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山东玉鑫花木园林公司 银杏树栽培技术 全国最大的银杏苗木生产基地 一、品种选择目前主推品种有:洞庭佛手(又名洞庭皇)大园铃、大佛指、邳州大佛手(又名扁佛指)、大金坠、大马铃、大梅核、七星果、龙潭皇等二、园地建设与栽植1.银杏的环境适应性银杏是适应性、抗逆性都十分强大的树种,只要年平均气温在7.7℃~21.5℃之间,方能栽培银杏。银杏对年降雨量的要求幅度宽,500~800毫米均可生长良好,同时在328~1950毫米的幅度内,只要排水条件好,不造成洪涝灾害,也不会造成生长不良现象。但花期若遇连绵阴雨,使授粉不利,会造成减产。银杏能耐一定干旱,但是连续高温干旱,若再加空气干燥,会出现叶片枯黃而早期落叶。在建园时应对某些不良环境因素加以改造,以创造银杏早结丰产的良好环境条件。2.改土建园银杏是长寿树种,成年树(50年生)主根深度可达1.5米,水平根长13.5米。因此,建园时要按乔本果树种植的改土建园要求进行土壤改良。在江河冲积地的河潮土、潮土和山麓坡积地上建园,可采取壕沟式(深、宽80~100厘米)深翻改土。在山地深丘上建园,最好应选择光照条件好的阳山坡面的中下部地块,采取大穴(长、宽、深各1米)改土,取出穴内石块,田填熟土。结合改土,栽苗前每株(或每穴)施入土杂肥100~200千克加4~5千克磷肥作底肥。如果在山地、丘陵坡度较大的地势上或需对整个山坡建园时,应设计规划为等高梯地建园。在台地平整的同时,仍需按壕沟或大穴方式改土施底肥(每亩园地沟穴内施入腐熟厩肥5000千克),栽苗前表土要干润、粒细、土平。3.栽植3.1栽植密度据试验,银杏要获取前期高产,加大密度栽培是可行的办法,如2×3米、2×2米或1×3米等。但是,由于银杏的诸多品种都有长势强、生长快和喜光的特性,以上密度一般在结果初期就开始出现荫蔽而不通风透光,需要按计划密植的要求迁出(移栽)部份植株,否则产量反而会降低。3.2雌雄株配置银杏属雌雄异株植物,建园栽苗时应作好雄株苗木栽植数量和栽植地方与方式的规划,一般可按雌雄比例100:2~3,在果园的周围或选择春季(尤其是花期)来风的上风口栽植雄株,雄株栽植地势应尽可能的选择高处。3.3栽苗技术要领要求应选用正规育苗单位的壮苗(嫁接苗或扦插苗)定植;穴要深大;施足基肥;土要干润;回土宜实;栽苗要浅;定根水灌透;栽后培土高度要合理。特别提醒:栽苗前要检查嫁接苗砧木的主根是否完整,如主根保存完整的应剪除1/3~1/2部份,如原剪断长度不足的应予以剪足,以促发侧根生长,有利于提早结果。三、整形修剪要点据试验证明,在树形整造上选用无中心干树形(如自然开心形等),并辅以树冠速成技术,是银杏早结丰产的重要措施之一。1.银杏自然开心形的整造定干高度要合理,定植第一年在树高60厘米~80厘米处定干。在整形带内选留3个~4个不同方向,方位角度合理,间隔适宜的主枝。在生长季节,可通过撑拉掉措施,调整主枝的开张角度合理。利用靠近剪口的几个芽长出壮枝的特性,当年夏季摘心或次年在主枝上50厘米处短截,使其再抽生2个次侧枝。对次侧枝采用轻剪,促其增加枝叶量,连续3年~5年的整形,构成3~4条永久性的骨干枝,分枝3级~4级,就形成低主干、多主枝、通风良好的自然开心形。自然开心形具有树矮、径粗、冠宽、始果早、产量高的特点。在整形期间,为了提早结果,对辅养枝的夏季摘心和抺芽非常重要,摘心控制枝条长度,让其占有的空间位置合理,促进枝叶提早成熟,积累养分,有利于开花结果。抺芽以控制不必要的枝条抽生,节损养分消耗。2.修剪要领整形与修剪是紧密联系的,通过对银杏树的修剪以维持银杏树主干、主枝、侧枝和果枝的合理结构,调节树体各部分营养物质的分配,改善通风透光条件,协调生长与结实的平衡关系,从而获得旱产、高产、稳产、优质的效果。2.1疏前主要是疏除过密枝、交叉枝、并生枝、重叠枝以及难以利用的徒长枝,目的在于改善树冠的通风透光和树体的均衡发展。2.2短截短截的目的主要在于促发强旺的新梢,但在银杏树上,短截只对幼树的主干或健旺枝条的新梢具有明显的作用,对大树上的枝条作用不明显。因为,银杏的修剪反应较迟钝,剪口下发枝既少又弱,距树干愈远短剪后发枝力愈弱。所以长枝轻截优于重短截,如对1年生強旺枝条只抹除顶芽或只剪除顶端的3~5芽,其剪口下2~3芽容易转化形成短果枝;利用这一特性,相反,破坏短果枝的顶芽后,在短果枝中间又易抽生出长枝。利用这一特性,调整树冠上长、短果枝比例合理,形成合理的结果部位,为立体结果、丰产、稳产创造良好条件。2.3回缩回缩修剪的目的在于更新复壮。更新时的回缩剪口一般应选择在下垂枝条的弯头最高点之前,而且最好在回缩剪口下有一强旺的向各上枝。在回缩修剪后应将回缩口下的所有衰老枝条尽行剪除。若回缩修剪后反应迟钝,可能是回缩量不够。一般对30年生左右的银杏