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酒店开业前期筹建职责

一．总经理开业前筹建的主要工作职责

1.向董事会负责，在董事会的领导下，执行和落实董事会的决议，开展酒店全面筹建

工作。

2.为酒店筹建、筹备、试营业指定长远目标，并要求各相关部门和单位按照长远目标

来实施工作细则。

3.定期组织召开协调会议，协调、督促和落实筹建的有关工作。

4.审批、审核酒店各项财务支出。

5.根据酒店各阶段性的工作，处理酒店筹建处的重大人事变动。

6.根据酒店各阶段性的工作，组织筹建处的技术力量，对各个阶段的设计内容和工程

项目进行研讨。并为后续的工作提出具体目标。

7.根据研讨确定的目标，完善和确定各工程项目的内容，确定供货商，并签订酒店各

项设计合同和各工程项目施工建设合同。

8.从财力、物力方面确保完成酒店各大系统的设置和装修工程，保障酒店按计划时间

开业。

9.协调各部筹建人员、酒店管理公司人员、设计单位、施工单位的工作。

10.协调酒店、施工单位与相关职能部门的关系。

11.与社会各界开展广泛的社交活动，增进内外交往，塑造酒店良好的社会形象，为酒

店营造有利的经营氛围和周边环境。

二．总经理助理开业前筹建的主要工作职责

1.向总经理负责，负责做好各合作单位的联系沟通，发放和收集信息，整理后交总经

理作决策参考，包括各会议召开的通知，会议内容的跟进，图纸的催交等。

2.根据总经理的指示，安排好总经理每日的工作议程及日常行政事务。

3.协助总经理撰写各种文书、报告、总结等，并做好各类档、档案的收发、保管工作。

4.协助总经理对呈报上来的档、方案进行汇总和分类。

5.协助总经理审查施工合同，对合同的实施情况和资金支付情况进行监控。

6.协助总经理健全和完善酒店筹建办的内部架构和各部门的职责。
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7.协助总经理审查各部门和单位呈报的总结和计划，对出现的问题提出具体的解决方

法呈报总经理。

8.负责做好总经理办公室和董事会会议纪要的记录和发布，以及监督执行情况。

9.协调副总和财务总监之间的工作，做好总经理、副总和财务总监之间的沟通工作。

10.协助总经理审核财务部呈报的筹备和试业过程中的规章制度，协助财务总监完善财

务制度。

11.协助总经理审核行政办公室呈报的人力资源计划和规章制度，协助行政方面的副总

完善人力资源制度。

12.协助总经理审核行政办公室呈报的各部门的管理实务，协助行政方面的副总完善酒

店的管理实务。

三．副总经理（工程方面总负责）开业前筹建的主要工作职责

1.熟悉与工程项目有关的国家规范、省规程和各种法律、法规。

2.向总经理负责，协助总经理分管酒店筹建工程方面的全面工作。

3.明确分工酒店工程部员工的岗位职责，领导和指导各岗位员工按照总经理制定的工

作计划和目标完成工作任务。

4.负责工程部员工的技能考核，保证人尽其用。

5.统筹协调土建建筑公司、各安装公司、装修公司、监理公司、设计公司和酒店工程

部之间的工作。

6.主持土建建筑公司、各安装公司、装修公司、监理公司、设计公司和酒店工程部负

责人的协调会议，并将协调过程中确定的重大决定呈报总经理。

7.定期参与召开工程专题会议和工程协调会议，及时现场解决施工疑难问题。

8.详细了解施工现场的进度情况，坚持与属下每天巡视施工现场和进展情况，检查和

防止安全隐患的发生。

9.对现场出现的重大问题提出具体的解决方案。

10.完成酒店全面设施、设备测试、工程验收工作,保障施工计划按时完成。

11.审查施工单位呈报的进度款申请表。

12.审查酒店工程部呈报的各分部验收情况，对分部验收中存在的问题提出具体、有效

的处理意见。

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13.审查施工单位呈报的施工方案和进度计划。

14.负责酒店各工程项目的验收。负责处理验收过程中发现的重大问题。

15.制定施工场地管理、施工现场管理、施工过程、施工工艺、施工安全等相关的规章

制度，要求施工单位遵照执行。

四．副总经理（行政方面总负责）开业前筹建的主要工作职责

1.向总经理负责，协助总经理负责行政方面的全面工作。

2.协助总经理完善筹建过程中的各项规章制度，并确保实施。

3.协调总经理、工程方面的副总经理、酒店管理公司之间的工作。

4.协调酒店管理公司的工作，按照总经理和工程方面的副总的指示，向酒店管理公司

提出具体工作内容，并确保实施。

5.审核酒店管理公司呈报的文件和方案，并对文件和方案提出具体意见。

6.负责统筹协调酒店管理公司、行政办公室、保安部的日常工作。

7.协助副总经理解决涉及酒店运作方面的工程疑难问题。

8.在筹建期间，参与各类会议的召开，安排行政办做好会议记录，督促检查工作完成

进展情况。

9.在筹建期