教案-全国-2011_高中化学 3.rar

6第三章有机化合物的合成及其应用高分子化合物第二节有机化合物结构的测定教学目标1.知识与技能目标了解有机化合物结构测定的一般步骤和程序，能进行确定有机化合物分子式的简单计算。能利用官能团的化学检验方法鉴定单官能团化合物分子中是否存在碳碳双键或三键、卤原子、醇羟基、酚羟基、醛基或羧基等。能根据有机化合物官能团的定性鉴定结果及相关谱图提供的分析结果，判断和确定某种有机化合物样品的组成与结构。2.过程与方法目标初步了解一些测定有机机化合物结构的现代手段；懂得有机化合物结构测定是有机化合物合成的重要环节。3.情感态度与价值观目标认识有机化合物结构的测定对人类生产、生活的重要影响；赞赏有机化学家们为人类社会所做的重要贡献；通过医用胶案例分析，培养学生分析思维能力；培养参与交流研讨活动的能力。教学重点与难点有机化合物官能团种类及官能团在碳骨架中位置确定的方法。初步学习案例分析法、问题讨论法的思维方法。教学过程展示：海葵毒素（借助多媒体）说明：有64个手性碳和7个骨架内双键(Z、E),异构体数为271个(近乎阿佛加德罗常数！),是目前已发现的最复杂的化合物,但也已被合成.(1989年经8年之久由哈佛大学的Kishi领导24名博士和博士后完成.)来强调有机化合物结构的测定对有机化学的发展的重要性，然后转入新课。知识再现：测定有机化合物结构的流程：定性分析定量分析元素组成分子式测定有机化合物化学分析官能团确定出分子结构光谱分析相对分子质量及碳骨架状况一、有机化合物分子式的确定1.确定有机化合物的元素组成碳氢元素质量分数的测定方法氮元素质量分数的测定方法卤素质量分数的测定方法2.测定有机化合物相对分子质量的方法①②3.有机化合物实验式的确定例题1：某有机物由碳、氢、氧三种元素组成，该有机物含碳的质量分数为54.5%，所含氢原子数是碳原子数的2倍；又知最简式即为分子式，则有机物的分子式为（）A、CH2OB、CH2O2C、C2H4O2D、C2H4O4.有机化合物分子式的确定例题2：写出下列烃的分子式：（1）相对分子质量为142的烃的分子式为_____________________（2）相对分子质量为178的烃的分子式为______________________（3）相对分子质量为252的烃的分子式为_______________________例题3：标准状况下1.68L无色可燃气体在足量氧气中完全燃烧。若将产物通入足量澄清石灰水，得到的白色沉淀质量为15.0g，若用碱石灰吸收燃烧产物，增重9.3g计算燃烧产物中水的质量。若原气体是单一气体，通过计算推断它的分子式。若原气体是两种等物质的量的气体的混合物，其中只有一种是烃，请写出他们的分子式（只要求写出一组）例题4：0.16g某饱和一元醇与足量的金属钠充分反应，产生56ml氢气（标准状况下）。则饱和一元醇的分子式为_________.【方法指导】1.实验式的确定：实验式是表示化合物分子所含各元素的原子数目最简单整数比的式子。实验式又叫最简式。方法：①若已知有机物分子中C、H等元素的质量或已知C、H等元素的质量比或已知C、H等元素的质量分数，则N(C):N(H):N(O)==______②若有机物燃烧产生的二氧化碳和水的物质的量分别为n(CO2)和n(H2O),则N(C):N(H)=__2．确定相对分子质量的方法：①M==m/n(M表示摩尔质量m表示质量n表示物质的量)②已知有机物蒸气在标准状况下的密度：Mr==22.4*密度（注意密度的单位）③已知有机物蒸气与某物质（相对分子质量为M’）在相同状况下的相对密度D：则Mr==M’*D④M==M(A)*X(A)+M(B)*X(B)……（M表示平均摩尔质量，M(A)、M(B)分别表示A、B物质的摩尔质量，X(A)、X(B)分别表示AB物质的物质的量分数或体积分数）⑤根据化学方程式计算确定。3.有机化合物分子式的确定：①直接法密度（相对密度）→摩尔质量→1摩尔分子中各元素原子的物质的量→分子式②最简式法最简式为CaHbOc，则分子式为（CaHbOc）n，n==Mr/(12a+b+16c)（Mr为相对分子质量）.③余数法：用烃的相对分子质量除14，视商和余数M(CxHy)/M(CH2)==M/14==A……若余2，为烷烃;若除尽,为烯烃或环烷烃;若差2，为炔烃或二烯烃;若差为6，为苯或其同系物.其中商为烃中的碳原子数。（此法运用于具有通式的烃）b)若烃的类别不确定：CxHy，可用相对分子质量除以12，看商和余数。即M/12==x…余，分子式为CxHy④方程式法：利用燃烧的化学方程式或其他有关反应的化学方程式进行计算确定。⑤平均分子式法：当烃为混合物时，可先求出平均分子式，然后利用平均值的含义确定各种可能混合烃的分子式。二.有机化合物结构式的确定：测定有机物结