中美高中化学教材的比较研究 叶堃鹏.doc

中美高中化学教科书文本内容呈现方式的比较研究

化学与材料学院化学教育专业
107012008008叶堃鹏指导老师：陈燕

【摘要】对化学教科书文本内容呈现方式的研究是中学化学教学的一个重要组成部分，新课程从教科书文本内容的选择和呈现方式上都给高中化学教学提出了新的要求。本研究拟从中国教材（C教材）江苏教育出版社出版的《普通高中课程标准实验教科书化学2（必修）》和美国教材（A教材）浙江教育出版社出版的《化学概念与应用》二者的比较出发探讨在新课程背景下我国高中化学教科书文本内容呈现方式的优势、存在的问题以及未来改进的趋势。
【关键词】教科书文本内容；呈现方式；化学键；化学能；电能

1.研究意义
教科书是学生学习的重要工具，教科书的内容选择和呈现方式是影响学生学习的重要因素之一。近年来，教科书文本的呈现方式已经逐渐引起了教育界的关注，也是广大师生在教学过程中比较关心的一个问题。以“教科书内容呈现方式”为主题词搜索近5年来CNKI发表的文献，共检索到87篇文献。其中既有关于“教科书内容及其编排方式”的研究也有关于“内容呈现方式”的探究。通过对检索到的87篇文献的进一步研究我们还发现：研究者们从不同的角度对上述问题进行了深入、细致、全面的研究。如，赵宗芳,吴俊明从“新课程化学教科书中的任务及活动呈现方式”以及“新课程化学教科书中的内容表达形式”两方面来论述新课程化学教科书的呈现方式。其中，任务及活动的呈现方式包括了“直接陈述式、陈述附加活动式、任务提示式”等，而内容的表达形式包括“文字陈述、文字陈述+栏目、图表”。再比如，颜璜、李霞、钱扬义对中英高中化学教材“化学键”知识的比较就是从“内容选择”和“内容呈现方式”两方面进行的。本研究将借鉴相关研究，建立教科书内容呈现方式的评估工具，并选择中国和美国主流教科书进行教科书内容呈现方式的比较研究，以期发现两国教科书在内容选择及呈现方式上的共性和个性，为教科书的编制和修订提供依据和参照。
2.研究思路
2.1研究对象
对中美高中化学教科书的主流教材进行大致的浏览，笔者认为“化学键”和“化学能与电能的相互转化”这两章无论是内容选择还是呈现方式都比较丰富和具体，因此将本研究的研究对象定为：国内，苏教版必修2有关“化学键”和“化学能与电能相互转化”的内容。国外，美国“化学概念与应用”中有关“化学键”和“化学能与电能相互转化”的内容。

2.2比较框架
通过对相关文献内容的阅读和分析，以及笔者自身对化学教科书文本的理解，本研究对中美高中化学教材的比较研究拟从文字表述、栏目设置、图表应用及习题编制四个方面展开。
3.统计结果与分析
3.1文本内容呈现方式整体概况的比较分析
3.1.1C教材
C教材的主要特点是文字表述较多，语言精练，概念表达清晰，栏目的设置丰富多样，习题的编制也能从中国的教育实际出发，针对性较强。但是，相比于A教材，C教材在内容方面略显单薄，知识覆盖面比较窄，对概念、原理的应用也偏少，这样就显得骨架完整、血肉不足。例如，在讲述“离子键”这个知识点时，C教材举的例子只有“NaCl和MgF2”两个，而A教材的内容就丰富了许多，在讲述离子键这个知识点时还涵盖了像“电负性”等支撑性的知识点。还有就是C教材在语言中组织上虽然比较精练，科学性也可以，但是在生动性上做的还不够，略显枯燥无味，这对吸引学生的学习兴趣是不利的。
3.1.2A教材
A教材虽然是国内学者译注的，但它整体上还是比较能体现美国版高中化学的教学理念的。它非常重视把STS（科学、技术、社会）的内容贯彻到教材当中[1]；文字表述相比于C教材显得生动有趣了许多，比如它在讲述一个知识点的开头经常会用生活中的一个有趣的小故事引入；重视概念和理论的应用，用于支撑概念和理论的物质也十分丰富；A教材的另一大特点就是插图精美丰富、种类繁多、形态各异，能对教材的文字内容起到很好的辅助作用；另外，跟C教材比起来，A教材十分注重与生产生活实际的联系，习题的编制也大多从生活实践中提炼。但是，A教材也有它的不足之处，那就是它的难度较大，可能比较适合于天赋较高或者对化学有较浓厚兴趣的学生学习，一般的学生可以选取其中的一部分来学习，就当对基础的科学知识作个了解。[1]
3.2“化学键”知识内容呈现方式的比较研究
3.2.1从文字表述方面的比较
在文字表述方面，C教材对化学键及其相关知识点的描述和解释主要表现为简短精练，科学性及合理性也较强。例如，在描述“化学键”这个概念时，C教材是这样描述的“物质中直接相邻的原子或离子之间存在的强烈的相互作用叫做化学键”[2]，这句话中编者用尽可能简短和精练的文字比较科学地向读者介绍了什么是化学键，同时也点出了形成化学键的两个条件：即“直接相邻和强烈的相互作用”。同样的，在描述“离子键和共价键”等概念时，C教材也采取了简短、精练