种植技术 花卉、蔬菜、芽苗菜的种植方法.doc

蔬菜种植技术

叶菜根菜类蔬菜种植（开花结果的蔬菜育苗参照花种子育苗方法）
1、菠菜、芹菜、生菜、油麦菜低温才能发芽，10-18度，不要超过20度；韭菜10-20度左右发芽好；其他蔬菜品种基本上随意，10-30度都可以.野菜类的播种后环境适宜才会出芽，不会像其他蔬菜那样3-20天适时出芽。特别提示香菜种子整颗粒的里边是两粒种子，一定要弄成两半再种，种子在内壁粘着不会掉出来。
2、请选用普通沙土（除粘土以外的土），注意不要施肥过多（新手种植尽量不施肥），购买种植土，椰土加有机肥，泥炭土，营养土都可以种蔬菜。营养土最好不要单独使用，搅拌普通泥土，椰土效果很好。
3、种植前把土浇湿（水量在盆土的五分之一容积即可），浇水后不要马上种，第二天或第三天再种。如果是普通沙土，播种前表面1厘米弄松软再撒种子。种子撒在土上（注意施过肥料的土不要跟种子接触，在肥料土与种子之间要有没有肥料的土隔开，以免烧坏种子或幼苗）盖土3毫米左右，不露种子就好。盖土后不必压实，松软状态利于出芽。
4、出芽前每3天喷一次水（湿透半厘米，凭感觉就好）水量的控制以表面稍微有湿润的感觉为准，千万不要太湿。
5、每天最高温度30度以上时，在出苗前不要阳光直接照射，用遮阳网或遮阳伞适当遮阴。每天最高温度25度到30度时，早晚不热的时候晒，中午几个小时不要晒。每天最高温度20-25度时，可以全天晒着。但如果是温度在20度以下，可以用薄膜覆盖后晒太阳。当然，低温出芽的那些品种在每天最高温度20度的时候种，发芽前可以全天晒但注意温度不要高。
6、如果是直接种在地上，应该注意发芽前后的管理：大雨后不要马上种；种后发芽前遇到大雨有可能不出芽；种后不要浇水过勤，3-5天喷一点点就好；盖种子的土不要压实，保持松软状态利于出芽。
7、注意出芽后浇水量的控制，盆栽3-5天浇一次，地上种7-15天浇一次。特别是刚出芽的20天内，控制水量以防止疯长死苗。
8、适时采收。我们种植蔬菜就是为吃到无污染的健康蔬菜，所以不要跟菜市场的比大小。觉得可以就采收吃掉，腾出位置继续种。人家农民之所以把蔬菜种得那么大那么好，大部分是化学肥料和农药保驾护航的结果，当然还有人家的种植经验丰富，我们一时比不了的。

芽苗菜种植说明（以下方法只适用于芽苗菜培育，不是普通蔬菜的育苗方法）
1豌豆种子浸泡种子12小时，中间换水一次（夏季浸泡8-10小时，换水2次），绿豆种子浸泡10小时，夏季6-8小时（中间换水2次）。萝卜白菜小种子浸泡8小时，夏季5-6小时（中间换水1次）。最保险的方法是浸泡在冰箱冷藏室低温进行，时间延长0.5-1倍，低温浸泡可以避免泡烂种子。
2能沥水的塑料浅盘，底部铺垫5-8层餐巾纸，浸湿
3将浸泡好的种子用清水冲洗（细小种子要细心不要冲跑），均匀撒在多孔浅盘底部的餐巾纸上
4喷淋种子一次（水量不要太大）
5将浅盘放入不透光的箱子里或其他地方（要保持15-30度的温度直到出芽），每天取出喷淋清水1次（夏季可喷2-4次），水流要细，水量一定要足，要多喷一会，使之前的水全部冲掉，换上新水。这个喷水不止是满足种子水分需要，更是起到去除陈水细菌污染换上新水的作用。
6出芽后，浅盘移出暗箱，放在散射光的环境（比如厨房、阳台的角落或者客厅的花架上），出芽后的前7天避免风吹。每天喷水1次（夏季2-4次），水流要适当，不要过猛，水量一定要足，充分做到冲掉陈水，换新水。
7、萝卜和白菜苗，出芽后利用早晚太阳光不太强烈的时候每天晒太阳2-3小时（冬春季节气温不高于20度时可以全天晒）。豌豆出芽后不必晒，放在散射光线下就可以。黄豆绿豆芽整个培育期不要晒。
8、芽苗长到适宜的长度，就可以收割食用。空心菜，木耳菜，豌豆苗收割一茬后，继续培养，还可收割第二茬，其他种子是一次性的。
9、食用方法：黄豆芽、绿豆芽可以素炒、炒肉丝，豌豆苗可以素炒，还可以煮汤，萝卜苗、白菜苗煮汤。空心菜苗和木耳菜苗可以煮汤。其他菜谱可以在网上找。

花卉种植技术

首先申明，我们所介绍的方法是为新手准备的，有经验的花友最好也试用一下这些方法。开花结果的蔬菜种子育苗参照此方法（如草莓，番茄等）
1、购买育苗块育苗。使用方法参考育苗块说明操作。出芽前保持湿润，避免大风吹，避免夏秋强烈的阳光直射，温度多数品种20-30度出芽最好。如果是气温低于20度，则需要采取增温措施。增温措施包括放在有暖气或空调的房间窗台（注意，育苗盘不要紧靠暖气、地暖的地板或空调直接吹到的地方，以防高温烘烤）、透明塑料袋扎紧苗盘口保湿后放阳光下晒等。（一会避免阳光直射，一会放阳光下晒，呵呵。不会被我说糊涂了吧？夏秋高温季节避免强阳光，冬春低于20度的时候塑料袋扎紧盆口保湿后晒。）出芽前每天喷水一次，水量不要大，表面湿润就可以。出芽后隔一到三天浇水一次，次数一定要控制。出芽后小苗，