汇海品控部2010年岗位工作安排.doc

品控部2010年岗位工作安排
主要岗位：品控经理、原料内检、原料外检、成品内检、原料外检
主要成员：徐大菊、李凤玲、桂珊珊、ABC
岗位工作职责：
原料内检：1.负责办公室及实验室的每日卫生，每日样品的归柜整理。保持办公作业区的整洁、清晰。
2.负责原料外检取样原料的理化指标的检测，其指标数据必须完整、正确。对不合格原料及时作出批示复检、或者通知停用退货。
3.负责每周一次对成品钙磷指标的检测。
4.负责标准试剂的配置及标定。
原料外检：1.负责日常亲自对原料进行抽样、外检、登记和卸货跟踪。要求原料卸货抽取中间样进行目测，部分原料做理化检测。
2.负责辅料如：预混料、编制袋、标签、煤的抽样、检测和验收。
3.负责特殊原料如：玉米、小麦的指标检测。收购高峰期，由原料内检辅助检测。
4.负责对原料库原料质量及安全的巡库。
成品内检：1.负责往仓库领样，对成品感官进行检查判断，登记留样。（新进成品外检后，此工作可以移交。）
2.负责成品常规指标（水分和蛋白）的检测，保证数据的准确、完整，对检测不合格的及时进行复检和上报。

成品外检：1.负责对夜班生产车间各岗位的工作质量（操作规范、工艺参数要求）进行考核监督。
2.跟班指导生产部使用原料，对使用的小料及大料进行质量检查。
3.按要求对打包成品进行感官检查和评判，按比例进行抽样留样。
4.作息时间跟车间。
品控经理：1.负责对白班生产车间岗位的工作质量（操作规范、工艺参数要求）进行考核监督。跟班指导生产部使用原料，对使用的小料及大料进行质量检查。按要求对打包成品进行感官检查和评判，按比例进行抽样留样。
2.定期对生产员工、销售员工进行质量意识培训。
3.每周对原料和成品质量情况做汇报总结（报表）。
4.负责公司质量投诉、退货的处理.
5.负责公司与外界就质量方面的交涉活动。
品控部除成品外检外，根据公司要求，每周5-7各休息一天。若有其他公干，则相关人员无条件顶替，若为事假，则协调换班。保证品控部工作有条不紊，秩序井然。员工在正常休息时间，其工作由原料内检和外检负责。