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青少年体育与健康知识讲座

一、体育锻炼对青少年的重要性
（一）健康的定义？标准？（采用提问的形式）
世界卫生组织（WHO）给健康下的定义是：健康不仅是没有疾病和身体不虚弱，而是保持身体上、精神上和社会适应方面的良好。人的健康包括躯体健康、心理健康、社会适应良好和道德健康四个方面。
健康的十个标准：1.精力充沛，能从容不迫地应付日常生活和工作的压力而不感到过分紧张；
2.处事乐观，态度积极，乐于承担责任，事无巨细不挑剔；
3.善于休息，睡眠良好；
4.应变能力强，能适应环境的变化；
5.能抵抗一般感冒和传染病；
6.体重适当，身体匀称，站立时头、肩臂位置协调；
7.眼睛明亮，反应敏锐；
8.牙齿清洁，无空洞，无牙痛；齿龈颜色正常，不出血；
9.头发有光泽，无头屑；
10.肌肉丰满、皮肤富有弹性，走路轻松有力；
（二）青少年在锻炼中成长
1、锻炼的重要性
进行体育锻炼能促进身体的正常生长发育，培养和塑造健美的体格，促进身体机能，身体素质和基本活动能力的全面发展，增强身体对外界环境的适应能力和对疾病的抵抗能力等。
另外青少年参加体育锻炼和适当的体力劳动，能增强代谢机能和机体的防御机能，有利于脑垂体生长素的分泌，促进血液循环，加大骨组织的血液供给量；改善骨组织的营养，所以有益于身体增高。另外，由于体育锻炼多在室外，增多了在阳光下的活动时间。使阳光中紫外线作用于皮肤表皮细胞中的麦角固醇，使其转化为维生素D，有助于肠对食物中的钙和磷的吸收，以满足于骨对钙和磷的需要和利用，使骨质增强，同样有益于身体长高。
青春期是人生最为重要时期，后天的因素对机体的影响比任何时期都大，如身高虽然先天的遗传因素占有很大部分，而后来的影响也可占25%左右，其它的体重、围度指标和机能、身体素质指标等后天的塑造因素可占50%—70%，诸多影响体质的后天因素中，体育锻炼起着不可忽视作用。它是促使青少年生长发育，增进青春健美的有效途径，也是为人一生体型、体力、健康奠定基础。通过双胞胎的调查表明，积极参加体育活动和不参加体育活动，生长发育水平和体质状况有明显的差异，爱好运动的比少参加体力活动的身高可高4厘米，体重可重3千克，肺活量有1000之差。
青春期的体育活动内容是十分广泛的，跑步、游泳、球类、体操等各种各样的活动都是青少年所喜爱的运动项目和适宜的内容。有些青少年像偏食似的，仅仅喜欢一、二样运动，这样对机体生长发育可能产生局限性。青春期发育是一场全面而深刻的量变和质变的过程，只有进行全面的科学的体育锻炼，才能对机体产生积极的影响。
青春期开始的头两年，少年儿童精力充沛、爱好运动，这时的四肢长骨长得很快，肌肉的增长落后于骨骼的生长，关节韧带的附着力较差，所以力量比较弱，学动作与做练习也不够协调，因此应该选择一些轻器械项目和富有节奏感、协调性强的活动内容，如跳绳、短距离快速跑、哑铃练习、低双杠、低单杠、艺术体操以及各种球类运动与活动性游戏等。这些活动负荷不大，但对提高心肺功能，增强肌肉力量，促进长骨的干骺端的增殖有明显的好处，同时还可以改善神经系统的调节，使兴奋与抑制得到均衡的发展。
体育活动是促进青少年生长发育、增进凌晨青春健美的有效途径。经常进行体育锻炼的青少年比不积极参加体育活动的青少年在速度、灵敏性、协调感、肌肉力量、耐久力方面都比不爱运动的青少年好。有人将双胞胎编组实验观察，结果有趣地发现，那些有组织地参加体育活动的青少年，在形态、机能、素质发展等方面都超过同胎生的兄弟姐妹。这有力地证明，体育锻炼可以促进青少年的生长发育，提高健康水平，有利于学习、生活和工作。
2、运动与饮食
平时应多喝水、多吃蔬菜、牛奶和含有维生素C水果不要挑食（怎样喝水？什么水果富含维生素C？）。营养是保证青少年生长发育，增进体质的必需物质基础，除供给生长发育所需的养料之外，还要补偿在活动中所消耗的能量，因此所需要的热量要比成人多50%左右。根据卫生部对青少年食谱营养的标准是：10—15岁每天需要热量2300千卡，16—19岁为2500—3000千卡。在蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素等方面都要求比成人高1—2倍。根据我国具体情况，如能合理地将一日三餐安排好，是可以满足青少年生长发育需要的。少年早餐的热量和蛋白质应稍高些，进食量至少相当于全天的1/4。如果仅吃一些泡饭和酱菜，则远远抵不上身体的消耗，特别是上午最后二节课因饥饿影响体力与智力活动，长此以往，就会影响青少年的生长发育。早餐如吃一些（大饼、油条、馒头、包子等），同时搭配一些含量较高以及蛋白质、脂肪较丰富的豆制品如喝豆浆、牛奶之类当然更好了。午餐是一天的主餐，不仅下午的作息时间较长，而且学校除了安排一定的课程之外，文体活动也多安排在下午，所以这一顿饭应该吃得饱些，食量应相当于全天量的1/3以上，为了达到食物的质量，除蔬菜外还应配