《设施园艺学》课程教学大纲.pdf

《设施园艺学》课程教学大纲

一、课程基本信息

英文名称ProtectedHorticulture
课程编号180130120课程类型专业必修课
课程学分2.5学分/2学分课程学时54学时/36学时
适用专业园艺专业
先修课程蔬菜栽培学、蔬菜育种学、土壤学等
后修课程园艺产品贮藏加工学等
课程负责人课程团队、
二、课程性质与定位

设施园艺学是一门多学科交叉的边缘学科，是园艺专业学生学习和掌握设施园艺知识和技术体系
的必修课程。本课程的任务是使学生掌握设施园艺学的知识和技术体系及相关的基本概念，主要设施
类型的结构、性能及相应的环境调控方法，园艺作物设施栽培的基础理论与实践，设施园艺作物的工
厂化育苗技术，不同设施条件下蔬菜、果树、观赏植物的设施栽培技术；学会利用现代生物科学理论
和先进的管理技术来协调园艺作物生长发育与环境条件的关系，使学生初步了解当前设施园艺生产技
术水平，并具备运用基本理论指导生产实践的能力。
三、课程目标

1.知识目标：通过对本课程的学习，要求学生掌握设施园艺学的基本理论、原理和方法，了解国
内外设施园艺栽培领域发展的最新动态和发展趋势。
2.能力目标：课堂教学重点突出基本概念和设施园艺栽培实用技术，要把课堂讲授与园艺生产紧
密结合备课过程中随时补充新内容，及时介绍国内外的先进理论和技术及优良品种，使学生及时了解
到本学科的重要进展及发展动向。同时联系山东省园艺产业生产的实际情况，灵活进行设施园艺的生
产管理，为将来从事园艺专业的工作打下基础。
3.素质目标：通过本课程的教学，使学生了解设施园艺产业发展的最新动态和前沿问题，掌握设
施园艺栽培管理的基本理论和基本技能，具备现代园艺生产基地规划设计以及组织管理的能力，掌握
主要园艺作物的生物学特性、品种选用、生产方式、生产季节及其主要栽培技术等，掌握我国设施栽
培技术的特点和重点，培养综合素质高、专业技能强、创新意识浓、应用型的专业型人才，为从事园
艺生产和科研奠定坚实的基础。
四、主要内容和要求

第一章绪论
【目的要求】
1、掌握设施园艺学课程的主要内容及学习要点
2、熟悉国内外设施园艺学发展的历史、现状及前景
3、了解设施园艺学在我国国民经济发展中的意义和作用
【教学设计建议】首先介绍设施园艺学的发展历史、现状及发展前景，进而讲述国内外设施园艺学的
发展现状，然后讲述设施园艺产业在我国国民经济发展中的意义和作用，最后讲述设施园艺学课程的
主要内容和学习要点。
【讲授内容】
1、设施园艺产业在我国国民经济发展中的意义和作用；
2、国内外设施园艺的发展历史、现状及前景；
3、设施园艺学课程的主要内容及学习要点。
【自学内容】无
第二章园艺设施的类型、结构、性能及应用
【目的要求】
1、掌握园艺设施的各种类型及其应用范围
2、熟悉园艺设施的结构和性能
3、了解简易园艺设施的特点
【教学设计建议】首先从简易到复杂介绍园艺设施的各种类型，进而讲述各种园艺设施的性能和结构
以及各自的应用范围和生产季节，最后讲述各种园艺设施的发展阶段和前景。
【讲授内容】
1、简易园艺设施；
2、地膜覆盖；
3、塑料薄膜中、小拱棚；
4、塑料大棚；
5、温室。
【自学内容】无
第三章园艺设施的覆盖材料
【目的要求】
1、掌握透明覆盖材料及其应用
2、熟悉半透明与不透明覆盖材料的应用
3、了解园艺设施覆盖材料的发展历程
【教学设计建议】首先讲述园艺设施覆盖材料的发展历程，进而讲述版透明覆盖材料和不透明覆盖材
料的应用，最后讲述透明覆盖材料及其应用。
【讲授内容】
1、园艺设施覆盖材料的发展；
2、透明覆盖材料及其应用；
3、半透明与不透明覆盖材料。
【自学内容】无
第四章园艺设施的环境控制及其调节控制
【目的要求】
1、掌握园艺设施的综合环境与调节控制
2、熟悉光照、温度、气体、湿度的调节控制
3、了解园艺设施土壤环境及其调节控制
【教学设计建议】首先介绍园艺设施内部环境所包括的主要内容，进而分别介绍光照、温度、湿度、
气体等设施环境因子对园艺设施内园艺作物的影响，然后讲述如何调节园艺设施内的各种环境因子，
最后讲述如何根据园艺设施内的园艺作物生长发育的不同阶段进行综合环境调节与控制。
【讲授内容】
1、光照环境及其调节控制；
2、温度环境及其调节控制；
3、湿度环境及其调节控制；
4、气体环境及其调节控制；
5、园艺设施的土壤环境及其调节控制；
6、园艺设施的综合环境与调节控制。
【自学内容】无
第五章园艺设施的规划设计与建造
【目的要求】
1、掌握园艺设施的总体规划与设计
2、熟悉园艺设施的结构设计
3、了解简易园艺设施的建筑与施工
【教学设计建议】首先介绍园艺设施规划与设计的基本方法，进而讲述园艺设施的总体规划设计，然
后重点讲述园艺设施的结构设计，最后讲述园艺设施的