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阳台蔬菜种植方法
目前地球已被工业污染和不当农耕摧残严重，当我们吃上一口蔬菜必须承担层出不穷的农药残留、重金属污染、催长激素、催熟剂、保鲜剂、转基因……如同一把把悬于我们头顶的“达摩克利斯之剑”！因此世界各地都在兴起一股追求安全、健康而又兼具修身养性的OrganicVegetablesDIY风潮，提醒大众重新思考饮食的意义。
生活在高楼林立的你，是否也想拥有—个属于自己的家庭小菜园？是否也想在体验劳动乐趣的同时，让自己宝宝、爱人品尝到自己亲手种的蔬菜？只需一个小小的空间，再加上我们的鼎力支持，就可以实现你的绿色梦想，体验自给自足的感觉，享受劳动与丰收的快乐。

首先，我们要知道哪些菜适合在阳台上种？
周期短的速生蔬菜：小油菜、蒜、芥菜、青江菜、油麦菜收获周期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、香菜、葱节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟
初学者最适合种什么？初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麦菜，这两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速，约五六周即可采收。而苦瓜、葱、姜等适应性强，且本身有股特殊味道，因此昆虫不喜接近，不需用农药、化肥也能生长得很好。不同朝向的阳台种不同的菜大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。朝向决定着阳台的光照条件，而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此最好在阳台角种植蔓性耐高温的蔬菜。朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英、空心菜、木耳菜等。在夏季，对面如果是幕墙玻璃的楼层，会反射强光，这个也是需要提防的。
注意阳台的承重问题阳台种菜要注意承重，因为阳台的建筑结构决定了它不能承受太多的重量。把养殖蔬菜的盆子分开摆放，可以减少阳台单位面积的压强，一般而言，阳台的承重是没问题的，但是如果搞一组砖墙，在上面种植蔬菜，那么对阳台的安全就是一个挑战了。另外，阳台的地面不宜改造太多，以免损伤防水层，要想复原可是相当麻烦的。
把阳台种菜作为一种生活的补充一般而言，阳台的蔬菜种植是日常吃菜需求的补充。如果是大型露台，那就足以满足所有需求，而阳台是个功能性建筑，承担了家庭晾晒衣物、采光等多种需求，所以，要根据每家人的不同情况，与其他的需求合理分配、调节。
那么我们现在开始学习蔬菜种植技术的要点
攻略一、要准备些什么？1、种子种什么菜，一方面要考虑环境条件适合哪些蔬菜，环境条件包括光照、气温、空间大小等，一方面要根据个人爱好和已掌握的技术来确定。蔬菜按各特性归类如下，综合其中几个因素就可以选出你要的菜菜了：A、全年可种蔬菜：小白菜、上海青，鸡毛菜，葱，芹菜，益母草，萝卜苗等B、速生的蔬菜（新手首选）：小白菜、上海青、菜心、空心菜、生菜、萝卜、菠菜、苋菜、芽苗菜，益母草，茼蒿C、喜凉的蔬菜（春冬适播）：生菜、油麦菜、小葱、香菜、菠菜、莴苣、芹菜、韭菜、茼蒿、花菜、包菜、豌豆、四季豆。D、耐热的蔬菜（夏季适播）：空心菜、红（白）苋菜、益母草、小白菜、清江白菜、E、耐阴的蔬菜（光照少可播）：莴苣、韭菜、蒲公英、木耳菜、茼蒿等。F、不易生虫的蔬菜：小葱、韭菜、茼蒿、苦瓜、红薯、姜、土豆等。G、可多次采收蔬菜：空心菜、小葱、香菜、韭菜等、红薯叶。2、种植盆器几乎任何类型的容器都可用来种菜，只要它足够坚固、能提供足够的空间和排水通道。除了传统的花盆、花槽等专业容器外，许多生活中的器物经过改装都可利用，如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、铝皮箱、镀锌铁皮箱、、塑料盒、坛子、食品灌，甚至浴盆、轮胎、麻袋、烧烤盘等都可加以利用。但无论选用什么容器，都要保证底部有排水孔。
3、种菜土多数蔬菜要求栽培土壤肥沃、疏松透气、排水良好。家庭种菜一般多用容器栽培，营养面积和空间有限，因此对土壤的要求更高。4、肥料肥料是保证蔬菜良好生长的必要条件，菜菜要施肥跟人要吃饭一样重要哦。5、常用工具攻略二、浸种与催芽蔬菜种子的大小、形状各不相同，发芽时间也有差异，快则两三天就出芽了，慢的可能长达一个多月。对于发芽较慢的种子，在播种之前需要对蔬菜种子进行浸种，即将种子放在55～60度的温热水中浸泡10～15分钟，然后将水温降至30度，继续浸泡2～6小时即可。浸种过过的种子