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我最关注的民生问题
食品是人类赖以生存和发展的基本物质，是人们生活中最基本的必需品。随着经济社会不断进步，经济全球化不断深入发展，人们饮食文化日益多样化，食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。近年来，接连不断发生的恶性食品安全事故引发了人们对食品安全的高度关注，也不得不让人重新审视这一已上升到国家公共安全高度的问题。
先让我们来回顾一下最近几年频频发生的食品安全问题：2008年，含三聚氰胺的三鹿奶粉，导致婴儿高发肾结石，肾衰竭等泌尿系统疾病，出现了“结石宝宝”；2009年，卫生部就杭州市民状告“王老吉”召开新闻发布会，声明该饮料中含有的夏枯草不在卫生部公布的允许食用的中药材名单中，至此，流传了170多年的凉茶涉嫌违法添加非食用物质，造成了产品的销量集聚下降；2010年，三聚氰胺超标奶粉事件“卷土重来”，在青海省一家乳制品厂，检测出三聚氰胺超标达500余倍；调查发现目前我国每年重返餐桌的地沟油有200至300万吨，医学研究称地沟油中的黄曲霉素强烈致癌，毒过砒霜100倍；2011年，央视曝光了双汇“瘦肉精”养猪一事，较强的毒性使人长期使用有可能导致染色体畸变，诱发恶性肿瘤；2012年还未过半，工业明胶的老酸奶、皮鞋果冻、毒胶囊、假冒鳕鱼、红牛“添加门”事件却早已上市。
如此骇人听闻的食品安全事件，让我们毛骨悚然。到底现在能供给人们吃的食品，还有多少?馒头不能吃，酸奶不能喝，猪肉牛肉吃不得，可乐不能喝，姜也不能用，就连矿泉水也不能让人放心地喝......总之，吃荤的怕激素，吃素的怕毒素，喝饮料怕色素，吃什么心里都没数!
食品安全对人们来说是息息相关的，它就象一颗定时炸弹，随时就会在你身边爆炸，更有甚者表示，食品安全比2012更为可怕，我却觉得形容的无比贴切，试问在当前的中国还有什么是可以吃的？总之，我找不出一样。有人说，中国人已经百毒不侵，练就了金刚不坏之分。我们敢吃地沟油，敢喝三鹿，敢凉拌海南毒豇豆，敢清炒青岛毒芹菜。硫磺是熏水果的，苏丹红是给食品着色的，孔雀石绿是给水产防虫的，避孕药是给螃蟹增肥催长的，激素是给农作物增收的。

“民以食为天，食以安为先”!人类在进步，社会在进步，科技在进步，可是为什么偏偏只有最主要的食品在退步呢?食品的安全是要靠食品部门检测出来的。为什么他们一定要等到食品出问题了才来检查呢?为什么一定要等到消费者受到伤害的时候才来检查呢?
而那些生产不合格的食品的人到底有没有想过，面对食品安全危机，谁又能免受威胁？

或许他们在暗自庆幸，或许一些没有吃到有毒、致癌物食品的人也在庆幸时，但下一个危机可能就这么不请而来，造假者最终会通过造假的循环搬起石头砸自己的脚，结果就是全社会所有人都无一能幸免。制造红心蛋和含致癌物多宝鱼的人是不会吃这样的红心蛋和多宝鱼的，但是他们要不要吃粮食，会不会生病而用药，他们的孩子吃不吃巧克力等等？如果制造销售这些产品的人也是以“我们是不吃不用这些产品”的心态来制假售劣，类似的灾祸不也同样会降临到他们的头上么？社会学中早就有一个六度分离理论，即一个人在茫茫人海中寻找一个陌生人，只需经过六个环节就可以和世界上任何一个人建立起联系。这个理论同样也可以用来解释所有人都可能陷入的食品或产品安全危机，只要一定量的人和一定量的行业造假售假，且屡禁不绝，就完全不需要六个环节，所有人都可能只经过一两个环节就会身受其害。
因此，为了自己，为了子孙后代及每一位中华儿女的身心健康，希望我们的制假售劣者清醒一点吧！不要被金钱迷惑了双眼，我们的社会还有评判道德和良知的法庭！我相信，在新的食品安全法的实施下，在公民道德素质的不断提高下，食品安全事故将不会再发生。我期待着这一天的到来：那就是我们每一个人都不再被这个问题所困扰：吃什么东西是安全的？