《小苏打和白醋的变化》说课.doc

《小苏打和白醋的变化》说课稿

实验小学：高红萍
引言：尊敬的各位评委、老师们：上午好！我的说课内容是教科版小学六年级下册第二单元第四课《小苏打和白醋的变化》，本节课我将从教材分析、教学目标、教学重、难点、教法和学法、教学过程和板书设计几个方面来说明。
一、说教材：
通过本单元前几节课的学习，学生对物理变化和化学变化有了一定的了解，本课主要是让学生观察到小苏打和白醋的剧烈反应过程，想办法验证产生了二氧化碳气体，体会到化学变化的奇妙和有趣，为以后了解更多的化学变化现象和本质打下基础。本课由三部分组成：一是观察小苏打和白醋；二是观察小苏打和白醋混合后的变化；三是产生了什么气体。这三部分的内容在安排上环环相扣，让学生在观察中发现问题，并不断地进行新的探究活动。
二、教学目标：
根据新课标的要求和本单元的教学特点，我确定了以下教学目标：
（一）知识目标：学生通过这节课的学习知道小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质，知道二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。
（二）能力目标：让学生通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。
（三）情感目标：学生体验了实验探究的全过程懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理，培养学生严谨的科学态度。
三、教学重点、难点：
重点：观察小苏打和白醋混合后发生的变化。
难点：分析小苏打和白醋发生变化后产生的气体有什么特性。
四、说教法：
新课标指出：教师是教学的组织者、引导者和参与者，根据本课的内容，针对学生求知欲和好奇心强的特点，充分发挥科学这门课的实验探究特色，采用激趣导入、教师演示、学生分组实验、总结归纳和拓展延伸来完成本课教学。教学中以实验探究为主、启发诱导相结合的教学理念，引导学生参与知识形成的全过程。注重联系实际，激发学生兴趣，并结合多媒体，让学生在感性的基础上获得认识。
五、说学法：
遵循“教为主导、学为主题、探究为主线、全面培养学生科学素养。”为遵旨的教育思想，为学生创设情境，创造科学探究的机会，让学生在实验、观察、思考、交流、分析探究活动中，体验科学探究的过程，形成科学的世界观。
六、说教学过程：
依据本课内容的编排顺序和学生的认知规律，以上述分析为指导，以培养能力为方向，紧扣重点，突破难点，整个教学过程我设计了五个部分：
（一）创设情境，导入新课。
俗话说：良好的开端是成功的一半。于是我将用一个小魔术导入新课。（我之所以这样设计，是因为既巩固前节课物质变化的内容，又既激发了学生的学习兴趣，还很自然地导入了新课，起到了承上启下的作用。）
导语：今天我们继续研究物质的变化——小苏打和白醋混合后的变化。板书课题：小苏打和白醋的变化
（二）师生互动，探究新知。
观察小苏打和白醋
1、过渡提问：在做小苏打和白醋混合实验之前，我们先来认识一下小苏打和白醋好吗？（这是为引出第一个探究活动——观察小苏打和白醋的特征“而设计。）
2、追问“同学们打算用什么方法来观察呢？”（观察前先让学生交流一下观察方法，养成善于思考的良好习惯，为下面的实验活动打基础。可以提示学生充分利用感官来观察事物的方法）
3、我根据同学们的回答做出正确评价，提醒学生在不确定什么物质的情况下，不能轻易尝或摸。并告诉学生，今天为大家准备的都是厨房常用品，请放心使用。（这是一个科学实验中的安全知识渗透。）
4、接下来组织引导学生分小组，分工合作，选出操作员、记录员等，各负其责。（设计意图：让每位学生都参与到实验探究的学习过程中，培养学生的合作精神，发挥团队作用。）
5、让学生观察小苏打和白醋的特点，并把自己的发现记录在（表一）。
6、观察结束，汇报结果。（课件2）（学生汇报观察结果，教师给予评价。出示课件2完善记录。旨在检查学生是否是有效地观察了。）
观察小苏打和白醋混合后的变化（出示课件3）
1、过渡语：既然我们已经认识了小苏打和白醋，那么将它们混合后会有什么变化呢？涉及到以下四个问题：
一是对两种物质混合现象进行预测。（设计意图：一是源于科学探究过程的一般要求，让学生经历一次完整的探究过程。二是从中了解学生的生活经验，了解学生的前概念水平，为学生后续的重难点解决做好认知上的铺垫。）
二是混合方法的分析。混合方法有很多种，这里我有意识不告诉他们，让学生明确，科学探究中方法的多样性和选择性，选用更合理的方法和材料进行实验，是学生实验能力的培养，更是学生探究品质的一种培养。仔细分析我们会发现，让学生选择一种他们认为合理的方法去实验，能锻炼学生的选择能力和发现问题的能力。让学生经历这样的过程，对于其探究的质量无疑是一种考验。同时，对于材料的选择，也确实要动一番脑筋，既要取固体的小苏打，又要取液体的醋，还要有量的把握，在实验配置上需认真考虑，所以这个探究过程有利于学生严谨性的培养。
三是讨论混合的比例。本环节的处理上我