脂肪烃学案.doc

锲而不舍,金石可镂。——荀子·劝学
第页共NUMPAGES4页选修5第2章第1节（第1课时）学案
《脂肪烃》（第一课时）学案
学习目标
（1）了解烷烃、烯烃的物理性质；（2）理解烷烃、烯烃的组成和结构特点；（3）掌握烷烃、烯烃和二烯烃的化学性质；（4）深化对取代反应和加成反应的认识。
学习过程
【复习】回顾甲烷、乙烯的结构和性质。

甲烷乙烯结构简式结构特点空间构型化学性质【新知探究】
烷烃和烯烃
物理性质
【思考与交流】合作学习，任务分工：
1组：绘制烷烃的沸点随碳原子数变化的曲线图，并总结有关规律；
2组：绘制烷烃的相对密度随碳原子数变化的曲线图，并总结有关规律；
3组：绘制烯烃的沸点随碳原子数变化的曲线图，并总结有关规律；
4组：绘制烯烃的相对密度随碳原子数变化的曲线图，并总结有关规律；
5组：结合表2—1、2—2研究烷烃和烯烃的状态随碳原子数变化的规律；
6组：查阅表中沸点数据，思考碳原子数为多少的烷烃和烯烃呈气态？

沸点（℃）
400
300
200
100
0
-100
-200
烷烃中的碳原子数
1
3
5
7
9
13
11
15
17
相对密度
0.1
1
3
5
7
9
13
11
15
17
0.2
0.3
0.4
0.5
0.6
0.7
0.8
烷烃中的碳原子数

相对密度
0.1
1
3
5
7
0.2
0.3
0.4
0.5
0.6
0.7
0.8
烯烃中的碳原子数
沸点（℃）
400
300
200
100
0
-100
-200
烯烃中的碳原子数
1
3
5
7

【归纳】
状态：随分子中碳原子数的递增，常温下的存在状态，由逐渐过渡到、。n≤4为态；
沸点：随分子中碳原子数的递增，沸点逐渐；
相对密度：随分子中碳原子数的递增，相对密度逐渐；
溶解性：溶于水，溶于有机溶剂。
烷烃和烯烃的组成通式和结构特点：
（1）组成通式
类别烷烃烯烃通式（2）结构特点
【交流•研讨1】观察表2—1和2—2中的结构简式，分析烷烃和烯烃的分子结构有何特点？
烷烃的分子结构特点：；
烯烃的分子结构特点：。
烷烃和烯烃的化学性质
（1）烷烃的化学性质

；

。
【练习1】写出下列反应的化学方程式，注明反应类型
乙烷燃烧
烷烃（CnH2n+2）的燃烧通式
乙烷与氯气生成一氯乙烷
丙烷与氯气生成一氯丙烷

（2）烯烃的化学性质

烯烃的化学性质：
。
【练习2】写出下列反应的化学方程式，注明反应类型
乙烯燃烧
烯烃（CnH2n）燃烧的通式
丙烯与溴的反应
乙烯与水的反应
乙烯生成聚乙烯的反应
【归纳小结】烷烃和烯烃组成、结构性质的对比（涉及化学性质的栏目填“能”或“否”）
烷烃烯烃组成通式结构特点代表物化学性质氧化反应燃烧被酸性高锰酸钾氧化取代反应————————————加成反应加聚反应（3）二烯烃的化学性质
【交流•研讨2】结合1,3—丁二烯的分子结构特点和烯烃的化学性质，预测1,3—丁二烯的化学性质。

达标练习
1、下列性质不属于烷烃性质的是：（）
A．它们完全燃烧时生成CO2和H2OB．它们都溶于水
C．它们都跟卤素发生取代反应D．通常情况下，它们和酸、碱和氧化剂都不反应
2、下列物质=1\*GB3①丁烷=2\*GB3②丙烷=3\*GB3③戊烷=4\*GB3④壬烷=5\*GB3⑤甲烷沸点由高到低排列顺序正确的是（）
A.=1\*GB3①＞=2\*GB3②＞=3\*GB3③＞=4\*GB3④＞=5\*GB3⑤B.=3\*GB3③＞=4\*GB3④＞=5\*GB3⑤＞=1\*GB3①＞=2\*GB3②
C.=5\*GB3⑤＞=4\*GB3④＞=3\*GB3③＞=2\*GB3②＞=1\*GB3①D.=4\*GB3④＞=3\*GB3③＞=1\*GB3①＞=2\*GB3②＞=5\*GB3⑤
3、制取一氯乙烷最好采用的方法是（）
A.乙烷和氯气发生取代反应B.乙烯跟氯气发生加成反应
C.乙烯跟氢气发生加成反应D.乙烯跟氯化氢发生加成反应反应
4、取代反应是有机化学中的一类重要反应，下列反应属于取代反应的是（）
A.丙烷与氯气在光照的作用下生成氯丙烷的反应B.乙烯与溴的四氯化碳溶液生成溴乙烷的反应
C.丙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色D.乙烯生成聚乙烯的反应
5、下列关于乙烯和乙烷相比较的说法中，不正确的是（）
A.乙烯和乙烷的化学性质不同主要是因为乙烯中存在碳碳双键，乙烷中是碳碳单键
B.乙烯分子中所有原子处于同一平面上，乙烷分子中原子不在同一平面上。
C.乙烯分子中的碳碳双键和乙烷分子中的碳碳单键相比较，双键更不易断裂，