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第七单元燃料及其利用课题2燃料和热量
教材分析：本课题主要学习有关煤和石油的知识、天然气以及化学反应中的能量变化
学情分析：在“天然气”的教学中，引导学生从认识其主要成分出发，通过对实验进行观察和分析，进一步认识燃料的燃烧和应用，向学生介绍沼气的一些利用知识。
关于化学反应与能量，利用两个对比实验，使学生了解化学反应中伴随能量变化的现象。
最后，组织学生通过讨论的形式对煤和石油及其综合利用进行学习。
教学目的：1、知识与技能
（1）知道化石燃料是人类重要的自然资源，对人类生活起着重要作用
（2）了解化石燃料的不可再生性
（3）知道石油炼制出的几种主要产品及其用途
（4）了解化学反应中的能量变化，认识燃料充分燃烧的重要性
2、过程与方法
（1）运用思考、讨论的方法来获取信息
（2）运用实验的方法来得出结论
3、情感态度与价值观
通过对化石燃料的形成、使用年限、对人类所起的重要作用的了解，使学生认识到合理开发的重要性，培养节约利用资源的意识。
教学过程：
引言：许多物质都能发生燃烧反应，从最早使用的柴草到煤、石油和天然气，发展到今天的许多新型燃料，燃料的燃烧在人类社会的发展过程中起桌相当重要的作用。
板书：课题2燃料和热量
生活中经常使用的燃料有煤、石油和天然气，我们常称它们为化石燃料。
板书：一、化石燃料
不可再生资源
化石燃料
煤：“工业粮食”
石油：“工业的血液”
天然气

因为煤、石油、天然气都是由古代生物的遗核经一系列复杂变化而形成的，所以称之为化石燃料。
煤和石油
形成过程
煤：由古代植物遗骸，经过一系列复杂的变化形成
石油：由古代的动植物遗体经过一系列复杂的变化形成
主要成分
煤的主要成分是碳，除此而外还含有H和少量的N、S、O等以及无机矿物质（主要含Si、AI、Ca、Fe等元素）
石油主要含C、H元素，除此以外还含有少量的N、S、O等元素以及无机矿物质等
用途
煤是复杂的混合物，将煤作为燃料，主要是利用C与O2反应放出的热量。由于煤的成分复杂，其燃烧后的产物会污染大气环境，且只作燃料也是一种浪费，所以人们要综合利用煤的干馏。
煤的干馏：将煤隔绝空气加强热，对煤进行高温处理。
气体：焦炉气——气体燃料、化工原料
水：粗氨水——可制成化肥
隔绝空气加强热
煤————————>液体
（化学变化）
油（煤焦油）：苯、二甲苯、甲苯、酚、沥青
固体：焦炭（主要成分为碳）、无机物
从油井中开采出来的石油也叫原油，是一种黑色或深棕色的黏绸状液体，常有绿色或蓝色荧光，有特殊气味，不溶于水，密度比水稍小，没有固定的熔、沸点。将石油加热炼制，利用石油中各成分的沸点不同，将它们分离，使石油得到综合利用。根据各物质的沸点不同，先后蒸馏出汽油、煤油、润滑油、柴油等产品，是物理变化。
天然气
天然气主要是碳和氢组成的气态碳氢化合物，其中最主要的是甲烷（CH4）
甲烷的物理性质
无色、无味的气体，密度比空气小，极难溶于水
甲烷的化学性质：可燃性
现象：点燃纯净的甲烷可以看到甲烷燃烧，火焰明亮且呈蓝色，在火焰上芳罩一个冷而干燥的烧杯，过一会儿，烧杯内壁上有水珠出现迅速把烧杯倒过来，向烧杯内注入澄清石灰水、振荡，澄清石灰水变浑浊，同时反应放出大量的热。
结论：说明甲烷中含有C|、H元素
CH4+2O2===CO2+2H2O
注意：①点燃甲烷和氧气或空气的混合物都很少可能发生爆炸，所以点燃甲烷前验纯
②点燃可燃性气体前，气体要验纯
③煤矿的矿坑里经常有甲烷逸出，必须采取通风措施，要严禁烟火
在池沼的底部经常含有甲烷，通常也把池沼中的气体称为沼气。
把桔秆、杂草、人畜粪便等废弃物放在密闭的沼气中发酵，就可以产生甲烷，人们可利用沼七煮饭、沼气发电、沼气肥是很好的农家肥，如农民解决了燃料问题，又可改善人们的生活环境。
可燃冰：甲烷水合物（CH4.xHO），是甲烷和水在低温高压下形成的，具有能量高，燃烧值大等特点。
二、化学反应中的能量变化
在化学反应过程中，除了发生物质的变化外，还有能量的转化，而能量的变化通常表现为热量的变化。有些反应可以产生热量，如可燃物的燃烧：铝、镁等金属和盐酸或硫酸反应等都有热量而且还吸收热量，如C与CO2的反应，Ba(OH)2晶体与NHCI的反应，我们称之为吸热反应。
放热
吸热
1、化学反应中的能量变化{
目前，人类通过化学反应获得的能量，大多来自化石燃料，而化石燃料资源是有限的。那么，同学们认为怎样利用能源才可以使它的使用期限得以延长呢？
使燃料充分燃烧，从而提高燃料的利用率，就相当于延长煤的使用期限，使燃料充分燃烧通常需要考虑两点：
燃烧时要有足够多的空气
使燃料与空气有足够大的接触面积
燃料燃烧不充分时，不仅使燃料燃烧产生的热量减少，浪费资源，而且还会产生大量的CO等物质污染空气。