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案例与实务CaseandWorkingKnowledge “不上火”才能卖得火 ——红色王老吉品牌定位案例 ■文/郭斌 编者按:王老吉在多年的品牌困顿之后,终于静下心来,给自己开出一 剂药方。可见在竞争白热化的市场中,企业自己“不上火”,才能运 筹帷幄,准确出击。同时,红色王老吉的案例,再次验证了“开创新 品类”永远是品牌定位的首选。 003年,来自广东的红色罐装王老红色王老吉当“凉茶”卖,还是当“饮在广东区域,红色王老吉拥有凉茶 2吉(以下简称红色王老吉),突然成料”卖?始祖王老吉的品牌,却长着一副饮料化 为央视广告的座上常客,销售一片红现实难题表现一:现有广东、浙南的面孔,让消费者觉得“它好像是凉茶, 火。但实际上,广东加多宝饮料有限公消费者对红色王老吉认知混乱。又好像是饮料”,陷入认知混乱之中。 司在取得“王老吉”的品牌经营权之后,在广东,传统凉茶(如冲剂、自家而在加多宝的另一个主要销售区域 其红色王老吉饮料的销售业绩连续六七煲制、凉茶铺等)因下火功效显著,消浙南,主要是温州、台州、丽水三地,消 年都处于不温不火的状态当中。直到去费者普遍当成“药”服用,无需也不能费者将“红色王老吉”与康师傅茶、旺 年开始,红色王老吉的销量才突然激经常饮用。而“王老吉”这个具有上百仔牛奶等饮料相提并论,没有不适合长 增,年销售额增长近400%!年历史的品牌就是凉茶的代称,可谓期饮用的禁忌。加之当地在外华人众 究竟红色王老吉是如何实现对销售说起凉茶就想到王老吉,说起王老吉多,经他们的引导带动,红色王老吉很 临界点的突破?这种策略对处于相似境就想到凉茶。因此,红色王老吉受品牌快成为当地最畅销的产品。企业担心, 地的企业又有什么样的借鉴意义呢?名所累,并不能很顺利地让广东人接红色王老吉可能会成为来去匆匆的时 受它成为一种可以经常饮用的饮料,尚,很快又被新的时髦饮品替代,一夜 销售困于概念模糊销量大大受限。之间在大街小巷上消失得干干净净。 在2002年以前,从表面看,红色王另一个方面,加多宝生产的红色王面对消费者这些混乱的认知,企业 老吉是一个活得很不错的品牌,销量稳老吉配方源自香港王氏后人,是国家批急需通过广告手段提供一个强势的引 定,盈利状况良好,有比较固定的消费准的食健字号产品,其气味、颜色、包导,明确红色王老吉的核心价值,并与 群。但当企业发展到一定规模以后,加装都与消费者观念中的传统凉茶有很大竞争对手区别开来。 多宝的管理层发现,要把企业做大,要区别,而且口感偏甜。按中国“良药苦现实难题表现二:红色王老吉无法 走向全国,他们就必须克服一连串的问口”的传统观念,广东消费者自然感觉走出广东、浙南。 题,甚至连原本的一些优势,也成为困其“降火”药力不足,当产生“下火”需在两广以外,人们并没有凉茶的概 扰企业继续成长的原因。求时,不如到凉茶铺,或自家煎煮。所念,甚至调查中消费者说“凉茶就是凉 而所有这些困扰中,最核心的问题以对消费者来说,在最讲究“药效”的白开吧?”,“我们不喝凉的茶水,泡热 是企业不得不面临一个现实难题——凉茶中,它也不是一个好的选择。茶”。教育凉茶概念显然费用惊人。 2004·1072 CaseandWorkingKnowledge案例与实务 了打开冰箱拿一罐王老吉,用屁股不断 蹭冰箱门。广告语是“健康家庭,永远 相伴”,显然这个广告并不能够体现红 色王老吉的独特价值。 在红色王老吉前几年的推广中,消 费者不知道为什么要买它,企业也不知 道怎么去卖它。在这样的状态下红色王 老吉居然还平平安安地度过了好几年。 出现这种现象,外在的原因是中国市场 还不成熟,存在着许多市场空白;内在 的原因是这个产品本身具有一种不可替 代性,刚好能够填补这个空间。在中国 市场发展的特定阶段,容许这样一批中 小企业糊里糊涂地赚得盆满钵溢。但在 企业发展到一定规模之后,要想做大, 就必须搞清楚一个问题:消费者为什么 买我的产品? 品牌定位探寻突围 2002年年底,加多宝找到成美(广 州)行销广告公司,初衷是为红色王老 吉拍一条有关赞助奥运会的广告片,要 以“体育、健康”的口号来进行宣传。 而且,内地的消费者“降火”的需和竞争对手区分开来,它就永远走不出成美经初步研究后发现,红色王老 求已经被填补,大多是吃牛黄解毒片之饮料行业列强的阴影。吉虽然销售了7年,其品牌却从未经过 类的药物。这就使红色王老吉面临一个极为尴系统定位,连企业也无法回答红色王老 做凉茶困难重重,做饮料同样危机尬的境地:既不能固守两地,也无法在吉究竟是什么,消费者更不用说,完全 四伏。如果放眼到整个饮料行业,碳酸全国范围推广。不清楚为什么要买它——这是红色王老 饮料、茶饮料、果汁饮料等,更是难以现实难题表现三:企业宣传概念吉的品牌定位问题。这个根本问题不解 撼动先