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案例教学法在中职学校经营管理类课程教学中的应用

摘要：以学生为中心的案例教学法越来越受职业院校的推崇。是否能把握好案例教学法的关键环节，直接影响到教学效果。本文主要从案例素材选取、案例教学计划编写及教学过程设计等环节，来探究案例教学法在中职学校经营管理类课程教学中的应用。
关键词：案例教学法中职经营管理教学应用
一、案例教学法案例教学法是根据教学目标的需要，以真实案例为基本素材，把学生带入特定的事件情境中，进而识别问题、分析问题和解决问题，以提高学生理论水平和实践能力的一种教学方法。案例教学的突出特点是，把现实中已经发生或正在发生的实际问题搬到课堂上，把教与学的双方置于矛盾冲突的环境中，变传统的知识传授型教学为以实战为目标的公开讨论，把学员个人的思考、分析和判断凝结成集体智慧，使学员们学会在不断变化的环境下确定更为有效的经营方案和管理手段。案例教学能够加强学习与应用的联系，通过情境启发学习者的思考，加快学习者行为转化的速度。
二、教学案例教学案例是案例教学的载体，案例的质量直接影响教学效果。“案例”是指对现实生活中发生的典型性事件的记录和客观叙述。一个案例就是一个真实情境的描述，在这个情境中，既可能包含一个或多个疑难问题，同时也可能包含解决这些问题的部分方法。选择教学案例应坚持以下五个原则。一是真实性原则。真实发生的事件才有说服力。二是典型性原则。典型任务、典型客户、典型项目中发生的案例，才能体现素材的代表性。三是完整性原则。案例的背景信息、任务、行为过程及结果要完整，这样学生才能客观、全面地进行分析。四是针对性原则。在选择案例时，要根据不同层次学生的培养目标、教学内容、兴趣及接受能力，尽量选择针对性强的典型案例。五是时效性原则，案例描述的内容应与时代背景紧密相关，应引用时间较近、内容较新的案例。
三、把握关键环节，提高中职学校案例教学效果案例教学犹如大厨烹饪，案例素材好比是食材，教学计划、教学过程设计好比是厨艺，教师只有抓好这几个关键环节，才能给学生献上色、香、味俱全的高品质“食粮”。1.准确定位中职学校经营管理案例，多渠道取材（1）中职学生的理解能力、培养目标决定了教学案例的定位。中职学生的思维方式偏重于感性和形象性思维，不擅长较复杂的逻辑推理和抽象思维，故理论教学应强调“适度、够用”，并借助大量的实践、实习、实验和实训，来帮助学生理解知识，使学生掌握必需的岗位技能。中职经营管理专业学生的培养方向是为企业输送最基层的管理人才或服务人才，而不是从事理论研究和高级管理。由此可见，HBS案例、MBA案例固然很多精品，但太深奥，不适合中职学校的教学。（2）中职学校的本土特色决定了教学案例选取的方向。中职院校一般归地方政府直接管辖，所培养的人才多是为地方经济和社会发展服务。不同地区有着不同的经济、社会、文化和资源背景，因而除了通过网络、书籍、杂志等渠道选取合适的教学案例之外，应更多地考虑采用本土化案例。接近“地气”的案例更能激发学生的学习兴趣，更有实际意义。（3）提高管理类教师的实践能力，采集和编写出更多高质量的教学案例。与工科专业一体化教学的要求相同，管理类专业教师也要有丰富的企业实践经历，因此可以考虑从企业引进高素质管理型人才作为专职或兼职教师，同时经常派送教师到相关企业挂职（顶岗）。一方面保证教师有足够强的实践能力，另一方面可针对性地收集更多的案例素材，建立校本案例库，以满足经营管理类案例教学的需要。2.科学编写案例教学计划，保证案例教学的完整性和有效性案例素材只是呈现了某个事件的情节和结果，不能直接用于案例教学活动，需要撰写案例教学计划。教学计划的核心是根据教学目的，以案例素材为基础设计“讨论问题、讲评要点、总结要点”。一个完整的案例教学计划应包括以下六大部分。（1）案例标题。即主题，要求言简意赅，具有导向性作用，最好能引起学生的学习兴趣，使其迅速进入学习状态。（2）案例目的。即教学目的，明确案例要说明的理论或原理。（3）案例背景。即经过改写的案例素材，叙述案例发生的时间、地点、人物、事件、起因，以及当事人采取的主要行动、原因和行为结果。要求结构清晰，文字流畅（不可带有评价性、非中性语言），长短适中，最好有一定的趣味性，可以激发学生的兴趣。（4）讨论问题。即需要学生在阅读案例后思考讨论的问题，这是撰写教学计划的关键。设计讨论问题时需要注意两点：第一，讨论问题要能够引出教材中的内容，能够从一个问题引出多个问题，环环相扣，是学生在解决问题的同时学习理论知识；第二，避免问题设计不当。“假大空”问题，如“你看了案例后受到什么启发？有何收获？”，“封闭式”问题，如“你认为该观点是否正确？”，“相当于没问”的问题，如“这起安全事故造成的后果严重吗？”，这些要注意避免。（5）案例讲评。指学生在讨论发言过程中，教师引导的问题和思考的方向。