法国france.doc

法国礼仪简介

交际习俗
注重服饰的华丽和式样的更新。妇女视化妆和美容为生活之必需。时间观念强，工作计划性强，奉行“女士第一”的原则。习惯行握手礼，有一定社会身份的人施吻手礼。少女常施屈膝礼。男女之间，女子之间及男子之间，还有亲吻面颊的习惯。社交中不愿他人过问个人私事。反感向妇女赠送香水及初次见面就送礼。

信仰禁忌
大多信仰天主教。忌“13”和“星期五”。忌黄色和墨绿色。忌孔雀和仙鹤。视菊花、杜鹃花与核桃等为不祥之物。喜爱艺术和娱乐活动。

饮食特点
法国人会吃，也讲究吃。法国菜风靡世界。法国人喜欢吃蜗牛和青蛙腿，最名贵的菜是鹅肝。喜欢喝酒。法国菜的特点是鲜嫩。法国人也非常喜欢中国菜。

法国人的谈判礼节：
见面时要握手，且迅速而稍有力。告辞时，应向主人再次握手道别。女士一般不主动向男士伸手。熟悉的朋友可直呼其名，对年长者和地位高的人士要称呼他们的姓。一般则称呼“先生”、“小姐”等，且不必再接姓氏。

交谈话题可涉及法国的艺术、建筑、食品和历史等。

约会要事先预约，准时到场，简短互致问候后，直接进入讨论要点，商业用语几乎都用法语。

商业款待多数在饭店举行，只有关系十分密切的朋友才邀请到家中做客。在餐桌上，除非东道主提及，一般避免讨论业务。法国人讲究饮食礼节，就餐时保持双手（不是双肘）放在桌上，一定要赞赏精美的烹饪。法国饭店往往价格昂贵，要避免订菜单上最昂贵的菜肴，商业午餐一般有十几道菜，要避免饮食过量。吸烟要征得许可，避免在公共场合吸烟。当主要谈判结束后设宴时，双方谈判代表团负责人通常互相敬酒，共祝双方保持长期的良好合作关系。受到款待后，应在次日打电话或写便条表示谢意。
法文对其它语言与文化的影响

只有希腊文和拉丁文，因其字根形成现代国际科学字汇基础，故能在面对西方文化的冲击时凌驾于法文之上。法文本身将数千个拉丁和希腊单字传给英文、荷兰文和德文等欧洲语言，接着这些语言又将之传入斯拉夫语、东方与非洲语言。在十七世纪末到十九世纪期间，法国文明就等于欧洲文明，而法文也真正成为全欧各国文人阶级的国际语言。
结果，现在可在欧洲各语言中发现大量的法文；亚、非两洲的语言则可发现少量与法语的混合语。瑞典文一般表示"再见"是用adj?（源自法文adieu）；荷兰文用krant（源自法文courant）来指"报纸"；俄文的军事用语中，有很多字如soldat与leitenant，是直接从法文soldat（士兵）和lieutenant（中尉）借来的；法文渗透入俄文每日用词的例子有restoran与shofyor，源自法文restaurant（餐厅）和chauffeur（司机）。法文借字有时常常有效地隐藏于其他罗曼语系内；意大利文comò与gioia源自法文commode（舒服的、方便的）与joie（欢乐）。
法文措辞完全国际化而出现于大多数欧洲语言的这种例子，数目相当庞大：consmmè（肉汤）、menu（菜单）、a、lacarte（照菜单点菜）、blase、（感觉麻木的）、garage（车库）、début（初演）、sabotage（怠工）、foyer（剧场休息室）、blouse（上衫）、collage（美术拼贴）以及fugue（遁走曲）。
英文从法文借的字相当多，法文单字大量倾入英文开始于1066年诺曼人征服。诺曼征服之后二百年，法文诺曼语方言的分支，也就是盎格鲁诺曼语，是英国宫廷的官方和文学用语。当文学用的英语因乔叟（Chaucer）的作品而成功地再度出现时，英文已经和法文借字严重地混合了。早期的这些法国借字，其特色在于将这些字完全改为英文发音，因而常常辨认不出来。其中有属于宫廷和政府行政的单字--tax（税）、mayor（市长）、mercy（慈悲）、accuse（控诉）、just（正义）；属于宗教--pray（祷告）、saint（圣徒）、faith（信仰）；属于军事--army（军队）、navy（海军）、battle（战役）；属于服装--robe（长袍）、coat（外套）、dress（礼服）；属于食物--dinner（晚餐）、beef（牛肉）、biscuit（饼干）、cream（奶油）、salad（沙拉）、pastry（面粉糕饼）；属于住家--table（桌子）、closet（柜厨）、porch（大门）；属于乡村和城镇--cattle（牲畜）、village（村落）、city（城市）；属于艺术与技术--dance（舞蹈）、paper（纸）、engine（引擎）；属于贸易--cost（经费）、price（价格）、market（市场）；以及属于情感--pain（痛苦）、joy（欢乐）、rage（愤怒）等的用字。
其他源自盎格鲁诺曼语或古法语而普受使用的名词、形容词和动词包括face（脸）、nice（美好）、sure（确定）