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第一单元.走进化学世界 课题1物质的变化和性质 一、学习目标: 1.了解物理变化和化学变化的概念及区别,并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化; 2.理解物理性质和化学性质的概念,知道二者的区别,,并能正确加以辨别 2.认识化学变化的基本特征,理解反应现象和本质的联系。 3.联系生活实际并通过实验探究物质的性质与用途之间的关系 4.在实验过程中,引导学生观察化学实验,并进行简单的实验现象的描述,逐步养成良好的学习习惯和方法 学习重点:物理变化和化学变化,物理性质和化学性质的概念与判断。 学习难点:性质和变化的区别 自主学习: 1.日常生活中水的常见状态有、、三种。 2.在日常生活中,我们经常见到水加热会变为水蒸气、在冰箱中的水会变成冰;铁钉被锤子打弯、钉子在潮湿的空气中会生锈;纸张既容易被撕碎也易燃烧等现象。你能否再举一些类似的变化实例呢?并把这些例子进行归类。 合作探究: 一、物理变化和化学变化 阅读P6~P7课文内容及有关插图回答下列问题: 1.观察:仔细观察教师演示的几个实验,并将实验现象纪录如下表: 序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质有无新物质生成①液态的水液态的水②蓝色块状的胆矾蓝色粉末状的胆矾③蓝色的硫酸铜溶液蓝色的氢氧化铜沉淀等④颗粒状石灰石 (或大理石)二氧化碳气体等(1)以上四个变化在本质上有什么不同之处? (2)试归纳总结物理变化和化学变化的定义,并把你在课前预习中列举的例子进行正确分类,说出你的分类依据。 (3)在化学变化中常常伴随着一些明显的现象,请回顾刚才所做实验总结在化学变化中伴随着哪些现象?是不是具备上述现象的变化一定是化学变化?请举例说明。 2.实验探究:物理变化和化学变化有没有联系? 实验步骤:(1)点燃一支蜡烛并固定在桌面上。(2)仔细观察蜡烛燃烧时产生的现象。 问题思考:(1)蜡烛燃烧属于什么变化?该变化中是否伴随其他变化? (2)物理变化和化学变化之间有何联系? 3.归纳小结:结合你对物理变化和化学变化的理解,然后从以下方面比较物理变化与化学变化的区别与联系 物理变化化学变化概念 外在表现形式 或的改变。经常伴随有、、、 、等现象以及的转化。根本区别联系化学变化过程中同时发生物理变化,而物理变化过程中同时发生化学变化阅读P8~P9课文内容及有关插图回答下列问题: 二、物理性质和化学性质 1.思考: (1)归纳化学性质和物理性质的定义,说出二者的区别。 (2)物理性质通常从那几个方面描述? (3)物质的物理性质只有在物理变化中表现出来吗?试举例说明。 2.对比:从以下方面比较物理性质和化学性质的异同: 物理性质化学性质概念实例区别3.找关系:物质的变化与性质之间是否有关系呢?独立完成习题,然后交流讨论: (1)仔细辨别下列描述中属于物质的物理性质的是,属于化学性质的是,属于物理变化的是,属于化学变化的是。分别说明理由。 A.澄清石灰水中通入二氧化碳后变浑浊B.硫在点燃的条件下能燃烧 C.酒精挥发变成了酒精蒸气D.酒精易挥发 (2)试比较物质的变化和性质的区别与联系: 4.实验探究:物质的性质与用途的关系 (1)你的猜想: (2)设计实验方案:利用两种具有不同性质的物质,由物质具有的性质推测物质的用途 实验步骤实验现象实验结论分别取一集气瓶瓶氧气和二氧化碳,仔细观察他们的颜色、状态和气味取一根燃着的火柴慢慢地分别放入这两个集气瓶中(3)探究结论:氧气可,二氧化碳可用来,说明物质的性质物质的用途,物质的用途了物质的性质。 小结:通过本节课的学习,你收获了什么? 增补练习: 1、2010年5月18日,广州体育馆的爆破成为“中国爆破史上规模最大,速度最快的一次城市控制爆破”,被称为“中国第一爆”。数次爆破共使用炸药300多千克,其爆炸属于化学变化。请例举两例你知道的属于物理变化的爆炸:、。 2、取一铁片做下列实验:(1)观察铁片的颜色、状态,它是银白色固体。(2)取一块体积相同的木块,比较它们质量的轻重。(3)把铁片放入水中,长期观察,铁片生锈。(4)把铁片熔化。(5)把铁片做成小铁盒, 其中属于物理变化的是____________________;属于化学变化的是_____________________________。 3、在化学变化的过程中可能会发生______变化,如点燃蜡烛,石蜡熔化是________变化;同时石蜡生成二氧化碳与水,是________变化;但在物理变化中不一定发生_____________变化。 4.取一块金属,用小刀切下一小块投入水中,它浮在水面上,并与水发生剧烈的反应,放出氢气,而且立刻融化成一个闪亮的银白色小球。请归纳这种金属的物理性质以及化学性质。 物理学性质______________________________________