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第八章 维生素营养第二节水溶性维生素第二节水溶性维生素一、硫胺素一、硫胺素一、硫胺素一、硫胺素一、硫胺素一、硫胺素二、核黄素二、核黄素二、核黄素二、核黄素三、尼克酸三、尼克酸三、尼克酸四、维生素B6四、维生素B6四、维生素B6五、泛酸五、泛酸五、泛酸五、泛酸六、生物素六、生物素六、生物素七、叶酸七、叶酸七、叶酸八、维生素B12八、维生素B12八、维生素B12八、维生素B12九、胆碱九、胆碱九、胆碱九、胆碱十、维生素C十、维生素C十、维生素C十一、类维生素物质第三节维生素需要量第三节维生素需要量第三节维生素需要量第三节维生素需要量第三节维生素需要量第三节维生素需要量第三节维生素需要量第三节维生素需要量思考题一、硫胺素一、硫胺素一、硫胺素一、硫胺素一、硫胺素一、硫胺素一、硫胺素二、核黄素二、核黄素二、核黄素三、尼克酸三、尼克酸三、尼克酸四、维生素B6四、维生素B6四、维生素B6四、维生素B6五、泛酸五、泛酸五、泛酸六、生物素六、生物素六、生物素第二节水溶性维生素 七、叶酸 八、维生素B12 九、胆碱 十、维生素C 十一、类维生素物质 第三节维生素需要量 一、维生素浓度水平表示方法 二、维生素的需要 三、维生素缺乏 四、维生素过多 五、维生素的适宜给量七、叶酸七、叶酸七、叶酸八、维生素B12八、维生素B12八、维生素B12八、维生素B12九、胆碱九、胆碱九、胆碱十、维生素C十、维生素C十、维生素C十一、类维生素物质第三节维生素需要量第三节维生素需要量第三节维生素需要量第三节维生素需要量第三节维生素需要量第三节维生素需要量第三节维生素需要量第三节维生素需要量思考题思考题