中药炮制现代研究.doc

天麻现代炮制研究

研究的目的和意义：

天麻主要产于中国的华中及华南地区。中医认为天麻具有息风、止痉、祛风除痹的功效，可以有效缓解各种肢体麻木、头痛等症状，是中医治疗大脑及神经系统疾病的常用药物。有关天麻的炮制方法古今不一，亦有各自不同的优劣。
本课题旨在对比天麻古今炮制方法的优劣，应在继承传统炮制经验的基础
上,结合现代科学研究,筛选出更能发挥天麻药效的炮制方法。

主要研究内容：

天麻古今炮制文献的研究
天麻不同炮制品有效成分的定量比较
天麻不同炮制方法的质量损失

第一部分天麻古今炮制文献的研究

刘宋时代雷敩《雷公炮炙论》载:修事天麻十两,用蒺藜子一镒,缓火熬、焦熟成,便先安置天麻十两于瓶中,上用火熬过蒺藜子盖,内外便用三重纸盖并系,从已至未时,又出蒺藜子,再入熬炒,准前安天麻瓶内,用炒了蒺藜子于中,依前盖,又隔一伏时后出,如此七遍。瓶盛出后,用布拭上气汗,用力劈,焙之,细锉,单捣然用〔1〕。这是有关天麻炮制的最早记载,并对天麻的炮制方法作了基本介绍。唐代《颅囟经》记载“酒浸一宿”〔2〕;《补辑新修本草》载有“曝干”〔3〕。这段时期首次提出了用酒浸制天麻。宋代有关天麻记载较多,炮制方法尤以“酒浸”或“酒浸炒”为多,如《史载之方》、《脚气治法总要》、《圣济总录》、《普济本事方》、《太平惠民和剂局方》、《卫济宝书》、《传信适用方》、《扁鹊心书》等医药古籍。其他尚有《圣济总录》记载“酒浸,切焙”〔4〕;《本草衍义》记载“人或蜜渍为果,或蒸煮食”〔5〕,将天麻作为食品进行炮制加工;《重修政和经史类备用本草》记有“初取得,乘润刮去皮,沸汤略煮过,暴干收之”〔6〕;《太平惠民和剂局方》又说“凡便,先以纸包浸湿,于热灰中煨熟取出以酒浸一宿,却焙干,入药用”等方法〔7〕;《普济本事方》记载“去芦”〔8〕由此可见,这一历史时期天麻炮制方法发展较快,并出现切片等炮制工艺。金元时期多沿用宋代之法。金·《素问病机
气宜保命集》记载“酒浸三日,曝干”〔9〕;元·《卫生宝鉴》记载“酒浸三日,晒”、“锉用”〔10〕,《丹溪心法》记载“酒浸三日,焙干”等〔11〕。1041中药材第28卷第11期2005年11月
明代《寿世保元》有“火煨”〔12〕;《本草品汇精要》有“初取得,去芦,乘润刮去皮蒸之,曝干用”〔13〕,简要地记载了天麻产地加工及炮制方法,与宋代天麻的处理基本一致;《普济方》记载“麸炒黄”、“酒炙”〔14〕。清代《幼幼集成》记载“姜制法”〔15〕;《本草从
新》记载“湿纸包,煨熟,切片,酒浸一宿;焙”〔16〕,此法主要沿用宋代《太平惠民和剂局方》的炮制方法。近代近代的天麻炮制主要是结合天麻临床应用,在继承古代炮制方法的基础上作了遴选。继承和发展了天麻的切制、蒸制等法。综上所述,天麻的炮制方法宋代发展较快,尔后基本沿用这个时期的方法。明清以后,天麻的炮制方法则日趋简化。

现代研究表明天麻主要成分为天麻苷及对羟基苯甲醇、对羟基苯甲醛、琥珀酸、β-谷甾醇等,具平肝熄风止痉功效〔17〕。《中国药典》2005年版一部收载的天麻,其炮制项下明确规定:洗净,润透或蒸软,切薄片,干燥〔18〕。新近通过调查,了解到各地炮制方法不一,但一般都沿用了历代方法,主要有酒制,蒸软切片、姜制、麸炒、煨制等。王碧华〔19〕认为酒制天麻可更好地发挥疗效;秦韵〔17〕等研究了黄白色、浅棕色、黑色等天麻饮片,发现黄白色者质量较优;张连卫〔20〕用生姜和酒炮制天麻,结果对头痛头晕、肢体麻木等症具有良好效果。国外也有“洗净,以酒浸一日夜,湿纸包,糠火中煨熟,取出,切片,焙用”〔21〕。这些大都是沿用古代的炮制方法。另外,有人提出了新的炮制工艺〔22、23〕。为了确保配方颗粒的质量,避免有效成分的流失,笔者认为“净选,淋洗2次,60℃烘软,趁热切薄片,60℃干燥”,具有工时短、色泽好的优点。

第二部分天麻不同炮制品有效成分的定量比较

1、采用HPLC方法测定贵州省严的天麻中天麻素含量，凡新鲜天麻经过除去表皮（或因挖掘时损伤块茎），不论煮法或蒸法加工品，其天麻素含量均有降低，而原皮蒸法加工者含量一般较高，这与天麻素易溶于水有密切关系。

2、天麻经不同加工处理后天麻素和天麻甙元的含量，结果以煮法加工为好，煮5—lomin为宜。如用蒸法，应严格控制时间。如鲜品不经杀酶处理，直接切片干燥，成品率及有效成分含量均较低。

3、天麻的加工炮制方法，除用水煮或蒸外，还有用于热炮制方法进行加工。丁敖林曾对天麻的3种炮制方法（浸润法、干热法、蒸软法）进行了比较，采用分光光度法检测天麻经3种不同方法炮制后天麻素的含量。认为干热法较其他两种方法为优，工艺简单，周期短，成品率高，天麻素含量不下降。

4、蒋礼年等曾对天麻不同切制方法进行了比较，并用分光光度法检测其天麻素的含量。认为蒸切法较好，