化学元素与人体健康课件.ppt

湖北省宜昌市第七中学甲状腺肿
（俗称粗脖子病）佝偻病龋齿、氟斑牙第十二单元化学与生活课题2化学元素与人体健康一、人体中元素存在形式碘（I）2、甲状腺肿（即粗脖子病）3、根据食盐包装袋上的说明文字，你能获得哪些有用的信息。钙（Ca）琳琅满目的各种补钙品？怎样科学饮用牛奶常见食物中的含钙量（mg/100g）由于种种因素的限制，含钙丰富而又易被人体吸收的奶及奶制品目前尚未走上大多数国人的餐桌，特别是在广大的农村地区。国人饮食上通常是以含钙量很低的素食为主，基本上不能保证钙的供应。这种膳食结构和饮食习惯使得国人缺钙确实成为一个普遍现象。
问题：是否有一种既能照顾城镇，又能兼顾农村居民的补钙措施？
谈谈你的“金点子”。说说你选择这种措施的理由是什么？元素锌（Zn）铁（Fe）硒（Se）我思我获：关注健康，珍爱生活，用科学把握生命。1、收集有关微量元素氟、钠和钾与人体健康关系的资料，并了解人体是如何摄取这些物质的。
2、查阅资料，我国有哪几种主要的地方病，是由什么原因引起的？
3、对伊战争如箭在弦，武器核查仍在继续，战争给人们的创伤实在太多太多。左图是遭受1991年海湾战争中贫铀弹伤害的中国外交官——孙渤。请你查阅资料，了解什么是贫铀弹？对人体究竟有什么伤害？对此有何感想。
4、自选自己感兴趣的题材（化学与生活方面的）。湖北省宜昌市第七中学1、下表是浙江“海星”牌强化钙盐包装袋上的说明文字，请回答下列问题：2、人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中，以羟基磷酸钙晶体[Ca10(PO4)6(OH)2]形式存在，其相对分子质量为1004。牛奶含钙丰富又易吸收，且牛奶中钙和磷比例合适，是健骨的理想食品。右图是夏进乳业公司纯牛奶包装标签的部分文字。请仔细阅读后回答下列问题：