人心果的盆栽技术.doc

人心果的盆栽技术
*本文为中国热带农业科学研究院科技基金资助项目
罗文扬雷新涛习金根
中国热带农业科学院南亚热带作物研究所
摘要：本文介绍人心果盆栽的品种选择、苗木繁殖、上盆、配置授粉树和人工授粉、栽培治理及病虫害防治等方面的经验。
要害词：人心果；盆栽；技术
人心果Manilkarazapodilla(L.)VanRoyen为山榄科Sapotaceae铁线子属Manikara(Adans)植物，属热带和亚热带常绿果树[1]，原产墨西哥犹卡坦州和中美洲地区[2，3]。人心果在所有热带、亚热带地区都有种植，美国佛罗里达州、墨西哥和印度是人心果的适生区与主产区，人心果的分布与栽培面积大，品种优良，苗木及果品产业发展迅速，经济效益十分显著。由于其较好的经济价值和生态效益，美国、印度、墨西哥等国家的科学家对人心果进行了大量而深入的研究[4]。人心果引入我国已有近百年，福建于1900年最早引种，现广泛分布于广东、广西、福建、海南、云南、台湾等省（区）的南部和中部。在生产上，长期以来人心果存在开花多而坐果率低的问题[5]。
人心果为常绿乔木，茎干的枝条灰褐色，具白色乳汁。叶丛生枝端，革质，浓绿色，有光泽，椭圆形至广披针形，全缘。果为浆果，外形因品种而异，有心脏形、椭圆形、圆形等，单果重40~170g。果实味道甜美、芳香爽口，除鲜食外，还可加工制作果酱、果汁及果晶等，具有清心润肺的功效。人心果主根发达，枝梢全年不断抽生，顶端生长优势明显。全年有花，主要集中在夏秋两季，风媒传粉，多数品种自花不实，孤植树难坐果，从坐果至成历时9~10个月。相宜在年均温21℃以上，年降雨1200mm以上的热带。对较低气温有一定的耐受能力，遇低温年份，大树可忍受短时间的－3℃低温[6]。人心果树四季常绿，树形柔美，也是很好的园林绿化观赏树种。
随着生活水平及观赏意识的提高，许多人喜欢在阳台、屋顶及屋前屋后盆栽果树。盆栽果树是把大田果树苗木栽植于盆内，经过人为精心培育，使其正常发育、开花、结果的一种新的栽培形式[7]。热带果树如杨桃、芒果、黄皮、番石榴、人心果、台湾青枣等的盆栽技术尚处在探索阶段，2003年起，我们《热带果树盆景栽培管理技术的研究》课题组对人心果盆栽技术进行了探讨，并取得一定的进展，现将人心果的盆栽技术简介如下：
1.选择适宜的盆栽品种果树盆栽的品种的特点：浅根、浓枝、密节、小叶且浓绿、矮型、早结果、高产、挂果期长、果皮色泽好、果实风味好、果形美观、抗性强、成熟期在节日期间（最好是在春节）的品种。选择适应当地生长（有保护栽培除外），具备盆栽品种特点的品种作为盆栽品种。世界各生产国主要的栽培品种在40个以上。我国台湾省由世界各地引入了很多品种，如马尼拉（Manila）、拜塔维（Betawi）、阿柏尔（Apel）、楷仑(Koelon)等，其中以马尼拉品质最好，为目前台湾省的主栽品种，我国大陆目前主要是按果实形状分为四类，即椭圆形、圆形、顶凹形和扁形[6]。我们要结合当地的气候条件、栽培条件，参考盆栽品种应具备的特点来选择盆栽品种。
2.苗木繁殖采用空中压条育苗，这种方法具有操作简朴、成苗快、结果早，并能保持母树的优良性状等特点。
2.1空中压条时期空中压条常年都可进行。湛江在清明至立夏期间即3~5月份为宜，此时天气温和，树液开始流动，皮层与木质部易分离，发根快。高压时无论阴天、晴天，上午、下午均可进行。各地气候环境条件不同，可根据详细情况而定。
2.2枝条的选择一般应选择品种纯正、生长健壮、产量高、无病虫害的植株作母树，空中压条最好选2~3年生，直径2~3㎝，长50~60㎝的向阳、斜生或水平、充实健壮的枝条。老化枝、荫生枝、徒长枝和病虫枝条不能选用。
2.2压条方式枝条选定之后，在分枝下约20㎝平滑处环状剥皮。选茎粗3~5厘米的枝条进行环剥皮，宽度约3~5㎝，剥皮的长度按枝条的大小而定。同时除去形成层，剥皮处的形成层一定要刮干净，如刮不干净，可用棕绳往返地打磨，也可晒2~3d，将形成层晒死，然后用粘土适当掺些腐熟的有肥料包扎起来。为保证生根迅速、量多、根壮，可用吲哚丁酸等生根粉液涂抹剥伤部或在生根基质中加入吲哚丁酸或生根粉。假如天气温暖，2~3个月即可生根，120~150d就可下树。当须根长出泥团外面，即压条苗到9~10月初长出3次根后，就可从将枝条从母树上包扎泥团的下方锯断，锯口与泥团要平，不要留树枝在泥团之外。压条苗下树后要进行整形修剪，剪去部分叶片，以减少水分蒸发，然后解除塑料薄膜改装营养袋进行育苗，开沟排放营养袋苗，开沟深度视营养袋而定，沟的深度略大于袋子高度为宜，然后在营养上盖上1~2㎝厚的土。要搭架遮荫，以防日晒引起落叶，同时要加强肥水管理和病虫害防治。一般经过150天~180天的袋装育苗后即可用于上盆。
3.上盆
3.1人心果盆栽的用盆的规