磷酸戊糖途径 糖酵解途径 糖异生途径 三羧酸循环途径