香蕉长果指优质新品种大丰1号的选育.doc

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龙海市图书馆编2009年第13期总第554期

香蕉长果指优质新品种大丰1号的选育*
黄秉智，杨护，许林兵，魏岳荣，邱继水，易干军
(广东省农业科学院果树研究所，广州510640)
摘要：大丰1号是从广东香蕉2号优系18—20组织培养后代中选出的香蕉新品种。平均每个果穗有7．6梳，每个果穗有香蕉130～136根；单果重157．0g，平均果指长20．9cm，果指粗11．0~11．2cm，风味香甜，品质优；可溶性固形物含量20．80％，可溶性糖含量18．03％，蔗糖含量9．87％，还原糖含量8．16％，可滴定酸含量0．28％；株产22．2kg，在珠江三角洲蕉区，3月种植的6—8片叶龄假植苗，12月底至翌年1月下旬可收获，宿根蕉收获周期间隔为8～9个月；耐寒性稍差，感4号香蕉枯萎病及叶斑病、黑星病等。2007年3月通过广东省农作物品种审定委员会审定。
关键词：香蕉新品种大丰1号果指长大丰产优质

香蕉是岭南重要栽培果树，生产中推广的香蕉品种主要是巴西蕉，部分栽培条件和栽培技术好的果农也种植广东香蕉2号。目前我国消费者喜好果指较长、梳形整齐、品质好的香蕉，蕉农通常喷布生长调节剂增加香蕉果指长度，来满足消费者的喜好，但这样做会造成香蕉品质下降；同时，蕉农希望香蕉品种产量高、抗性好。为满足蕉农和消费者的需求，我们将选育果指长、丰产、优质香蕉新品种作为选育种目标。
香蕉栽培品种多为三倍体，无籽，靠无性繁殖，很难用杂交育种的方法选育新品种。自然芽变选种是香蕉传统的选种方法，茎尖培养变异率较高，这给香蕉选种提供了机会。1选育经过
我们采用营养系系统选种的方法选出香蕉新品种大丰1号。1999年在广东省农业科学院大丰基地从广东香蕉2号优系18—20香蕉组织培养后代中初选出1个优良单株，该优良单株所结的香蕉果指长、产量高，取名大丰1号。我们采用组织培养法繁殖该优良单株苗木，先后在广东省东莞市万江、广州市五山进行区域试验，并在广东省东莞万江、广州市番禺、中山市坦洲等地观察其遗传稳定性、丰产性、果实品质、抗逆性等。以原品种广东香蕉2号和主栽香蕉品种巴西蕉作为对照品种。此后每年均以该优良单株的吸芽为外植体，采用组织培养法繁殖苗木，并采用优中选优的营养系系统选育方法，繁殖种苗。2004年香蕉新品种大丰l号在广州市增城等地大面积示范种植。2007年3月通过广东省农作物品种审定委员会审定。
2主要性状
2．1植物学特征
大丰l号的假茎高度比对照品种广东香蕉2号、巴西蕉高，大丰l号假茎高度平均为239．6cm，对照品种广东香蕉2号假茎平均高度为230．6cm，巴西蕉假茎平均高度为232．7
cm。大丰l号假茎基部周长为72．6cm，假茎中部周长为50．5cm，与对照品种广东香蕉2号、巴西蕉基本相同。其叶片长度为208cm，宽度为87cm，叶形比为2．39。另外，大丰1号果穗垂直向下，较靠近假茎；果轴直，常有几梳中性花，但无雄花及花苞残存。
2．2果实经济性状
大丰l号果穗(图版2)长度为78cm，粗度为123cm；果轴长度56cm，粗度为22．4cm。平均每个果穗有7．6梳，每个果穗有香蕉130—136根，每个果穗所结香蕉数比对照品种广东香蕉2号、巴西蕉稍多。大丰1号果穗长度和果轴长度与对照品种广东香蕉2号、巴西蕉基本相同，但果穗粗度和果轴粗度比这2个对照品种稍大，差异不明显。
大丰1号香蕉比对照品种广东香蕉2号、巴西蕉大，其单果重为157．Og，比广东香蕉2号增加21．0g，比巴西蕉增加17．0g。果指长度比对照品种广东香蕉2号、巴西蕉长，其平均果指长度为20．9cm，比广东香蕉2号长0．9cm，比巴西蕉长1．1cm；大丰1号果指周长为11．O—11．2cm，与对照品种广东香蕉2号、巴西蕉基本相同。
大丰1号果实可溶性固形物含量略低于对照品种广东香蕉2号、巴西蕉，为20．80％。可溶性糖含量和蔗糖含量比这2个对照品种高，分别为18．03％、9．87％。还原糖含量与这2个品种相差不大，为8．16％。可滴定酸含量低于这2个对照品种，为0．28％。所以，大丰1号香蕉风味香甜，品质明显比这2个对照品种好。‘大丰1号香蕉果指长大、品质优良是其特点，大丰1号与对照品种广东香蕉2号、巴西蕉果实经济性状见表1。

2．3生长结果特性和物候期
大丰1号株产高于对照品种广东香蕉2号、巴西蕉，大丰1号株产22．2kg，广东香蕉2号株产19．9kg，巴西蕉株产20．0kg。在肥水充足、果实发育生长期气温较高时，大丰1号长果丰产的特性更加明显。
大丰1号生长周期与主栽品种巴西蕉基本相同，在珠江三角洲蕉区，3月种植6～8片叶龄大丰1号组织