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通过实验我们发现镁和稀盐酸反应也产生了热量,像这种放热现象在许多化学反应中都会发生。可燃物燃烧产生热量,也是因为发生了化学反应而放热。化学反应中的能量变化主要表现为在当今社会,人类需要的大部分能量都是由化学反应产生的,最常见的就是生活中燃料的使用,如利用化学反应产生的能量做饭,取暖等。此外,人们还利用燃烧等化学反应产生的能量发电,烧制陶瓷、冶炼金属和发射火箭;利用爆炸产生的巨大能量开山炸石和拆除危旧建筑;等等。对于我们自身来说,维持体温和日常生活所需要的能量,都与食物在体内发生的化学反应有关。