东莞臭脚米粉引热议.doc

吃过米粉没?相信绝大多数人的答案都是肯定的，那么，小编告诉大家你吃的米粉有可能是臭脚米粉，大家的心情会觉得怎样?是不是有恨不得大吐一场的冲动?小编就有，在刚刚过去的这个周末，一则主题为“东莞某米粉厂实拍照”的网帖在贴吧、微博、论坛等网络平台迅速传播，从画面看，这家作坊式的成品车间内，所有人都赤脚踩在随地堆放的米粉上，有人甚至躺在米粉堆中睡觉网友直呼“难以直视”，称其“臭脚米粉”，下面我们来看看祥细内容。
6月6日深夜，网上爆出一辑名为“东莞某米粉厂现场实拍”的照片，画面中车间工人脚踩米粉，甚至在米粉堆上睡觉网友纷纷吐槽，直呼“无法直视”，并将其起名为“东莞臭脚米粉”。昨日，“臭脚米粉”确认产于道滘镇，经查得知照片拍摄于半年前，涉事的东莞市道滘同成米制品厂已停业整顿。
赤脚踩在米粉上
通过微博搜索，可查询到最早的原帖记录出自猫扑论坛官方账号，这辑由9张现场照片拼接而成的“东莞某米粉厂现场实拍”图片中，可以看到雪白的米粉像小山一样散落堆积在生产车间的地上，工作桌的桌腿凳子底下亦铺满米粉，不少工人赤脚踩在米粉成品上，其中两张照片显示，有车间工人直接倒在米粉上睡着了。
米粉直接放在地上
图中工人赤脚直踩米粉堆，引发网友们的反感，涉事米粉被封为“东莞臭脚米粉”。“政府监管部门在哪里?”“必须让这种无良米粉生产企业破产”等评论不绝于耳。但是这些照片和网帖中未显示米粉厂的名称、位置和拍摄时间等有效信息，也有理性的网友质疑所谓的“臭脚米粉”是否真的产自东莞?
兄弟这脚不能这样放啊
昨日傍晚，东莞市食药监局针对此事，发出《关于“臭脚米粉事件”查处情况的公开函》，公开函中称，6月7日，东莞市食药监局在舆情监测中发现相关“臭脚米粉”网帖，东莞市食药监局第一时间排查，最终核实网帖中涉事米粉生产企业为东莞本土米粉生产企业。这份公开函通过东莞市食药监局官网对外发出，内文称：“我局对市内17家米粉生产企业逐一进行排查。6月7日中午，经道滘米粉协会协助，确定涉事企业为东莞市道滘同成米制品厂”。经询问该企业负责人，此次曝光的图片拍摄时间应在2014年春节前的某日夜班，图片中曝光的员工除1人外均早已离职(其中在工作场所光脚员工春节前已离职)。执法人员比对照片确认，该厂松丝车间已经发生变化。
有记者从食药监局内部知情人士处获悉，早在6月6日，食药监局工作人员已关注到相关网帖，随后便着手通过图片信息进行内部比对，发现涉事米粉厂或为道滘米粉生产企业，经排查后最终锁定道滘同成米制品厂，这也是为何涉事企业紧急主动停业整顿的原因。
针对图片反映问题，企业负责人承认当时由于工作忙乱，忽视了对员工的管理，6月8日对全体员工进行集中培训教育。东莞市食药监局执法人员认为，虽然网帖中照片拍摄已久，企业生产车间也发生变化，但仍需要对食品从业人员加强管理，该局责令该企业在整改措施落实前不得进行食品生产，并要求全市所有米粉厂严格自查自纠。目前道滘镇共有米粉厂15家，米粉的日产量达到800-1200吨，销售量占珠三角80%。
食品安全问题官方不能缺位
“看了直想吐”、“这是给人吃的么?”、“监管部门在哪里?”这是网友在跟帖中反映最多的声音。在网帖上传的9张照片中，成堆的米粉散落在污迹斑斑的地上，桌脚凳子下面也是米粉，作坊里的人全部赤脚踩在上面，网友称是“臭脚米粉”。6月7日、8日，“东莞臭脚米粉”的网帖一时被近百家媒体官方微博发布、数万网友转评。
事实究竟如何?据闻，该帖或在6月5日首发在广西当地一论坛上，原帖《冒死偷拍：米粉制造业卫生安全令人担忧》一文中并未点出米粉厂的名称、位置、拍摄时间。但在随后一些网帖中，却以《偷拍东莞某米粉厂》为题，在互联网上开始迅速传播。因此，有不少网友质疑，网帖中缺乏信息源，只有一组惹人眼球的图片。是否又是一则陈年旧帖，强加在东莞名下，抹黑东莞?但也有网友认为，在食品丑闻层出不穷，人们担忧着“还有什么能够安全地进口”的语境下，类似信息很容易激起公众的集体焦虑。当一条信息符合人们的这种焦虑时，人们便不顾细节上的真假，轻易地就相信了。
但无论事件真假，“东莞臭脚米粉”这样的网帖是具有一定杀伤力的。从大量网友的评论中可以看出，首先是市民感到不安，他们一直引以为傲的东莞米粉真是这样做出来的?平日里一食一饭能否确保安全?其次，是不少网友直指不堪入目的食品加工暴露出相关部门的监管缺位。还有不少人担心，可能此事并未发生在东莞，东莞再次被无端“污名化”。
。