植物的生长需要水和无机盐.doc

植物的生长需要水和无机盐(教案）
【教材分析】
教学目标
知识目标：
1、说明植物细胞吸水和失水的原因。
2、说出植物根尖吸水的主要部位及其原因。
能力目标：
1、通过探究实验，培养学生动手操作的能力。
2、在小组实验活动中，培养学生的与他人合作的能力。
3、通过资料的分析，培养学生初步的分析资料、分析实验现象及归纳总结的
能力。
情感和价值观：
1、培养学生崇尚科学探究的情感。
2、培养学生参与社会和为社会服务的理念。
3、建立?结构与功能相统一的生物学观点?。
教学重点
1、说明植物细胞吸水和失水的原因。
2、说出植物根尖的吸水的主要部位及其原因。
教学难点
说明植物细胞吸水和失水的原理和过程。
课前准备
教师准备
创设情境，导入新课
课件展示两幅图片。一幅内容是干旱的土地上，麦苗快要枯死，另一图片内
容是一位农民举着经过灌溉起死回生的麦苗。
引导学生看图，分析图片内容。
学生观看图片，尝试说出图片内容。分析图片得出结论：植物的生长需要水。
[引入]：这节课我们学习第三节（板书课题）
设计思想
图片引入，引起学生的注意，图片内容，不仅直接切题，而且联系生活实
际。
二、展开新课---共同探究，解读主题
（一）植物的生长需要水
[出示]：给花卉适时浇水的图片。
[提问]：你知道水对植物体有什么作用吗？
[活动一]实验：请两位同学上台将教师给定的油白菜的幼苗折断。
说出实验现象：折断的油白菜有水流出。
讨论:水对植物体有哪些作用？
提醒学生讨论时从植物体的构成及植物体所进行的生理活动等方面进行思
考。
【活动二】演示实验：将两棵长势差不多的白菜，分别放入自来水和10%的
生理盐水中。
小组代表说出水对植物体的作用
根据【活动一】的实验现象得出：1、水是植物细胞的主要成分（课件展出）
小组讨论得出植物的光合作用、呼吸作用、种子的萌发等都需要水的参与。
师总结：2、植物的生命活动都需要水的参与（课件展出）
根据【活动二】的实验现象得出：3、水有助于维持植物体一定的姿态（课件
展出）
[出示]：玉米和水稻生长状态的图片。
[提问]：这两种植物的需水量相同吗。学生阅读课本P.64页第一段。
观察图片，得出结论：不同植物需水量不同
[出示]：栽种水稻及结出沉甸甸的稻谷的水稻的图片。问：这两种情况下，水稻
需水量相同吗？学生观察图片，得出结论：同一植物在不同生长阶段，需水量不
同。
教师举例，果树需水量最大的时期是开花和果实生长的初期。
总结，应根据植物的需求，给予适量的水。
设计思想
通过实验、讨论及观察图片等活动，让学生从观察实验的过程与结果中自主
地获得知识。再回归课本，有利于学生获得系统知识。
（二）外界溶液浓度影响根细胞的吸水
过渡语:我们在家中给花浇水时，水主要流到土壤中，植物的根长在土壤中。根
是陆生植物吸水的主要器官，它从土壤中吸收大量的水，满足植物体的需要。吸
水的基本单位是根细胞。
课件展示旧知。
学生阅读：根是陆生植物吸水的主要器官。根吸水的主要部位是根尖。
根尖吸水的主要部位是成熟区，因为成熟区的根毛扩大了根的吸收面积。
[实验]：外界溶液浓度影响根细胞的吸水。
分小组进行实验：1、取两只烧杯，一只装有质量分数为10%的食盐水，另一只
装自来水。2、将一株油菜幼苗的根插入盛有质量分数为10%的食盐水的烧杯中，
放置于光下。随时观察幼苗的茎和叶发生变化，记录实验现象。
2、将上面发生变化的幼苗迅速放入盛有自来水的烧杯中，过一段时间，茎和叶
又会出现什么现象？
教师巡视指导学生
[出示观察提纲及讨论题]：
1、请你描述实验现象
2、盐水和自来水相比有什么区别？
3、幼苗为什么会出现这样的现象？
小组讨论
全班交流。
[课件展示学生讨论结果]：1、放入盐水的幼苗出现萎蔫现象，根茎叶变软下垂。
迅速放入自来水中一段时间后，根变得硬挺了，茎和叶重新伸展开来，幼苗恢复
正常。
2、盐水溶液比自来水的浓度高。
3、幼苗在盐水中发生细胞失水现象，所以萎蔫，迅速放入自来水中，根细
胞重新吸水，所以幼苗硬挺。说明外界溶液浓度大小直接影响根细胞的吸水和失
水。外界溶液浓度大于根细胞细胞液浓度时，根细胞失水。外界溶液浓度小于根
细胞细胞液浓度时，根细胞吸水。
阅读课本P.65，在课本中找出实验的结论。
（三）细胞吸水和失水的原理
[出示]：植物细胞的结构模式图
【出示】植物细胞失水和吸水的放大图片，问：图中变化最大的结构是什么？为
什么会发生这样的变化？
复习细胞的结构及各结构的功能，重点是液泡的功能。
学生观察图片比较得出答案是?液泡??液泡变小，因为失水；液泡变大，
因为吸水?。
【讲述】液泡中含有细胞液，细胞液具有一定的浓度。当外界溶液浓度小于根细
胞细胞液浓度的情况下，根细胞吸水；反之，当外界溶液浓度大于根细胞细胞液
浓度的情况下