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早酥红梨介绍
早酥红梨芽变，果实卵圆形或长卵形，平均单果重约250克，大者可达700克，幼叶鲜红，梨花粉红色，幼果至成熟果面全红，套袋果条带状红黄相间的“四大奇红”。果面光滑，有光泽，并具棱状突起，皮薄而脆，果心较小，瓤肉莹白，质细，酥脆爽口，石细胞少，汁特多，味甜微酸，含可溶性固形物11%～12.2%左右，果架期长，可延长到8月底采摘。品质极上。被业界誉为“百年奇观，梨品奇吧”。早酥红树势强，抗逆，抗病性强，定植后3年即开始结果，自花授粉挂果能力强，以短果枝结果为主，连续结果能力强，丰产稳产。7月上旬果实成熟。在常温下，其储存性能明显优于其它品种。亩种90株左右(株行距2x3.5米)，盛果期亩产3500公斤以上。该果实含有天然红色紫色等色素，可抑制癌细胞生长，具有抗癌等功效，同时具有一定的健康美容功效。2008年9月10日在全国红色梨产业观摩研讨会上“早酥红”梨良好的色、形、味再次得到与会专家一致肯定，被评为“优质红色梨”，极具广阔的发展前景。早酥红梨具有良好的观赏价值，可作生态观光果园的首选品种。适栽范围：除极寒地区外，全国各省区都可引种试栽。在华东、西南、西北及华北大多数地区均适宜栽培。
早酥红梨苗种植密度
早酥红梨为株行距2×3或3×4米;早酥红梨虽可自花授粉，但也可按6：1配置授粉树，授粉品种有：酥梨、雪花梨等花期相近品种。早酥红梨适应性广，除寒地外，全国各省均有栽培，但在山岳薄地、粗砂地，果实常有缺素症，栽培时应改良土壤，培肥地力，4年即可丰产。
早酥红梨梨园管理
早酥红梨树下管理主要是生长期树盘覆草、松土、锄草，结合晚秋施有机肥深翻松土，以利于根系的生长发育;发芽前、落花后施一次氮肥+复合肥，6月初施复合肥+微量元素。树上管理要结合病虫害防治，整个生长期每隔15-20天叶面喷施0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾，以弥补树体养分，加强树势。灌水的原则是前促后控，结合每次施肥进行，并留意灌封冻水,雨量大的年份应留意排水。留意硼肥使用。早酥红梨易成花，坐果率高，应及时疏花疏果，联结冬剪去掉部分过多的花芽，花蕾分别后开端疏花，序留2朵边花。坐果后定果，幼壮树按25—30片叶留1个果，每花序只留1个单果。疏果后套袋，以提高优质果品率，减少病虫损害，防止农药直接污染。
早酥红梨树整型修剪
树形可采取双层开心形或纺锤形。双层开心形，主干分枝点高60—70厘米，第1层留3—5个主枝，第2层留2—3个主枝，层间距为70厘米，不留侧枝，主枝上直接着生结果枝组，大中小枝组错开排列，树高在2.5米左右;纺锤形，主干分枝点高60厘米，每隔20厘米留一个主枝，主枝呈螺旋式上升，形成下宽上窄树体，形似纺锤，树高2.5米。修剪时，留意开张枝条角度，对斜生长枝缓放，直立长枝从基部向上每隔20厘米左右环刻一圈，延续环刻到梢端，翌年抽生出3—7个中短枝和许多叶丛枝。早酥红梨更新复壮力稍差，要留意少负荷维持壮树，多留截枝条

红梨是早酥梨的芽变品种，变异特征，嫩叶紫红，梨花粉红，幼果全红，成熟后果实条红，具有早酥梨的良好形状和口感，该品种2004年发现，经反复高接，现有结果面积6670m2，结果树864株，经9年的跟踪观察，特征比较稳定。

1.1该品种在红梨系中是一个不可多得的“脆肉”类的品种，可鲜食率高，果实多呈卵圆形或长卵圆形，并具有棱状突起，形状均似早酥，平均单果重270克，最大可达560克，幼果全红，膨大期红色变浅红色，成熟后果实全红，5月10日套袋，7月25日左右解袋，果面光滑，有光泽，果面呈红黄相间，十分漂亮，7月底8月初成熟，果皮薄而脆，果心较小，瓤肉莹白质细，酥脆爽口，石细胞小，汁特多，味甜略带微酸，可溶性固形物含量11%-14%，含糖量12.2%左右，果实耐贮藏，常温下可贮藏20天，在恒温冷藏中可贮藏8-10个月，丰产稳产，稀世红梨适应性广，抗旱、抗寒、耐涝、耐脊薄，在长江流域及其它干燥或寒冷地区都能大面积发展
。
1.2与众不同的外观，梨花粉红，幼果全红，嫩叶紫红，成熟后果实条红，称为“四大奇红”，可生产贴字艺术果，特别栽培，也可作为风景观光园。

1.3产量和效益。一般盛果期梨树平均667m23500kg，2011年我基地一箱装9个梨卖180元，20元一个。贴字艺术果100元一个，经济效益显著。

生物学特性

2.1红梨生长势力强。萌芽率高，树体中大，树姿较开张，成枝力强，幼树生长势旺，结果后树势力转为中唐，以中短果枝结果为主，连续结果能力强，大小年不明显，1年生枝叶脉均为紫红色，苗木定植后3-4年结果，高接挽头2-3年结果，易成花，坐果率高，丰产稳产。