乙醇的氧化反应教案.doc

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乙醇的氧化反应
一、教材：人教版普通高中课程标准实验教科书化学（必修2）至75页
二、课时安排：15分钟
三、教学对象：高一学生
四、教学目标：
（一）知识与技能目标
知道乙醇在不同条件下的氧化反应。
认识乙醇在日常生活中的应用。
3、通过探究性实验，培养学生思维能力和实践能力。
（二）过程与方法目标
通过实验探究乙醇的催化氧化反应，体验科学探究的基本过程，尝试根据实验现象分析得出结论。
（三）情感态度与价值观目标
1、在科学探究的过程中，培养科学态度，发展合作精神。
2、感受化学与社会的联系，认识化学知识在生活实际中的应用。
五、教学重点：实验探究乙醇的催化氧化反应
六、教学难点：实验探究乙醇的催化氧化反应
七、教学方法：实验探究法
八、教学手段：多媒体辅助教学
九、教学流程
教学
流程教师活动学生活动

创
设
情
景

导
入
新
课

实
验
探
究

学

习

新

知

【师】在动画片“喜羊羊与灰太狼”中，一天灰太狼心情不好，酒后驾车回家，路途发生了意想不到的故事。请看动画。
【多媒体】播放动画：灰太狼与红太狼
红：（交警）公路上横冲直撞的是谁啊？
灰：红太狼大人不要生气！我是灰太狼。
红：你喝酒了？
灰：没，没，没喝。
红：我有一面宝镜，你对着它吹气，如果镜面变色，就知道你喝酒了。
灰：我才不信呢！哈…..哈….哈…….
红：看吧，变绿了！还敢说没喝?

灰：红太狼大人，我错了！

【过渡】
这是童话故事，那么在现实生活中，交警能否通
过化学反应中颜色的变化来检测司机是否酒后驾车呢？学习了今天的内容——乙醇的氧化反应，大家就会找到答案。

【板书】乙醇的氧化反应

【讲解】我们已经学过了乙醇的氧化反应之一------燃烧反应，乙醇在空气中点燃生成二氧化碳和水，且放出大量的热，因此常作为燃料。（例如，灯用酒精，乙醇汽油）。

【板书】一、乙醇的燃烧反应
点燃

CH3CH2OH＋3O22CO2＋3H2O

【师】乙醇与氧气在点燃的条件下能反应，那在其他
条件下能否发生反应呢?常见的化学反应条件还有哪
些呢？
下面我们主要探究乙醇在催化剂作用下发生的反应。

【板书】二、乙醇的催化氧化反应

【师】今天用到的催化剂是铜丝。如何根据桌上的实验器材设计探究实验呢?

【多媒体】提示：
1、室温下，乙醇能否与氧气发生反应？
2、根据生活经验，铜丝插入乙醇，乙醇能否与氧气发生反应？
3、在加热的条件下，铜丝插入乙醇，乙醇能否与氧
气发生反应？

【小组讨论】确定实验方案：

取无水乙醇3—5毫升于试管中，闻气味，将其
加热至沸腾，插入螺旋状铜丝，观察现象，闻试管中液体气味有无变化。

二、取无水乙醇3—5毫升于试管中，闻气味，将螺旋状铜丝插入无水乙醇中，将其在酒精灯上加热，观察现象，沸腾后停止加热，闻试管中液体气味有无变化。

三、取无水乙醇3—5毫升于试管中，闻气味，将螺旋状铜丝在酒精灯上灼烧至红热，迅速插入无水乙醇中，反复几次，观察现象，闻试管中液体气味有无变化。

【分组实验】请同学们开始实验，实验中注意安全，仔细观察现象，并填写实验记录表（见附录一）。

【多媒体】探究乙醇催化氧化实验记录表
乙醇催化氧化反应探究实验方案现象解释及结论一二

三

【讲解】通过对比发现只有在第三组实验中乙醇与空气中的氧气发生了反应。经科学验证产物是水和带刺激性气味的液体乙醛CH3CHO；并且实验事实表明反应前后铜丝的质量和化学性质都没有发生改变，在反应中做催化剂。请同学书写乙醇与氧气在铜做催化剂时发生反应的化学方程式。这个反应常用的催化剂还有银。

【板书】
Cu或Ag
2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O

从反应中我们可以看出乙醇是还原剂，发生了氧化反应。这是工业上制乙醛的方法之一。

认真观看动画，对问题产生学习兴趣。

回忆旧知识

【生1】能（不能）。
温度、压强、催化剂…….

学生根据提示判断、思考，讨论。

提出方案：
一、…………...
二、……………
三、……………

分组实验

学生实验探究，观察现象，做好记录，填写表格。

实验小组代表发言，描述实验现象，得出结论。

学生练习

联

系

生

活

拓

展

视

野

课

堂

小

结

布

置

作

业
【过渡】这是乙醇和空气中的氧气在催化剂作用下发生的反应。在没有催化剂的条件下，乙醇能被氧化吗？请看演示实验
【补充演示实验】乙醇与酸性重铬酸钾反应

【师】大