冬季补血美容养颜汤.doc

冬季补血美容养颜汤-----推荐四款补血

一、补血粳米汤材料
粳米100克，川芎3克，当归6克，红花2克，黄芪4克调料：大葱3克，姜3克，盐1克做法：1、将米洗净，用水浸泡；2、当归、川芎、黄芪切成薄片；3、前三味药与红花一起装入干净的小布袋中；4、药袋放入瓦锅内，加鸡汤共熬成药汁；5、再将粳米放入药汁中煮粥；6、待粥煮至浓稠时加葱花、盐、姜末调味食用。

健康提示：活血行气，补养气血；女性常食能调经补血、驻颜美容。食物相克：粳米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。

二.补血肝枣汤材料
猪肝、鸭肝各一个，菠菜200克，大枣30克，黑木耳200克调料：盐2克，姜5克做法：1、猪肝和鸭肝都切片；2、菠菜洗净后切段；3、将肝、大枣和黑木耳都放入锅内，加水适量，小火煮30分钟；4、加入菠菜，加盐、生姜再煮5分钟，即可。
功效：此粥有补血益肝的作用。健康提示：猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
木耳(水发)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

三.补血牛肉汤材料
牛肉（瘦）650克，花生仁（生）250克，牛奶50克，枣（干）30克，陈皮5克调料：盐2克，姜3克做法：1、牛肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净。2、花生仁用热水烫过，去衣。3、红枣去核洗净。4、陈皮浸软，刮去瓤，洗净。5、把适量清水高火6分钟至滚，放入牛肉、花生仁、红枣、陈皮、姜（切片），中火45分钟，加淡奶，用盐调味即可。

健康提示：花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

四.双色补血汤材料
猪血、豆腐各100克，韭菜一小把调料：蒜片、盐、胡椒粉、姜丝适量做法：1、猪血和豆腐洗净后，分别切成小块，韭菜洗净切成段2、锅中烧开水，将猪血放入焯2分钟后捞出，过一遍凉水3、锅中倒入骨汤或热水，烧开后倒入猪血和豆腐4、再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片，再烧开即可关火，调入盐和少许胡椒粉调味。

健康提示：1、猪血富含铁，有解毒清肠、补血美容的功效，但不宜食用过多，以免增加体内的胆固醇。2、食用动物血时，无论用何烹调方法，一定要熟透。3、烹调动物血时，最好辅以葱姜蒜等配料，以去除异味。

八款补血补气养生茶告别你的血虚体质
1、血虚体质的食谱
一、当归红茶配料
当归10克，红茶8克，冰糖10克。制法：把当归去杂洗净，放入锅中加水适量，旺火烧开，加入红茶文火煮30分针，过滤取汁，加入水粮溶化即可。功效：补血养血，温暖肠胃。应用：适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
二、桂圆红茶配料：
桂圆6枚，红茶lo克，红糖适量。制法：把桂圆、红茶分别整理干净，同放锅中，加水适量，旺火烧开，加入红据文火煮20分针，过滤取汁即可。功效：补益气血，温暖肠胃。应用：适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。待茶频饮。
三、芝麻红枣茶配料：
黑芝麻10克，红冬5枚，冰糖适量。制法：把红卑洗净，与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中，冲入水加盖焖10分钟即可。功效：补血明目，润肠通使。应用：适用于倦怠无力、失眠、便秘等。待茶频饮。
四、山楂决明子茶配料：
山楂10克，决明子10克，冰糖适量。制法：把山楂、决明子分别去杂洗净同放锅中，加入冰糖文火煮凹分钟，过滤取汁即可。功效：消食通便，活血明目。应用：适用于肠燥便秘，或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
五、甘乌甘草茶配料：
何首乌10克，甘草6克，红糖适量。制法：把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中，加水适量，旺火烧开，加入红糖文火煮30分钟，过滤取汁即可。功效：润肺止咳，朴益精血。应用：适用于气短乏力、咳嗽气喘，代茶频饮。
六、葡萄红枣茶配料：
红葡萄lo克，红枣6枚，红茶适量。制法：把红葡萄、红枣分别去杂洗净，与红茶同放销中久煎煮10分钟。功效：益气补血，滋阴养血。应用：适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
七、木耳红枣膏配料：
黑木耳10克，红冬50克，白糖适量。制法：将黑木耳泡发洗净烘干，粉碎成细末将红枣洗净，煮烂去皮核，与黑木斗粉、白糖共煮成茶即可。功效：益气补血，滋阴养血。应用：适用于倦怠无力、体虚怕冷等，代茶频饮。
八、荔枝红枣羹配料：
桂圆肉15克，红枣15枚，红