生物技术学习PPT教案.pptx

绪论生物技术不完全是一门新兴学科
传统生物技术和现代生物技术
传统的生物技术是指旧有的制造酱、醋、酒、面包、奶酪、酸奶及其它食品的传统工艺；现代生物技术则是指70年代末80年代初发展起来的，以现代生物学研究成果为基础，以基因工程为核心的新兴学科。当前所称的生物技术基本上都是指现代生物技术。
1、基因工程（geneengineering）转基因蓝玫瑰转基因荷花一对毛色光亮的双胞胎克隆牛犊在河北省唐山市芦台经济技术开发区新花奶牛场降生。专家介绍说，因其体内导入了人乳铁蛋白转基因，这两头牛犊长大后，所产牛奶将含有人奶的成分，具有极高的营养价值。这两头牛犊的降生，同时也标志着我国转基因克隆奶牛生产又取得重大进展。转基因动物实例2、细胞工程（cellengineering）3酶工程（enzymeengineering）4、发酵工程（fermentationengineering）5、蛋白质工程（proteinengineering）重要的现代生物技术仪器和设备10．基因转移设备
11．色谱软件
12．高效液相色谱仪
13．电泳设备
14．凝胶电泳系统
15．毛细管电泳仪
16．超速、高速离心机
17．电子显微镜扫描电子显微镜
（SEM）透射电子显微镜台式超速离心机高效液相色谱仪DNA序列分析仪PCR扩增仪多肽合成仪生物技术与其它高新技术一样具有“六高”的基本特征：
高效益、高投入、高智力、
高竞争、高风险、高势能。中药生物技术（一）传统生物技术的发展埃及人则在公元前4000年就开始制作面包。
1676年，荷兰人Leeuwenhoek（1632-1723）制成了能放大170-300倍的显微镜，并首先观察到了微生物。19世纪60年代，法国科学家L.Pasteur(1822-1895)首先证实发酵是微生物引起的，并首先建立了微生物的纯种培养技术从而为发酵技术的发展提供了理论基础，使发酵技术纳入了科学的轨道。
到了本世纪20年代，工业生产中开始采用大规模的纯种培养技术发酵化工原料丙酮、丁醇。50年代，在青霉素大规模生产的带动下，发酵工业和酶制剂工业大量涌现。发酵技术和酶技术被广泛应用于医药、食品、化工、制革和农产品加工等部门。（二）现代生物技术的发展1972年Berg首先实现了DNA体外重组技术，标志着生物技术的核心技术――基因工程技术的开始。它向人们提供了一种全新的技术手段，使人们可以按照意愿在试管内切割DNA、分离基因并经重组后导入其它生物或细胞，显然，这是一项技术上的革命。以基因工程为核心带动了现代发酵工程、现代酶工程、现代细胞工程以及蛋白质工程的发展，形成了具有划时代意义和战略价值的现代生物技术。三、生物技术对经济社会发展的影响2、疾病的预防和诊断
3、基因治疗
4、人类基因组计划（HGP）
（三）解决能源危机、治理环境污染
1、解决能源危机
2、环境保护
（四）制造工业原料、生产贵重金属
1、制造工业原料
2、生产贵重金属克隆羊多莉和它生下的小羊培育动物的优良品系美国上市的转红色荧光基因斑马鱼转基因动物实例中药生物技术的发展概况转基因动物实例4、发酵工程（fermentationengineering）扫描电子显微镜
（SEM）中药生物技术1972年Berg首先实现了DNA体外重组技术，标志着生物技术的核心技术――基因工程技术的开始。它向人们提供了一种全新的技术手段，使人们可以按照意愿在试管内切割DNA、分离基因并经重组后导入其它生物或细胞，显然，这是一项技术上的革命。以基因工程为核心带动了现代发酵工程、现代酶工程、现代细胞工程以及蛋白质工程的发展，形成了具有划时代意义和战略价值的现代生物技术。转基因动物实例